南通六眼煲仔爐
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設(she)備的研(yan)發、制造和銷售的企業,位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
除了上面提到的(de)(de)(de)設(she)備(bei)(bei),食堂廚房(fang)用(yong)(yong)(yong)品還需要有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)菜(cai)筐(kuang)、不(bu)銹鋼盆子,廚具包括刀具、剪子、菜(cai)墩(dun)、漏勺(shao)、鏟子等(deng),盛放(fang)調料和調制用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)器具,進(jin)餐時(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)筷子、刀叉、勺(shao)子、碗碟、杯子,處理垃圾用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸(bo)箕、盛放(fang)垃圾用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)垃圾桶,還有(you)一次性(xing)衛生用(yong)(yong)(yong)品、制服(fu)、抹布(bu)、圍(wei)裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具等(deng),大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)物件必須備(bei)(bei)全。
3,油煙(yan)機(ji),油煙(yan)機(ji)在(zai)家(jia)庭中(zhong)(zhong)使(shi)用(yong)已很普遍,在(zai)酒(jiu)店、餐(can)廳、學校等商用(yong)廚房中(zhong)(zhong),更是必不可少,油煙(yan)機(ji)在(zai)安裝的(de)(de)時候不能太靠近(jin)灶(zao)臺,否則,不但給廚師(shi)工作造成影響(xiang),而且影響(xiang)排(pai)油煙(yan)的(de)(de)效果,4,照明問題,在(zai)光(guang)線不夠的(de)(de)地(di)方(fang)應該增加照明燈,在(zai)酒(jiu)店廚房,一般(ban)洗(xi)滌區和操作臺都會增設櫥(chu)柜專用(yong)的(de)(de)照射燈,這類(lei)燈光(guang)線適度,方(fang)便開(kai)關。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇(chong),我公司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能力(li)(li)。
1,廚具的(de)主(zhu)體(ti)是(shi)上(shang)下柜和立柜,上(shang)下柜的(de)標價(jia)單位(wei)是(shi)每米計算,立柜的(de)標價(jia)單位(wei)按只計算,也有定(ding)做各類柜具的(de),當你選購(gou)某(mou)種(zhong)牌號的(de)廚具后,支付一定(ding)數量的(de)定(ding)金,商店或廠家的(de)設(she)計人員可(ke)上(shang)門根據(ju)廚房(fang)的(de)房(fang)型大(da)小,經測量設(she)計繪圖再(zai)計算出價(jia)格,顧客(ke)認為滿(man)意后就可(ke)實施制作(zuo),廚具的(de)附件有水槽(cao)、龍(long)頭、煤氣灶(zao)、脫(tuo)排油(you)煙機、洗碗機、垃圾(ji)桶(tong)、調(diao)料吊柜等(deng)等(deng),可(ke)以(yi)自己購(gou)買(mai)或請(qing)設(she)計人員代為購(gou)買(mai)以(yi)作(zuo)全(quan)盤(pan)考慮。
廚房(fang)(fang)在設計時要確定好其風格(ge)、規模、結構(gou)、環境和相適應(ying)的(de)(de)(de)(de)使用(yong)設備,以保(bao)證(zheng)(zheng)(zheng)廚房(fang)(fang)生(sheng)產的(de)(de)(de)(de)順利運行,可(ke)以這樣說,廚房(fang)(fang)設計保(bao)證(zheng)(zheng)(zheng)了廚房(fang)(fang)生(sheng)產和提(ti)供特(te)色(se)餐(can)(can)飲(yin)(yin),不同(tong)風格(ge)特(te)色(se)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)店(dian),在廚房(fang)(fang)設計時為了保(bao)證(zheng)(zheng)(zheng)出品(pin)質量的(de)(de)(de)(de)優(you)良和風味的(de)(de)(de)(de)純(chun)正(zheng),就必須(xu)做出相應(ying)的(de)(de)(de)(de)調(diao)整,而且餐(can)(can)飲(yin)(yin)市場的(de)(de)(de)(de)行情也是(shi)千(qian)變(bian)(bian)萬(wan)化的(de)(de)(de)(de),緊貼潮流變(bian)(bian)化,逐(zhu)步(bu)調(diao)整并完善廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)布局,是(shi)一個(ge)長期(qi)而持續(xu)的(de)(de)(de)(de)過(guo)程。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司(si)憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美(mei)好(hao)的(de)(de)明天(tian)!
2、副食(shi)加工(gong)間(jian)主要用于(yu)湯、菜類制作,常(chang)備設(she)備有炒(chao)灶、大鍋灶、煲(bao)仔爐、電蒸箱、冰箱、工(gong)作臺和水(shui)池(chi)等(deng),4、售餐間(jian)主要用于(yu)主食(shi)、副食(shi)的暫(zan)存和出售,常(chang)備設(she)備有保溫柜、保溫桶、水(shui)池(chi)等(deng),實際情況是,各個食(shi)堂(tang)會因為預算、廚房(fang)面(mian)積、廚房(fang)經營定位的不同而適合(he)不同的用品配備方案(an),想要為您(nin)的食(shi)堂(tang)量身定制整(zheng)(zheng)體方案(an),可以聯系我們為您(nin)免費設(she)計整(zheng)(zheng)體廚房(fang)方案(an)。
酒店廚房(fang)設通常包(bao)括烹飪加熱設備(bei)(bei),如爐具類(lei):燃(ran)氣爐、蒸(zheng)柜(ju)、電(dian)(dian)磁爐、紅外爐、微波爐或電(dian)(dian)烤箱,處理加工類(lei):和面機(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)、壓面機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等,2、儲藏設備(bei)(bei):其分(fen)為(wei)食品儲藏部分(fen),包(bao)括常溫和低(di)溫設備(bei)(bei):平板(ban)貨架、米面柜(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫(ku)等,器物用品儲藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)是一(yi)個寬泛(fan)的(de)概(gai)念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火(huo)車等單位的(de)食(shi)堂(飯(fan)堂)廚房的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱(cheng)。商用(yong)廚房生產規模(mo)大,提供眾(zhong)多顧客同時(shi)用(yong)餐,由不同功能的(de)工(gong)作區域或小(xiao)...
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商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)(de)人員配置是(shi)一個(ge)復雜而細致的(de)(de)過程(cheng)(cheng),它涉(she)及多個(ge)環節和角色(se)。全面的(de)(de)商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)人員配置方案(an):一、項(xiang)目(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整(zheng)個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)(de)規劃、協調(diao)、進度控制和質量管(guan)理。2、工程(cheng)(cheng)部技術(shu)員/文員:...
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學校食堂廚房工(gong)(gong)程的費(fei)(fei)用(yong)因多種(zhong)因素而異,包(bao)括(kuo)工(gong)(gong)程規模、地理位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難度(du)以及當地市(shi)場價格等。一、費(fei)(fei)用(yong)范(fan)圍學校食堂廚房工(gong)(gong)程的費(fei)(fei)用(yong)可(ke)以從幾萬元到幾百萬元不(bu)等。如:1、小規模改造:學生(sheng)食堂...
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