鹽城專業從(cong)事雙眼瀝水(shui)水(shui)池制造安裝(zhuang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。
大(da)(da)廚(chu)(chu)們(men)、酒(jiu)店老板、企業管理人(ren)對(dui)于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房工(gong)程設計(ji)是很關心(xin)的(de)(de),而(er)這(zhe)也是商用廚(chu)(chu)房工(gong)程所(suo)需(xu)(xu)要(yao)考慮的(de)(de)問題,今天(tian)為(wei)大(da)(da)家(jia)講解:商用廚(chu)(chu)房工(gong)程設計(ji)需(xu)(xu)要(yao)清楚的(de)(de)細(xi)則,首先要(yao)明確的(de)(de)是商用廚(chu)(chu)房的(de)(de)功能和要(yao)求(qiu)是:加工(gong)、洗滌、烹調和儲(chu)藏,中國(guo)飲食(shi)習慣多為(wei)炒菜,油(you)煙大(da)(da),污(wu)染(ran)重,所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房多是封閉式的(de)(de);而(er)西方飲食(shi)習慣重蒸烤、涼拌,所(suo)以(yi)開放式即可(ke)。
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)是酒店、餐飲等(deng)非(fei)常重要(yao)的一(yi)部(bu)分,選購好的廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)是酒店經營重要(yao)的一(yi)個環節,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的材質是影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)品質很重要(yao)的一(yi)個因素,下面介紹廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)材質的選擇(ze)技巧,而且,一(yi)些原(yuan)料加(jia)工(gong)廠家偷工(gong)減料,往往在(zai)產(chan)品材料的種類、厚度(du)、處(chu)理工(gong)藝上做(zuo)手腳(如(ru)采用(yong)冷板噴涂),卻(que)宣傳說自己采用(yong)什么合(he)金(jin)等(deng),以求低價(jia)從(cong)中(zhong)謀取暴利(li)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司具(ju)有雄厚的技術力(li)量(liang)及較大規(gui)模(mo)的生產(chan)能(neng)力(li)。
其優點大多(duo)和不銹鋼廚(chu)具(ju)有相(xiang)似之(zhi)處,但是近期科學研(yan)究發(fa)現,鋁(lv)廚(chu)具(ju)中的(de)鋁(lv)離(li)子(zi)不能(neng)盛放強酸或者堿性食物,在正常(chang)的(de)煮飯(fan)、燒水、煮湯(tang)的(de)時候,也會溶出不少鋁(lv)離(li)子(zi),而鋁(lv)離(li)子(zi)會加(jia)速人體的(de)衰老,甚至導致老年癡呆癥,所以(yi)說,在選購廚(chu)房(fang)設備前就(jiu)要(yao)知(zhi)道不同的(de)價位,它有不同的(de)等值(zhi),我們可以(yi)選擇(ze)一(yi)套優惠(hui)的(de)廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具(ju),也可以(yi)選擇(ze)不同材質的(de)廚(chu)房(fang)設備。
然后(hou)顧客到商店(dian)或廠家全額付(fu)款,在約定的(de)(de)時(shi)間,專(zhuan)業(ye)人員(yuan)會上門(men)進行安裝,2,廚(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)選購應重質量(liang)、功能(neng)(neng)、顏色等因(yin)素,1、了解熱效率(lv)(lv):熱效率(lv)(lv)是衡(heng)量(liang)一個(ge)灶(zao)是否節能(neng)(neng)的(de)(de)重要(yao)指標(biao),燃氣行業(ye)都是以這個(ge)指標(biao)來衡(heng)量(liang)灶(zao)具(ju)(ju)是否節能(neng)(neng)的(de)(de),而且一定要(yao)專(zhuan)業(ye)的(de)(de)第三方出具(ju)(ju)的(de)(de)檢測報告(gao)為標(biao)準,一般(ban)熱效率(lv)(lv)在70%以上的(de)(de)節能(neng)(neng)灶(zao)就是不(bu)錯(cuo)的(de)(de)選擇(ze)了。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念,服務永(yong)遠(yuan)沒有(you)(you)終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天!
而鋁合(he)金正常(chang)情況(kuang)下,因表(biao)面三氧(yang)二(er)鋁保(bao)護(hu)膜(mo)(mo)來提高強度(du)和(he)耐腐(fu)(fu)蝕(shi),其實,銅(tong)(tong)質爐頭(tou)才是消費者(zhe)的選擇,專家(jia)認為,銅(tong)(tong)質爐頭(tou)具有(you)以(yi)下優(you)點(dian):銅(tong)(tong)的導熱性好(hao),散熱好(hao),熱效率高,不(bu)易產生(sheng)回火(huo),而鋁制合(he)金通常(chang)在(zai)表(biao)面涂抹(mo)AL2O3保(bao)護(hu)膜(mo)(mo)防止腐(fu)(fu)蝕(shi),然而在(zai)廚房中,經常(chang)會接觸到酸鹽等,這樣表(biao)面的保(bao)護(hu)膜(mo)(mo)就易被腐(fu)(fu)蝕(shi)破壞(huai),表(biao)面出現腐(fu)(fu)蝕(shi)斑(ban)點(dian),影響美觀,降(jiang)低使用壽命(ming)。
通常用的(de)廚(chu)房的(de)配套設(she)(she)備(bei)包括:通風設(she)(she)備(bei)如排煙(yan)系(xi)統(tong)的(de)排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水的(de)油煙(yan)凈化器、隔(ge)油池(chi)等,大型餐飲(yin)業還(huan)包括傳菜(cai)電梯(ti),二、食(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)備(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯柜(ju),湯(tang)爐,煲(bao)仔爐具,蒸(zheng)柜(ju),電磁(ci)爐,微波爐,烤(kao)爐;,此外還(huan)有凈水設(she)(she)備(bei)、電蒸(zheng)柜(ju)、微波爐、攪(jiao)拌機、電飯煲(bao)、電烤(kao)箱等一系(xi)列飯店廚(chu)房設(she)(she)備(bei)產品。
鹽(yan)城專業從事雙眼(yan)瀝(li)水水池制造安裝
選擇(ze)合適的(de)(de)商用廚(chu)房設備(bei)是確(que)保(bao)餐飲(yin)業務(wu)高效運行的(de)(de)關鍵。下面為您提供一(yi)些詳(xiang)建議,幫(bang)助您做出明智(zhi)的(de)(de)選擇(ze):一(yi)、明確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐廳的(de)(de)菜單和烹飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的(de)(de)加熱(re)設備(bei)(如(ru)燃氣灶(zao)、電磁爐(lu))、制(zhi)冷(leng)設備(bei)(...
查看詳細2024
商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程是一個(ge)寬泛(fan)的(de)概念,是飯(fan)(fan)店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單(dan)(dan)位、火車等單(dan)(dan)位的(de)食堂(tang)(飯(fan)(fan)堂(tang))廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設計、安裝、改(gai)造過程的(de)統稱(cheng)。商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)生產規模大,提供眾(zhong)多顧(gu)客同(tong)時用(yong)餐,由(you)不同(tong)功能(neng)的(de)工作區(qu)域或小...
查看詳細(xi)2024
商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人員配(pei)置(zhi)是一(yi)個復雜而細(xi)致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉(she)及多個環節和(he)角色。全(quan)面(mian)的(de)商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)人員配(pei)置(zhi)方案(an):一(yi)、項(xiang)目管理(li)團隊(dui)1、項(xiang)目經理(li):負責整個項(xiang)目的(de)規(gui)劃、協調、進度控(kong)制和(he)質(zhi)量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術員/文(wen)員:...
查看詳細2024