鎮江專(zhuan)業直供立式絞切(qie)機誠信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

大(da)廚(chu)們、酒店(dian)老板、企業管理人(ren)對于打造一(yi)個滿意的廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)計(ji)是(shi)很關心(xin)的，而這也是(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)所需要考慮的問題(ti)，今天為大(da)家講解：商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)計(ji)需要清楚的細則，首先要明確的是(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)的功能和(he)要求是(shi)：加工、洗滌(di)、烹調(diao)和(he)儲藏，中國(guo)飲(yin)食習慣多為炒菜，油(you)煙大(da)，污染重，所以廚(chu)房(fang)多是(shi)封(feng)閉式的；而西方飲(yin)食習慣重蒸烤(kao)、涼拌(ban)，所以開放(fang)式即可。

作為改革開放后開展起來的深圳商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，深圳商用廚房設備職業在(zai)我(wo)國歸于朝陽職業，從上世紀80年(nian)dai開(kai)端開(kai)展，有近三十年(nian)的歷史，商(shang)用(yong)廚房(fang)設備由西方傳到我(wo)國，歸于經用(yong)產品(pin)和(he)高(gao)端消(xiao)費品(pin)，廣泛應用(yong)于中餐(can)、西餐(can)、酒店、面(mian)(mian)包房(fang)、酒吧(ba)、咖(ka)啡(fei)廳、職工餐(can)廳、學校餐(can)廳、燒烤店、快餐(can)店、面(mian)(mian)食館、壽司(si)店等場所。

食(shi)堂的(de)(de)分類(lei)很(hen)多(duo)，無(wu)論是(shi)高校食(shi)堂、幼兒(er)園食(shi)堂還是(shi)機關(guan)單位食(shi)堂、寫字樓食(shi)堂，所(suo)采用的(de)(de)廚房(fang)設(she)備和廚房(fang)用品，都(dou)(dou)是(shi)根(gen)據(ju)經營(ying)方對設(she)備的(de)(de)要求（包(bao)括品牌、質量、型號）和就餐種(zhong)類(lei)（湯(tang)、粥、菜、主食(shi)）要求來定位的(de)(de)，湯(tang)、粥、菜及主食(shi)所(suo)用的(de)(de)器皿不一(yi)樣(yang)，具體的(de)(de)功能間(jian)設(she)置也是(shi)根(gen)據(ju)食(shi)堂的(de)(de)經營(ying)定位來進行的(de)(de)，但一(yi)般都(dou)(dou)會有的(de)(de)功能間(jian)是(shi)主食(shi)加(jia)工間(jian)、副食(shi)加(jia)工間(jian)、粗(cu)加(jia)工間(jian)、售餐間(jian)和洗消(xiao)間(jian)等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇，我公(gong)(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

8萬臺，洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在歐(ou)美等國(guo)現已(yi)盛行(xing)，家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶(hu)戶(hu)，酒店、企業、學校現已(yi)遍及(ji)，也分出(chu)了家(jia)(jia)用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、商(shang)用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、超聲波洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、主動洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)型(xing)號類別等等，然而洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)逐步yin領我國(guo)商(shang)場(chang)，我國(guo)的(de)商(shang)場(chang)空間(jian)很大，所以(yi)商(shang)場(chang)濫竽充數，各個小企業、職業出(chu)產洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，另一方(fang)面，因為缺乏產品(pin)認知、運用(yong)習(xi)慣(guan)，以(yi)及(ji)偶發性安全故事，又在滯后顧(gu)客對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的(de)承(cheng)受度。

三(san)、貯藏(zang)(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)，貯藏(zang)(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)分爲冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)存儲和(he)非(fei)冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)存儲；冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)存儲設(she)(she)備(bei)就包括電冰箱和(he)冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)柜(ju)，非(fei)冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)存儲設(she)(she)備(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四(si)、調(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)，調(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)就是普通照料(liao)的(de)臺(tai)面和(he)收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切(qie)菜所用(yong)的(de)東西的(de)器皿，選購廚房設(she)(she)備(bei)的(de)繩尺非(fei)有(you)(you)(you)必要(yao)有(you)(you)(you)下(xia)面幾(ji)點(dian)：，酒店的(de)全(quan)部設(she)(she)備(bei)都必需(xu)有(you)(you)(you)抵擋污(wu)染或(huo)許不易污(wu)染的(de)才調(diao)，沒有(you)(you)(you)衛(wei)生(sheng)死角，以防甲由(you)老(lao)鼠(shu)螞(ma)蟻等污(wu)染到(dao)食物。

蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以(yi)滿(man)足餐(can)飲行業(ye)的發展對(dui)廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的公司(si)理(li)念(nian)，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的原則(ze)；愿成為您的朋友，攜手共(gong)創美好的明天(tian)！

鎮江專業直供立(li)式絞切機誠(cheng)信互利

不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)本身含有12%以(yi)上(shang)的(de)鉻，高(gao)強(qiang)度(du)(du)和耐(nai)腐蝕性，不(bu)僅光潔度(du)(du)高(gao)，清潔維(wei)護方(fang)便(bian)，并(bing)且經久耐(nai)用(yong)！使(shi)得應用(yong)范圍越來越廣泛(fan)，特別是(shi)一(yi)些國際大公司(si)要(yao)求使(shi)用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)，如麥當(dang)勞的(de)餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全(quan)部(bu)用(yong)的(de)都是(shi)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)，在(zai)廚(chu)房中，煙機、灶具(ju)產(chan)品(pin)經常會接觸到有酸鹽氣體(ti)等，這(zhe)樣(yang)其表面的(de)保護膜就很快被破壞(huai)，表面出(chu)現腐蝕斑點，影響美觀。

廚房是(shi)酒店、餐(can)飲(yin)等非常重(zhong)要(yao)的(de)一部分(fen)，選購(gou)好的(de)廚房設(she)備是(shi)酒店經營重(zhong)要(yao)的(de)一個(ge)環節(jie)，廚房設(she)備的(de)材(cai)質是(shi)影響廚房品質很重(zhong)要(yao)的(de)一個(ge)因(yin)素(su)，下面介紹廚房設(she)備材(cai)質的(de)選擇技巧，而且，一些原(yuan)料加工廠家偷工減料，往往在產品材(cai)料的(de)種類、厚度、處理工藝上(shang)做手(shou)腳（如采(cai)用(yong)冷板噴涂），卻宣(xuan)傳(chuan)說自己采(cai)用(yong)什(shen)么(me)合金等，以(yi)求低價(jia)從中謀取(qu)暴(bao)利。