鹽(yan)城臺式電磁爐(lu)廠(chang)家定制保質保量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧(gu)客為(wei)關注焦點(dian)。
1,廚(chu)(chu)具(ju)的主體(ti)是上下柜和立柜,上下柜的標價單位(wei)是每米計(ji)(ji)算,立柜的標價單位(wei)按(an)只計(ji)(ji)算,也有定做各(ge)類柜具(ju)的,當你選購(gou)某種牌號(hao)的廚(chu)(chu)具(ju)后(hou),支付一定數(shu)量的定金(jin),商店或廠(chang)家(jia)的設計(ji)(ji)人(ren)(ren)員(yuan)可(ke)(ke)上門(men)根據廚(chu)(chu)房的房型大(da)小,經測量設計(ji)(ji)繪(hui)圖再計(ji)(ji)算出價格(ge),顧(gu)客(ke)認為(wei)滿意后(hou)就可(ke)(ke)實施制作(zuo),廚(chu)(chu)具(ju)的附(fu)件有水槽、龍(long)頭(tou)、煤氣(qi)灶、脫排(pai)油煙機、洗(xi)碗(wan)機、垃圾桶、調料吊柜等(deng)等(deng),可(ke)(ke)以自(zi)己購(gou)買或請設計(ji)(ji)人(ren)(ren)員(yuan)代(dai)為(wei)購(gou)買以作(zuo)全盤(pan)考慮。
不(bu)銹鋼(gang)和鋁合(he)(he)金(jin)相比(bi),鋁合(he)(he)金(jin)的(de)密度(du)接近(jin)2,很多鋁合(he)(he)金(jin)的(de)油煙機如果平常(chang)(chang)不(bu)加保養,在用過幾年(nian)之后,會(hui)變得慘不(bu)忍睹,不(bu)銹鋼(gang)強度(du)高,越用越光(guang)亮,這樣防污(wu)性(xing)(xing)(xing)、隱蔽性(xing)(xing)(xing)都(dou)要好一些,是常(chang)(chang)用常(chang)(chang)新(xin)的(de)東(dong)西(xi),而鋁合(he)(he)金(jin)導熱(re)性(xing)(xing)(xing)不(bu)好,散(san)熱(re)差,熱(re)效率(lv)也隨之下(xia)降,容易造(zao)成(cheng)回火,燃(ran)燒時CO含量比(bi)較(jiao)高;銅制(zhi)爐頭因其本身(shen)固有(you)的(de)耐腐蝕性(xing)(xing)(xing),不(bu)需要通過外表氧化膜(mo)來保護(hu),經(jing)久耐用。
食堂廚(chu)房(fang)設計要(yao)注(zhu)意(yi)些(xie)什么?在做食堂廚(chu)房(fang)設計的(de)時候,其實我們有(you)很多(duo)值得去注(zhu)意(yi)的(de)事項(xiang)(xiang),那(nei)么,到底有(you)哪些(xie)需要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)事項(xiang)(xiang)呢?在這里給(gei)大家匯(hui)總了關于食堂廚(chu)房(fang)設計注(zhu)意(yi)事項(xiang)(xiang),希望能夠(gou)幫助到大家,讓客人一主題餐廳在視覺(jue)和感(gan)(gan)覺(jue)上都能強烈地感(gan)(gan)受(shou)到形式美與藝術(shu)美,如果廚(chu)房(fang)需要(yao)做成透(tou)明,可以根(gen)據店面的(de)平面圖風格(ge)來布局我們的(de)廚(chu)房(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推崇(chong),我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
3,油(you)煙(yan)機,油(you)煙(yan)機在(zai)(zai)家(jia)庭(ting)中使用已很普遍,在(zai)(zai)酒店、餐廳(ting)、學(xue)校等商(shang)用廚(chu)房中,更是必不(bu)可少,油(you)煙(yan)機在(zai)(zai)安裝的時候不(bu)能太靠近灶臺,否則,不(bu)但給廚(chu)師工(gong)作(zuo)造成(cheng)影響(xiang),而且影響(xiang)排油(you)煙(yan)的效(xiao)果,4,照(zhao)明問題,在(zai)(zai)光線不(bu)夠的地方應(ying)該增加(jia)照(zhao)明燈,在(zai)(zai)酒店廚(chu)房,一(yi)般(ban)洗滌區和操(cao)作(zuo)臺都會增設(she)櫥(chu)柜專用的照(zhao)射燈,這(zhe)類(lei)燈光線適度(du),方便開關。
三、貯藏(zang)設(she)備(bei),貯藏(zang)設(she)備(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)和非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu);冷(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)就(jiu)包(bao)括電冰箱和冷(leng)(leng)藏(zang)柜,非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)寶貨地(di)柜、吊柜等(deng),四、調(diao)度設(she)備(bei),調(diao)度設(she)備(bei)就(jiu)是普通照(zhao)料(liao)的(de)(de)臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用(yong)的(de)(de)東(dong)西的(de)(de)器皿,選購廚房設(she)備(bei)的(de)(de)繩尺非(fei)有(you)必(bi)要(yao)有(you)下面幾點:,酒店的(de)(de)全(quan)部(bu)設(she)備(bei)都(dou)必(bi)需有(you)抵擋(dang)污(wu)(wu)染(ran)或許不(bu)易污(wu)(wu)染(ran)的(de)(de)才調(diao),沒有(you)衛生死角,以防甲由老鼠(shu)螞蟻等(deng)污(wu)(wu)染(ran)到食物。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
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非冷(leng)藏(zang)存儲設備(bei)寶貨地柜、吊柜等,四、調(diao)度(du)設備(bei),調(diao)度(du)設備(bei)就是普通照(zhao)料的(de)(de)臺面和收拾配料醬料或(huo)切菜所(suo)用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿,選購廚房設備(bei)的(de)(de)繩尺非有(you)(you)必要有(you)(you)下面幾點:,一、一定要干(gan)凈衛生,酒(jiu)店(dian)的(de)(de)全部(bu)設備(bei)都必需(xu)有(you)(you)抵擋污染(ran)(ran)或(huo)許不易(yi)污染(ran)(ran)的(de)(de)才調(diao),沒有(you)(you)衛生死角(jiao),以防甲由老鼠螞(ma)蟻(yi)等污染(ran)(ran)到食物,這是廚房設備(bei)必需(xu)求遵照(zhao)干(gan)凈衛生繩尺。
消毒和(he)清洗(xi)加工(gong)類器具:清洗(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)碗機,消毒碗柜(ju),用于食物(wu)原料、器具和(he)半成品的(de)(de)常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)儲(chu)存設(she)備(bei)(bei):平(ping)板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫(ku)等(deng),3、洗(xi)滌消毒設(she)備(bei)(bei):冷熱(re)水(shui)的(de)(de)供應系統、排水(shui)設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗機、高溫(wen)消毒柜(ju)等(deng),洗(xi)滌后(hou)在廚房操作中產生的(de)(de)垃(la)圾(ji)(ji)處置設(she)備(bei)(bei)等(deng)、食品垃(la)圾(ji)(ji)粉碎器等(deng)設(she)備(bei)(bei);。
商用廚房如何保(bao)持(chi)空氣清新(xin)一、通風換氣1.自然(ran)通風:每天定時開窗通風,保(bao)持(chi)廚房空氣流通,有助于將油(you)(you)煙、異味等(deng)排(pai)(pai)出(chu)室外。在(zai)烹飪(ren)過(guo)程中尤其要注意通風,減少油(you)(you)煙在(zai)室內積聚。2.機械通風:使(shi)用排(pai)(pai)氣扇或抽(chou)油(you)(you)煙機等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)所(suo)需(xu)(xu)的(de)時(shi)(shi)間因多種因素而(er)異,無法給出一(yi)個準(zhun)確的(de)固定時(shi)(shi)間。主(zhu)要(yao)影響商用(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)完成(cheng)時(shi)(shi)間的(de)關鍵(jian)因素:一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施工周期的(de)基本(ben)因素之一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)的(de)規(gui)模越大,所(suo)需(xu)(xu)的(de)時(shi)(shi)間...
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商用廚(chu)房設計需考(kao)慮安(an)全、衛生、通風、動線、照(zhao)明、用電、人性化和節(jie)能環保等(deng)細(xi)節(jie)。蘇(su)州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司提(ti)供整體(ti)解(jie)決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備(bei)采購(gou)等(deng)一站(zhan)式服(fu)務,承(cheng)接各(ge)類商用廚(chu)房工程。商用廚(chu)房...
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