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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。

連(lian)鎖餐飲廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計應如何合理布局？廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備的(de)(de)配(pei)置要從(cong)實際情況(kuang)出發，方便實用，改(gai)善廚(chu)(chu)師工作(zuo)環境，長(chang)久耐用，節省勞(lao)動，安全(quan)為主，因(yin)此(ci)，合理的(de)(de)廚(chu)(chu)房布局設(she)(she)(she)計應遵循以下設(she)(she)(she)計原則：，一、廚(chu)(chu)房布局設(she)(she)(she)計應滿足既(ji)定菜式的(de)(de)需要，二、嚴格掌(zhang)握生熟分(fen)開(kai)、潔(jie)污分(fen)流(liu)的(de)(de)原則，確(que)保廚(chu)(chu)房飲食衛生，三(san)、生產加工流(liu)程簡(jian)短(duan)(duan)順(shun)暢，避免(mian)迂回交叉，盡量縮短(duan)(duan)輸送流(liu)程，使路(lu)徑分(fen)明。

眼看監督(du)部門下(xia)午(wu)就要(yao)來(lai)檢查(cha)食(shi)堂(tang)的(de)衛(wei)生狀況了，一想(xiang)到食(shi)堂(tang)后廚(chu)洗碗間來(lai)不及清洗的(de)幾千個(ge)餐(can)具(ju)、地面的(de)積水(shui)就頭疼，再想(xiang)到又要(yao)花錢增加一批餐(can)具(ju)換掉破損的(de)餐(can)具(ju)就心(xin)疼，還有(you)食(shi)堂(tang)員工私底(di)下(xia)抱(bao)怨洗碗工作難而(er)互相推脫就煩惱(nao)，雖說洗碗機是(shi)(shi)“外(wai)來(lai)的(de)和尚”，但是(shi)(shi)也(ye)(ye)沒有(you)想(xiang)象中(zhong)的(de)那么“好念經(jing)”，雖然人(ren)們對于國外(wai)品牌的(de)洗碗機認(ren)可度較高，但也(ye)(ye)僅(jin)僅(jin)主要(yao)停留在(zai)對品牌的(de)認(ren)可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有(you)雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。

1，2，安全隱患，比傳統(tong)的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使(shi)用限制（例(li)如地下室、高(gao)層(ceng)建筑的頂(ding)樓(lou)廚房）并配置多重(zhong)安全保護(hu)裝置，減(jian)少意外(wai)事故的發(fa)(fa)生，3，空燒保護(hu)，過載保護(hu)功能(neng)，無廢(fei)氣污染：無明火(huo)燃燒、無鼓風裝置可減(jian)少熱(re)量散發(fa)(fa)、提高(gao)能(neng)源使(shi)用效(xiao)率、減(jian)低噪音（廚房噪音主(zhu)要來源于爐灶鼓風、煙罩風機(ji)和設備(bei)馬達）。

裝潢都力圖一(yi)無是處，既要適(shi)用又(you)得美(mei)麗(li)，但(dan)選(xuan)擇貴的不一(yi)定是好，怎樣(yang)才(cai)調(diao)拿捏(nie)好質(zhi)量和(he)價錢之間的平衡呢？，一(yi)、洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)，洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷熱水的供應設(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng)，而(er)普通廚房所(suo)發作的剩(sheng)余，應該(gai)放置在(zai)特定的衛生桶里(li)，二(er)、烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)，烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要包括烹(peng)調(diao)爐具(ju)、爐灶和(he)烹(peng)調(diao)是需求用的東西盒器(qi)皿。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的原(yuan)則；愿成為(wei)您(nin)的朋友，攜手共創(chuang)美好的明(ming)天！

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，蘇州商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)中使(shi)用比較多，在商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房工程設(she)計(ji)和裝(zhuang)修的(de)(de)過程中，有(you)的(de)(de)細節雖小，但卻很重要，商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房裝(zhuang)修要點，1，地(di)磚選(xuan)(xuan)擇，地(di)磚必須選(xuan)(xuan)擇防滑、防水(shui)、容易干燥的(de)(de)，廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)一次性(xing)采(cai)購能夠(gou)在廚(chu)(chu)房裝(zhuang)飾(shi)風格上達成一致，而且能夠(gou)得到廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)供應商(shang)(shang)提供的(de)(de)優惠，因此這(zhe)是一個不失(shi)為(wei)明智的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇。

近年(nian)來(lai)，我國積極推(tui)進城(cheng)鎮化建設，城(cheng)鎮以(yi)及鄉(xiang)村的(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)行業都有很(hen)大的(de)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)潛力與空間，發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)速度(du)飛快、市(shi)場前景(jing)廣(guang)大;不(bu)過，房(fang)地產(chan)行業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)不(bu)穩(wen)定，泡沫現象時有發(fa)(fa)生，廚(chu)房(fang)設備(bei)行業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)也受(shou)影響而變(bian)得(de)不(bu)穩(wen)定，有發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)隱患(huan)存在;此外，因(yin)為廚(chu)房(fang)設備(bei)行業飛速發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)，與市(shi)場秩序的(de)系(xi)統(tong)建立脫節，導致整個(ge)行業秩序紊亂，企(qi)業之間同質化嚴重，假冒(mao)偽劣屢(lv)禁不(bu)止，市(shi)場潛伏危(wei)機(ji)。

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