通風設備批發
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
為什么說廚房(fang)設備廚具的材質(zhi)選擇不(bu)銹鋼(gang)較(jiao)好(hao)呢?,一(yi)、不(bu)銹鋼(gang)廚具:不(bu)銹鋼(gang)廚具為現(xian)代人所推崇,在餐(can)飲(yin)業得到越來越廣(guang)泛的應用,廚房(fang)設備表示不(bu)僅僅是因為它不(bu)容易(yi)生銹,不(bu)銹鋼(gang)廚具還具有其他許多(duo)(duo)優點,比(bi)如(ru)導熱快、烹飪(ren)效率高;不(bu)容易(yi)磨損;節(jie)能(neng)環(huan)保造型和(he)功能(neng)多(duo)(duo)樣,適合現(xian)代餐(can)飲(yin)業的發展需要(yao);另(ling)外,從健康(kang)角度來看,不(bu)銹鋼(gang)廚具也比(bi)鋁質(zhi)廚具更穩定,更利于人類健康(kang)。
酒店廚(chu)房設(she)通常(chang)(chang)包括(kuo)烹(peng)飪加(jia)熱設(she)備(bei),如爐具類:燃氣爐、蒸柜、電(dian)磁(ci)爐、紅外爐、微波(bo)爐或電(dian)烤箱,處理加(jia)工(gong)類:和面(mian)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等,2、儲(chu)(chu)藏(zang)設(she)備(bei):其分(fen)(fen)(fen)為(wei)食(shi)品儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)(fen),包括(kuo)常(chang)(chang)溫和低溫設(she)備(bei):平板貨架、米(mi)面(mian)柜、打荷臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫(ku)等,器物用(yong)品儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)(fen)調料(liao)柜、售賣(mai)工(gong)作(zuo)臺(tai)、各(ge)種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多功能(neng)裝飾柜等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推(tui)崇,我公司具有雄(xiong)厚(hou)的技(ji)術力量及較大規(gui)模的生產(chan)能力。
其優(you)點大多和不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具有(you)相似之處,但是近期科學研究(jiu)發現,鋁(lv)(lv)廚(chu)具中(zhong)的(de)鋁(lv)(lv)離子(zi)(zi)不(bu)(bu)能盛(sheng)放(fang)強酸(suan)或者堿性食物(wu),在正常的(de)煮飯(fan)、燒水、煮湯的(de)時(shi)候,也(ye)會(hui)溶出(chu)不(bu)(bu)少鋁(lv)(lv)離子(zi)(zi),而鋁(lv)(lv)離子(zi)(zi)會(hui)加速人體的(de)衰(shuai)老,甚至導致老年(nian)癡呆癥,所以(yi)說,在選(xuan)(xuan)購廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)前就(jiu)要知道不(bu)(bu)同(tong)的(de)價位,它有(you)不(bu)(bu)同(tong)的(de)等值,我們可(ke)以(yi)選(xuan)(xuan)擇一套優(you)惠的(de)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)廚(chu)具,也(ye)可(ke)以(yi)選(xuan)(xuan)擇不(bu)(bu)同(tong)材質的(de)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)。
業內專家稱,鋁(lv)合金材料(liao)的(de)成本低(di)廉,現在國際不(bu)銹(xiu)鋼(gang)產品每(mei)噸的(de)價(jia)(jia)格約4萬(wan)元(yuan)左(zuo)右,而鋁(lv)合金每(mei)噸價(jia)(jia)約為2,6萬(wan)元(yuan)左(zuo)右,如(ru)果考(kao)慮(lv)時(shi)尚外觀,市場上新出現的(de)覆膜材質(zhi)耐腐蝕性(xing)、易(yi)(yi)(yi)清(qing)潔性(xing)都要優于鋁(lv)合金,倒可考(kao)慮(lv)作(zuo)為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)后(hou)的(de)選擇,7克每(mei)立方(fang)米,約為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)1/3,其強度(du)低(di),在日常使用(yong)中易(yi)(yi)(yi)劃傷,不(bu)耐磨,容(rong)易(yi)(yi)(yi)掉漆,時(shi)間(jian)長了(le)易(yi)(yi)(yi)變暗,失去(qu)原有光澤。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧(hui),不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新(xin),以滿(man)足餐飲行業的發(fa)展對廚房設備的更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的服務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的公司理(li)念,服務永遠沒有(you)終(zhong)點的原(yuan)則;愿成(cheng)為(wei)您的朋友(you),攜手共創(chuang)美好的明天!
關于一(yi)些非(fei)連(lian)鎖(suo)式(shi)的(de)(de)西式(shi)餐(can)廳(ting),首要會(hui)集在(zai)北(bei)京、上海、深圳等外國人較(jiao)多(duo)(duo)的(de)(de)一(yi)線城市(shi),但其商場(chang)份(fen)額占比相對較(jiao)小,跟著西式(shi)連(lian)鎖(suo)餐(can)廳(ting)在(zai)我國的(de)(de)不斷(duan)浸透(tou),其他類(lei)型的(de)(de)西式(shi)飯(fan)館也在(zai)不斷(duan)入(ru)駐,業內(nei)人士稱我國的(de)(de)西廚商場(chang)估計(ji)將(jiang)繼續增加(jia),跟著國際(ji)化程度的(de)(de)進一(yi)步(bu)加(jia)深,來(lai)(lai)華常駐或久居(ju)的(de)(de)外國人也會(hui)越來(lai)(lai)越多(duo)(duo),更多(duo)(duo)類(lei)型的(de)(de)國外餐(can)飲模式(shi)將(jiang)逐(zhu)步(bu)進入(ru)我國一(yi)二線城市(shi)。
三、貯藏(zang)設(she)(she)備,貯藏(zang)設(she)(she)備分爲冷藏(zang)存儲(chu)和(he)非冷藏(zang)存儲(chu);冷藏(zang)存儲(chu)設(she)(she)備就包括電(dian)冰(bing)箱和(he)冷藏(zang)柜(ju),非冷藏(zang)存儲(chu)設(she)(she)備寶貨地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等(deng),四、調度(du)設(she)(she)備,調度(du)設(she)(she)備就是(shi)普通(tong)照料的(de)(de)臺面和(he)收(shou)拾(shi)配(pei)料醬料或切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿,選購廚房設(she)(she)備的(de)(de)繩(sheng)尺非有必(bi)要(yao)有下(xia)面幾點:,酒店的(de)(de)全部設(she)(she)備都必(bi)需有抵(di)擋污染或許不易污染的(de)(de)才調,沒有衛生死(si)角,以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污染到食物。
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商用廚房工程(cheng)是一個(ge)寬泛(fan)的(de)概念,是飯(fan)店、酒樓(lou)、餐廳以及(ji)工廠(chang)、院校、企事(shi)業單位、火車(che)等單位的(de)食(shi)堂(飯(fan)堂)廚房的(de)設(she)計、安(an)裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商用廚房生(sheng)產規(gui)模(mo)大,提供(gong)眾多顧客(ke)同時(shi)用餐,由不同功能的(de)工作區(qu)域或小(xiao)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)(de)人員配(pei)置是一(yi)個(ge)(ge)復雜而細致的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng),它涉及(ji)多個(ge)(ge)環節和角色。全(quan)面(mian)的(de)(de)(de)商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)人員配(pei)置方案:一(yi)、項目(mu)管理(li)團隊(dui)1、項目(mu)經理(li):負(fu)責整個(ge)(ge)項目(mu)的(de)(de)(de)規劃、協調(diao)、進度控(kong)制和質(zhi)量管理(li)。2、工程(cheng)部技術員/文員:...
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學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚房工(gong)程的費(fei)(fei)用因多種(zhong)因素而異(yi),包(bao)括工(gong)程規模(mo)、地理(li)位置、材料(liao)選擇(ze)、設計要(yao)求(qiu)、施工(gong)難度以(yi)及當地市場價格等。一、費(fei)(fei)用范(fan)圍(wei)學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚房工(gong)程的費(fei)(fei)用可以(yi)從幾萬元(yuan)到(dao)幾百(bai)萬元(yuan)不等。如:1、小(xiao)規模(mo)改(gai)造:學(xue)生食堂(tang)...
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