金華(hua)專(zhuan)業(ye)生(sheng)產(chan)單門熱風(feng)循環消毒柜(ju)值(zhi)得擁有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)(de)企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在深圳不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣(guang)使用(yong)之前(qian)，鋁廚(chu)具曾經是市場廚(chu)房設備廚(chu)具的主流。

瞻望未來發展之道，深圳商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，深圳商用廚房設備企業應針對(dui)不同的消費群體需(xu)(xu)要有清晰的市場定位(wei)，應與時俱進，迎(ying)合(he)市場發展變化(hua)和(he)(he)需(xu)(xu)求，消費者(zhe)對(dui)廚具(ju)產(chan)品的需(xu)(xu)求，已(yi)經由過去溫飽實用型轉向(xiang)追求設(she)計與制(zhi)作都富(fu)有文化(hua)藝術含量的精品，企業應當在(zai)廚具(ju)的文化(hua)內涵和(he)(he)藝術意蘊下大功夫。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。

03、制冷(leng)(leng)保鮮(xian)類，我(wo)國商(shang)用制冷(leng)(leng)設備(bei)職(zhi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)增加率估計將(jiang)(jiang)會有所下(xia)降，首要因該職(zhi)業(ye)(ye)商(shang)場規劃逐年增大，制冷(leng)(leng)設備(bei)職(zhi)業(ye)(ye)節能目標將(jiang)(jiang)進(jin)一步進(jin)步，職(zhi)業(ye)(ye)結構將(jiang)(jiang)面(mian)對(dui)較(jiao)大的(de)(de)(de)調整，跟(gen)著近幾年家(jia)電連(lian)鎖業(ye)(ye)的(de)(de)(de)鼓(gu)起，它成了(le)當(dang)時家(jia)電業(ye)(ye)出售(shou)的(de)(de)(de)重(zhong)要渠道，但因為家(jia)電連(lian)鎖店的(de)(de)(de)進(jin)入成本和(he)運營成本較(jiao)高，已有廠(chang)家(jia)在尋求其它途徑，如進(jin)入建材城和(he)整體(ti)廚(chu)房展示廳(ting)等。

2，灶(zao)臺和(he)廚(chu)(chu)房(fang)門要(yao)(yao)采用防(fang)火材(cai)料，地板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸(xi)水，墻壁光滑、瓷磚貼至天花板(ban)，均(jun)(jun)易于清潔(jie)、除垢，要(yao)(yao)保持廚(chu)(chu)房(fang)的(de)潔(jie)凈(jing)，及時清潔(jie)使(shi)用設(she)備和(he)地面，廚(chu)(chu)房(fang)排(pai)污流向從高清潔(jie)區(qu)流向低清潔(jie)區(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)凈(jing)與污染區(qu)均(jun)(jun)不(bu)能(neng)產生交叉，潔(jie)凈(jing)區(qu)不(bu)能(neng)設(she)置(zhi)明溝，設(she)備要(yao)(yao)選(xuan)擇安全(quan)的(de)設(she)備，質量有(you)保障的(de)，帶有(you)安全(quan)防(fang)護措施，不(bu)易傷人的(de)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)明(ming)天！

其次，商用(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)時還有一(yi)些需要遵守(shou)的(de)(de)準(zhun)則(ze)：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)應以(yi)減輕(qing)勞(lao)動強(qiang)(qiang)度(du)、方便(bian)使用(yong)來為目的(de)(de);灶具灶臺高度(du)，以(yi)距(ju)地(di)面(mian)(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)應合理(li)布置炊(chui)具、排油煙機(ji)、熱水器(qi)等設(she)(she)(she)(she)備，必須充(chong)分考慮這些設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)安(an)(an)裝、維(wei)修及(ji)使用(yong)安(an)(an)全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易于清洗(xi)的(de)(de)材質鋪(pu)設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)防(fang)火、抗熱、易于清洗(xi)的(de)(de)材料(liao)，如釉(you)面(mian)(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)(mian)、鋁板(ban)吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)不(bu)應影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等效(xiao)果；為減輕(qing)勞(lao)動強(qiang)(qiang)度(du)需要運用(yong)人(ren)(ren)體工(gong)程學原理(li)，合理(li)布局;因個人(ren)(ren)不(bu)同需要，把冰箱、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗機(ji)等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備布置在適當位置，方便(bian)開啟(qi)、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量(liang)較大，氣味也(ye)大，易于放在方便(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方。

4，5，蒸(zheng)(zheng)柜每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗蒸(zheng)(zheng)柜內壁及隔板，每(mei)15天(tian)檢查(cha)一次蒸(zheng)(zheng)汽(qi)管(guan)閥門及天(tian)然氣(qi)(qi)與空氣(qi)(qi)的混合(he)裝置，6，冰(bing)柜每(mei)天(tian)保持冰(bing)箱(xiang)的內外部清(qing)(qing)潔，每(mei)7天(tian)除霜一次，經常(chang)檢查(cha)電(dian)源及溫(wen)度控制裝置，保持冰(bing)箱(xiang)壓縮機的正常(chang)工(gong)作狀態，7，8，其(qi)它廚房設(she)備每(mei)次使用后要進行徹底的清(qing)(qing)潔，經常(chang)維護，每(mei)月為(wei)齒(chi)輪(lun)和軸承上油(you)，每(mei)3個月為(wei)電(dian)機檢修一次。

1、主食加工間主要用于(yu)主食（粥、米飯、面食等）的加工制作(zuo)，通常(chang)采用的設(she)備有蒸箱、炒灶、電(dian)餅鐺、面粉車和(he)木面案板、壓面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩、工作(zuo)臺(tai)等，3、粗加工間主要用于(yu)食物原材(cai)料和(he)半成(cheng)品的清洗(xi)和(he)初步加工，常(chang)備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工作(zuo)臺(tai)、貨架(jia)、水池(chi)等。