專業直供(gong)不銹鋼風管廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企業,位于(yu)蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號(hao),主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。
一(yi)(yi)、水龍(long)頭清潔,水龍(long)頭上(shang)(shang)有(you)難以清除的(de)(de)水漬怎么(me)辦?將一(yi)(yi)片(pian)新鮮的(de)(de)檸檬在水龍(long)頭上(shang)(shang)轉圈,擦拭幾次便(bian)能(neng)清除,用(yong)(yong)一(yi)(yi)只水份充足(zu)的(de)(de)橙(cheng)子(zi)皮,也(ye)能(neng)起到強(qiang)效去污的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong),用(yong)(yong)橙(cheng)子(zi)皮帶顏色的(de)(de)一(yi)(yi)面搓水龍(long)頭的(de)(de)頑漬,就能(neng)輕松除去,砧(zhen)(zhen)板(ban)使(shi)用(yong)(yong)后容易產生(sheng)異(yi)味(wei),家(jia)用(yong)(yong)的(de)(de)食(shi)醋可以有(you)效清潔異(yi)味(wei)砧(zhen)(zhen)板(ban),將兩匙醋與(yu)200毫升溫(wen)水混合,然后倒在已經鋪好紙巾的(de)(de)切菜(cai)板(ban)上(shang)(shang)放(fang)置15分鐘(zhong),砧(zhen)(zhen)板(ban)上(shang)(shang)的(de)(de)污垢則會(hui)容易清除,異(yi)味(wei)也(ye)會(hui)消失,還有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)殺菌作(zuo)用(yong)(yong)。
其次,商用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設(she)計時(shi)還(huan)有一些需要(yao)(yao)遵守的(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計應(ying)以減(jian)輕勞動(dong)強度(du)(du)、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)(wei)目(mu)的(de);灶具(ju)灶臺高(gao)度(du)(du),以距地面(mian)(mian)800mm為(wei)(wei)宜(yi);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計應(ying)合理布(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱水器(qi)等(deng)(deng)設(she)備(bei),必須充分考慮這些設(she)備(bei)的(de)安裝(zhuang)、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全(quan);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)地面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑(hua)、易(yi)(yi)于清(qing)洗的(de)材(cai)質鋪設(she);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)天(tian)棚(peng)、墻面(mian)(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)(yong)防火(huo)、抗熱、易(yi)(yi)于清(qing)洗的(de)材(cai)料,如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng)(deng);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計不(bu)應(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明等(deng)(deng)效果;為(wei)(wei)減(jian)輕勞動(dong)強度(du)(du)需要(yao)(yao)運用(yong)(yong)人體工程學(xue)原理,合理布(bu)局;因個(ge)人不(bu)同(tong)需要(yao)(yao),把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤(kao)箱(xiang)、微(wei)波(bo)爐、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)置(zhi)在(zai)適當位(wei)置(zhi),方(fang)便開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量(liang)較大(da),氣味也大(da),易(yi)(yi)于放在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深(shen)受眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇,我公司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)(de)生產(chan)能(neng)力(li)。
但很(hen)多食堂管理者并不(bu)愿意相信機(ji)器能比人(ren)手洗得干凈,所以出現了普(pu)及率低的(de)情況,洗碗(wan)機(ji)作為舶來品(pin),在上世紀末(mo)進入中(zhong)國之后,一(yi)直沒(mei)有引(yin)起(qi)廣泛的(de)關注,不(bu)論是消費者還是家(jia)(jia)電企(qi)業,似乎都對這個(ge)外來的(de)家(jia)(jia)伙(huo)保(bao)持觀望態度,近(jin)兩年(nian),隨著洗碗(wan)機(ji)技術(shu)的(de)不(bu)斷改善日趨成熟(shu),加上一(yi)些(xie)餐飲(yin)經(jing)營者的(de)大膽嘗試,洗碗(wan)機(ji)在國內逐漸(jian)被人(ren)熟(shu)知(zhi)并接(jie)受。
餐(can)飲業廚房功(gong)能(neng)區的劃分(fen):主食(shi)庫(ku),副(fu)食(shi)、干貨庫(ku),腌制間,面(mian)點(dian)、小吃間,涼(liang)菜(cai)間,蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)間,肉(rou)類(lei)、水產加(jia)工(gong)間,垃圾(ji)間,切配間,打荷(he)區,烹(peng)飪(ren)區,蒸煮(zhu)區,配餐(can)區,售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區,就餐(can)區,2、儲(chu)藏設(she)備:其分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺等(deng),器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工(gong)作臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念,服務永遠沒有終點的(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手(shou)共創美(mei)好的(de)明天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使蘇州商用廚房設備消毒柜的(de)(de)(de)使用(yong)壽命縮短,這樣從酒店廚房的(de)(de)(de)營(ying)銷來考慮的(de)(de)(de)話一(yi)點都不劃算,那么就來好好的(de)(de)(de)教教大家廚房設備消毒柜的(de)(de)(de)使用(yong)細節和清洗方法吧,很多的(de)(de)(de)朋友(you)習慣與用(yong)開水或者(zhe)是滾(gun)燙的(de)(de)(de)熱水對用(yong)具進行高溫殺毒。
1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)晾干著用,然(ran)而(er)這種方式(shi)并不適用與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來是采用紅外發熱(re)管(guan)對柜(ju)內進行加熱(re),帶溫(wen)度(du)上升至(zhi)200到(dao)300設置度(du)之后才能達到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果,然(ran)而(er)紅外線(xian)加熱(re)管(guan)極易因(yin)為潮(chao)濕而(er)氧(yang)化,如果洗干凈的碗在沒有擦干水的情(qing)況下放入(ru)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du),由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)本身的密封性(xing)較好,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程(cheng)中產生的水蒸(zheng)氣(qi)無法得到(dao)排除從而(er)導(dao)致紅外發光管(guan)受潮(chao)。
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選擇合(he)適的(de)(de)商用(yong)廚房(fang)設備是確(que)保餐飲業務高(gao)效運(yun)行的(de)(de)關鍵。下面為您(nin)提供一(yi)些詳建(jian)議,幫助您(nin)做出明智(zhi)的(de)(de)選擇:一(yi)、明確(que)需求1、功能需求:根據餐廳的(de)(de)菜單和烹飪(ren)需求,確(que)定所需的(de)(de)加熱設備(如燃氣灶(zao)、電磁(ci)爐)、制(zhi)冷設備(...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)工程是一個(ge)寬泛的概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及(ji)工廠、院(yuan)校、企事業單(dan)位、火車(che)等單(dan)位的食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)(fang)的設計、安裝、改造過程的統(tong)稱。商用廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產規模大,提供眾多(duo)顧客同(tong)時用餐,由(you)不(bu)同(tong)功能的工作(zuo)區域(yu)或(huo)小...
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商(shang)用廚房工(gong)程的人員(yuan)(yuan)配置是(shi)一(yi)個(ge)復(fu)雜而細致的過程,它(ta)涉及(ji)多個(ge)環(huan)節和角色。全(quan)面的商(shang)用廚房工(gong)程人員(yuan)(yuan)配置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管(guan)理團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度控制(zhi)和質量管(guan)理。2、工(gong)程部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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