麗水(shui)(shui)運水(shui)(shui)煙罩控制箱設計接受定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。
01、商用(yong)廚(chu)具類(lei),近年來西(xi)式(shi)(shi)餐(can)(can)飲席卷(juan)全國(guo),國(guo)內(nei)西(xi)式(shi)(shi)飯館數(shu)量增(zeng)加敏(min)捷(jie),廚(chu)房(fang)排煙(yan)廠家談到其間(jian),以肯(ken)德(de)基、麥當(dang)勞、必勝客等(deng)連鎖(suo)(suo)式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)(can)開展較為敏(min)捷(jie),也是西(xi)廚(chu)商場份額(e)中占肯(ken)定(ding)比重的(de)(de)西(xi)廚(chu)飯館,“標(biao)準化”已成為中式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)(can)業謀求開展的(de)(de)必經之(zhi)路,而組(zu)合智能蒸柜、全能蒸箱等(deng)節(jie)能環保高效的(de)(de)商廚(chu)設備則是標(biao)準化中式(shi)(shi)連鎖(suo)(suo)餐(can)(can)飲企業出產標(biao)準化的(de)(de)硬件條件。
裝潢(huang)都力圖一(yi)無是(shi)處(chu),既要適用又得美麗,但(dan)選擇貴(gui)的(de)不一(yi)定是(shi)好,怎樣才調(diao)拿(na)捏好質量和(he)價(jia)錢之間的(de)平衡呢?,一(yi)、洗濯設備(bei)(bei)(bei),洗濯設備(bei)(bei)(bei)包括冷(leng)熱水的(de)供應(ying)設備(bei)(bei)(bei)、排污設備(bei)(bei)(bei)、水槽(cao)設備(bei)(bei)(bei)、污衣(yi)槽(cao)設備(bei)(bei)(bei)等,而普通廚(chu)房所發作(zuo)的(de)剩余,應(ying)該放置在(zai)特(te)定的(de)衛生桶里,二(er)、烹調(diao)設備(bei)(bei)(bei),烹調(diao)設備(bei)(bei)(bei)非有必要包括烹調(diao)爐具、爐灶和(he)烹調(diao)是(shi)需(xu)求用的(de)東西盒(he)器皿。
其次,商(shang)用(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在(zai)設(she)(she)計(ji)時(shi)還有(you)一些需(xu)要(yao)遵(zun)守的(de)(de)準則:商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以(yi)減輕(qing)勞(lao)動(dong)強度、方(fang)(fang)(fang)便使(shi)用(yong)來為目的(de)(de);灶具灶臺高度,以(yi)距(ju)地面800mm為宜(yi);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應合理布置(zhi)炊具、排(pai)油煙機(ji)(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)備,必須(xu)充(chong)分考慮這些設(she)(she)備的(de)(de)安裝、維(wei)修(xiu)及使(shi)用(yong)安全;廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地面宜(yi)用(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)材(cai)質鋪(pu)設(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選用(yong)防火、抗熱、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)材(cai)料(liao),如(ru)釉面瓷磚(zhuan)墻面、鋁(lv)板吊頂(ding)等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明等(deng)效果;為減輕(qing)勞(lao)動(dong)強度需(xu)要(yao)運用(yong)人體工(gong)程(cheng)學原(yuan)理,合理布局(ju);因個(ge)人不同需(xu)要(yao),把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗(wan)機(ji)(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備布置(zhi)在(zai)適當位置(zhi),方(fang)(fang)(fang)便開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大(da),氣味也大(da),易(yi)于(yu)放(fang)在(zai)方(fang)(fang)(fang)便傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)地方(fang)(fang)(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧(gu)問公司的贊譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的技術力(li)量及(ji)較大規(gui)模的生產(chan)能力(li)。
二(er)、符(fu)合工作(zuo)流程(cheng),方便(bian)快捷的(de)原則(ze),功能區設(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi)按(an)照(zhao)儲(chu)存、粗加工、熱加工、主食間、涼菜間、化驗室(shi)、垃圾(ji)房的(de)順序設(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi),工作(zuo)流程(cheng)順暢,避免回(hui)流,設(she)(she)備(bei)擺放符(fu)合員工操作(zuo)的(de)一般流程(cheng),設(she)(she)備(bei)使用方便(bian)易于操作(zuo),三、合理配(pei)置(zhi)(zhi)(zhi),經濟實用的(de)原則(ze),各功能間要(yao)按(an)需設(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi),不(bu)要(yao)過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少,設(she)(she)備(bei)質(zhi)量不(bu)能太次,滿足預算的(de)情況下,選擇合適(shi)型號(hao),高質(zhi)量的(de)設(she)(she)備(bei)。
雖然凹凸(tu)不平的瓷磚可以有效防滑,但清潔卻是(shi)一大難(nan)題,而(er)且商用(yong)廚(chu)房工作人員多、行走(zou)頻繁,因此(ci),除(chu)了考慮(lv)(lv)(lv)美(mei)觀(guan)因素外(wai),還要考慮(lv)(lv)(lv)是(shi)否平坦(tan)、易(yi)清潔,2,廚(chu)房設(she)備(bei)的采購,但是(shi)購買廚(chu)房設(she)備(bei)如果不考慮(lv)(lv)(lv)尺寸問題,就容易(yi)買到不適合的設(she)備(bei),造成退貨困難(nan),廚(chu)房卻又安置不了,另外(wai),選擇(ze)(ze)廚(chu)房設(she)備(bei)一定要選擇(ze)(ze)正(zheng)規供應(ying)廠(chang)家,售后保障(zhang)更(geng)加完(wan)善(shan)。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧(hui),不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
麗水(shui)運水(shui)煙罩控(kong)制箱(xiang)設(she)計(ji)接受定制
被(bei)同行鄙(bi)視(shi)的快餐(can)(can)(can)(can)(can)成為(wei)大(da)勢,一(yi)(yi)直以來(lai),快餐(can)(can)(can)(can)(can)總被(bei)一(yi)(yi)些(xie)(xie)(xie)人(ren)稱為(wei)“垃圾食品(pin)”,哪些(xie)(xie)(xie)人(ren)說(shuo)得(de)兇?早先(xian)是(shi)(shi)(shi)那(nei)些(xie)(xie)(xie)營養學家(jia)說(shuo)得(de)兇,后(hou)來(lai)是(shi)(shi)(shi)那(nei)些(xie)(xie)(xie)做正(zheng)餐(can)(can)(can)(can)(can)的餐(can)(can)(can)(can)(can)飲老板們(men)說(shuo)得(de)兇,知道為(wei)什么嗎?早先(xian)人(ren)們(men)說(shuo)的快餐(can)(can)(can)(can)(can)沒(mei)營養說(shuo)得(de)是(shi)(shi)(shi)麥當勞肯德(de)基(ji),現(xian)在(zai)人(ren)們(men)說(shuo)的快餐(can)(can)(can)(can)(can)廣義上指快速出餐(can)(can)(can)(can)(can)的一(yi)(yi)類食物,而后(hou)者也是(shi)(shi)(shi)中(zhong)餐(can)(can)(can)(can)(can),為(wei)什么被(bei)一(yi)(yi)群中(zhong)式正(zheng)餐(can)(can)(can)(can)(can)的人(ren)吐(tu)槽?因(yin)為(wei)他們(men)的生意被(bei)這些(xie)(xie)(xie)做快餐(can)(can)(can)(can)(can)的搶(qiang)了。
1,2,安(an)全(quan)隱(yin)患,比傳統的燃油、燃氣(qi)爐(lu)具(ju)更安(an)全(quan)并擴大了場地使用(yong)限(xian)制(例如(ru)地下室、高(gao)層(ceng)建筑的頂(ding)樓廚(chu)房)并配置多重安(an)全(quan)保(bao)護裝(zhuang)置,減(jian)(jian)少意外(wai)事故的發(fa)生(sheng),3,空燒保(bao)護,過載保(bao)護功能(neng),無廢氣(qi)污染:無明(ming)火燃燒、無鼓(gu)風裝(zhuang)置可減(jian)(jian)少熱量散(san)發(fa)、提高(gao)能(neng)源使用(yong)效率(lv)、減(jian)(jian)低噪音(廚(chu)房噪音主要來源于爐(lu)灶鼓(gu)風、煙罩(zhao)風機和設備馬達)。
選(xuan)(xuan)擇合適的(de)(de)商用(yong)廚房設(she)(she)備是(shi)確保餐飲業務高(gao)效運行的(de)(de)關(guan)鍵。下面為您提供一些詳建議,幫助您做出明智(zhi)的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇:一、明確需(xu)求1、功能需(xu)求:根(gen)據餐廳(ting)的(de)(de)菜單和烹(peng)飪需(xu)求,確定所需(xu)的(de)(de)加熱設(she)(she)備(如(ru)燃氣灶、電磁爐(lu))、制(zhi)冷設(she)(she)備(...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程是一個寬泛的(de)(de)(de)概(gai)念,是飯店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的(de)(de)(de)食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)(de)統(tong)稱。商(shang)用廚(chu)房(fang)生產規模(mo)大,提供眾多(duo)顧客(ke)同時用餐(can),由(you)不同功能(neng)的(de)(de)(de)工(gong)作區域(yu)或小...
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