浙(zhe)江雙眼節能炒(chao)灶生產創新服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設(she)備的(de)(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點(dian)。

其(qi)次，商用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)計時還有一些需要(yao)遵(zun)守(shou)的(de)(de)準(zhun)則：商用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應以(yi)減(jian)輕勞動強度(du)、方(fang)便(bian)(bian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶具灶臺高(gao)度(du)，以(yi)距地(di)(di)面(mian)(mian)(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應合理(li)布(bu)置炊具、排油煙(yan)機、熱(re)水器等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei)，必須(xu)充分考慮這些設(she)(she)備(bei)的(de)(de)安裝(zhuang)、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)(di)面(mian)(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)防(fang)(fang)滑、易(yi)(yi)于清洗的(de)(de)材(cai)(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)防(fang)(fang)火(huo)、抗熱(re)、易(yi)(yi)于清洗的(de)(de)材(cai)(cai)料，如釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計不(bu)應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通風(feng)、照明等(deng)(deng)效果；為減(jian)輕勞動強度(du)需要(yao)運用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)人體工程學(xue)原理(li)，合理(li)布(bu)局;因(yin)個人不(bu)同需要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)置在(zai)適當(dang)位置，方(fang)便(bian)(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)(yi)于放(fang)在(zai)方(fang)便(bian)(bian)傾(qing)倒(dao)又隱蔽的(de)(de)地(di)(di)方(fang)。

烹調作(zuo)業區域(yu)與(yu)(yu)衛生(sheng)間要(yao)分(fen)開，廚房(fang)工程，2，輔助面積(ji)(ji)，但要(yao)單獨，出(chu)餐臺的(de)位置(zhi)要(yao)便于觀察整個快餐店(dian)的(de)情況，3，既(ji)要(yao)考慮到(dao)客(ke)人的(de)安全性(xing)(xing)與(yu)(yu)便利(li)性(xing)(xing)、實用效果等(deng)諸多因素廚房(fang)裝(zhuang)修設計在餐飲店(dian)面積(ji)(ji)中應有一(yi)(yi)個合(he)適的(de)比例，合(he)理放置(zhi)廚房(fang)設備，根據店(dian)內(nei)的(de)面積(ji)(ji)與(yu)(yu)菜(cai)品(pin)，針對性(xing)(xing)的(de)購入廚房(fang)設備，廚房(fang)設備不僅可(ke)以提高廚房(fang)工作(zuo)效率，還可(ke)以節省相當一(yi)(yi)部分(fen)的(de)空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。

消(xiao)毒(du)和清(qing)洗(xi)加工類器具：清(qing)洗(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽或是(shi)洗(xi)碗機，消(xiao)毒(du)碗柜，用(yong)于食物原料、器具和半成品的常(chang)溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)備(bei)(bei)：平板貨(huo)架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等，3、洗(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)備(bei)(bei)：冷熱(re)水(shui)的供應系統、排水(shui)設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高(gao)溫(wen)消(xiao)毒(du)柜等，洗(xi)滌后在廚房操作中產生的垃(la)圾處置設(she)備(bei)(bei)等、食品垃(la)圾粉碎(sui)器等設(she)備(bei)(bei);。

產(chan)品(pin)應具有(you)耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電，設(she)計上(shang)應兼(jian)顧美(mei)觀、實(shi)用、便利的(de)基(ji)本要(yao)求，辨別節(jie)能灶優劣(lie)，這(zhe)(zhe)里(li)有(you)幾個方法供大(da)家參考：，2、節(jie)能率：節(jie)能率是很多(duo)客戶關心的(de)問(wen)題，很多(duo)廠家會在這(zhe)(zhe)個數據上(shang)大(da)做(zuo)文章(zhang)，實(shi)際還(huan)是要(yao)以測試的(de)數據為準(zhun)，一(yi)(yi)般大(da)灶的(de)節(jie)能率在40%以上(shang)就很不(bu)錯了，3、廢氣排放：燃燒產(chan)生的(de)一(yi)(yi)氧化碳(tan)是對人體和環(huan)境(jing)有(you)害的(de)氣體，標(biao)準(zhun)是不(bu)大(da)于0。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)明天！

廚(chu)房(fang)(fang)(fang)是酒(jiu)店(dian)、餐飲等非常重要(yao)的(de)一(yi)部(bu)分，選購好的(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備是酒(jiu)店(dian)經營重要(yao)的(de)一(yi)個環節，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備的(de)材質是影響(xiang)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)品質很重要(yao)的(de)一(yi)個因素，下(xia)面介紹廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備材質的(de)選擇(ze)技巧，而且，一(yi)些原料加工廠家偷工減料，往往在產品材料的(de)種類(lei)、厚(hou)度、處(chu)理工藝上做手腳（如采用冷板(ban)噴涂(tu)），卻宣傳說自己(ji)采用什么合金等，以求低(di)價從(cong)中謀(mou)取(qu)暴利。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，深圳商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)中(zhong)使用比較多，在(zai)商用廚(chu)房(fang)(fang)工程設計(ji)和(he)裝(zhuang)修的(de)過程中(zhong)，有的(de)細節雖(sui)小，但卻(que)很(hen)重要，商用廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修要點，1，地(di)磚選(xuan)擇，地(di)磚必須選(xuan)擇防滑、防水(shui)、容(rong)易干(gan)燥的(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)一次性采購能夠在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)飾(shi)風格上達(da)成一致，而(er)且能夠得到廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)供應商提(ti)供的(de)優惠，因此這(zhe)是一個不失為明智的(de)選(xuan)擇。

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