上海食堂廚房設備廠家(jia)品質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南(nan)路(lu)3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

除(chu)了上(shang)面提(ti)到的(de)設備，食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品(pin)還需要有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏勺(shao)、鏟(chan)子(zi)(zi)等，盛放調料和調制用(yong)(yong)的(de)器具(ju)(ju)(ju)，進餐時用(yong)(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi)，處理垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)垃圾(ji)桶(tong)，還有(you)一次性(xing)衛生用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布(bu)、圍裙以及櫥(chu)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈(deng)具(ju)(ju)(ju)等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)物(wu)件必須備全(quan)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，蘇州商用廚房設備在整體廚房設計(ji)中(zhong)使用(yong)比較多(duo)，在商用(yong)廚房工程(cheng)設計(ji)和裝(zhuang)修(xiu)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)，有的(de)細節雖小，但(dan)卻(que)很(hen)重要，商用(yong)廚房裝(zhuang)修(xiu)要點，1，地(di)磚選擇(ze)(ze)，地(di)磚必須選擇(ze)(ze)防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)水、容易干燥(zao)的(de)，廚房設備一次性采(cai)購能夠在廚房裝(zhuang)飾風格上達成一致(zhi)，而且能夠得到廚房設備供應商提(ti)供的(de)優惠(hui)，因(yin)此(ci)這是一個不失為(wei)明(ming)智(zhi)的(de)選擇(ze)(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有(you)雄厚的技術力(li)量(liang)及較大規模的生產能力(li)。

幼兒園選購食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)要(yao)注意(yi)些什(shen)么？購買廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)并不(bu)是(shi)(shi)說貴的(de)就一定是(shi)(shi)好的(de)，如何把控好質量和(he)價錢之間的(de)平(ping)衡呢(ni)？給大家(jia)講一下(xia)購買廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)幾個注意(yi)點，廚(chu)房(fang)是(shi)(shi)生火(huo)的(de)中心，很對酒店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作(zuo)火(huo)災的(de)緣由都(dou)是(shi)(shi)有(you)廚(chu)房(fang)防火(huo)做得不(bu)當而惹起(qi)的(de)，酒店(dian)(dian)有(you)許多人(ren)員走動(dong)，爲了把風險降到較低，廚(chu)房(fang)里面的(de)任(ren)何物(wu)體都(dou)應(ying)該用(yong)不(bu)燃或許阻燃的(de)材(cai)料來做。

廚(chu)房(fang)(fang)是酒店、餐飲等非常重要的(de)(de)(de)一部分，選購好的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)是酒店經營重要的(de)(de)(de)一個(ge)環節，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)材質(zhi)是影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)品質(zhi)很(hen)重要的(de)(de)(de)一個(ge)因(yin)素，下面介紹(shao)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)材質(zhi)的(de)(de)(de)選擇技巧，而且(qie)，一些原料加工廠家偷工減(jian)料，往(wang)(wang)往(wang)(wang)在產品材料的(de)(de)(de)種類(lei)、厚度、處理工藝上做手腳（如采用冷板噴涂(tu)），卻宣傳說自己采用什么(me)合金等，以求低價從中(zhong)謀取暴利(li)。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司(si)(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)(si)理(li)念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)明天！

要考慮各工種人(ren)員要相對集中，避(bi)免人(ren)員大幅度(du)走動，避(bi)免生產工序顛倒，貨物回(hui)流現(xian)象，防(fang)止廚(chu)(chu)房內(nei)行走路線交叉(cha)，防(fang)止出菜人(ren)員與廚(chu)(chu)房工作人(ren)員相互碰撞(zhuang)，因此，根(gen)據廚(chu)(chu)房的種類及廚(chu)(chu)房的位置，宏偉隆(long)盛廚(chu)(chu)房設備致力(li)于把廚(chu)(chu)房設計得(de)更加合理化；例如，廚(chu)(chu)具；節(jie)能爐灶，餐(can)廚(chu)(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動面條機(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動包(bao)子機(ji)(ji)和餃(jiao)子機(ji)(ji)等(deng)產品。

1，烤箱每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)(xi)烤箱的表面，查所有線路是否暢通(tong)，持鏈條和開關的連接性，保(bao)證(zheng)其工作效(xiao)率，2，爐灶每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)(xi)爐灶上(shang)的鐵架(jia)及(ji)不銹鋼盤(pan)，經(jing)常清洗(xi)(xi)天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)(pen)頭，3，扒爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)(xi)鋼板(ban)，經(jing)常檢(jian)修(xiu)扒板(ban)的天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)(pen)頭并(bing)保(bao)持清潔，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)調整(zheng)(zheng)天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣的噴(pen)(pen)頭和點火(huo)裝(zhuang)置，油炸爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)(xi)油爐內壁及(ji)過慮網，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)調整(zheng)(zheng)天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣的噴(pen)(pen)頭和點火(huo)裝(zhuang)置，檢(jian)查排油管裝(zhuang)置。

3，設(she)置檢驗室或者(zhe)檢驗儀器和存樣設(she)備，確保(bao)飲食的來源安全(quan)，4，設(she)置專(zhuan)人(ren)看管，注意(yi)使(shi)(shi)用(yong)安全(quan)和定期(qi)保(bao)養，使(shi)(shi)用(yong)燃氣的廚房要(yao)注意(yi)定期(qi)檢查(cha)閥門是否漏氣，一旦發現(xian)(xian)漏氣，要(yao)足量通風嚴禁(jin)明火(huo)，并請專(zhuan)業人(ren)員(yuan)維修，用(yong)電設(she)備要(yao)定期(qi)檢查(cha)線路是否老(lao)化、裂開、短路，清洗(xi)時要(yao)斷電，不能用(yong)水直接沖洗(xi)，所(suo)有設(she)備一旦出(chu)現(xian)(xian)故(gu)障，要(yao)及時排(pai)查(cha)維修，完全(quan)排(pai)除故(gu)障后才能繼(ji)續使(shi)(shi)用(yong)。