南通食堂廚(chu)房設(she)備訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備(bei)的(de)研(yan)發、制(zhi)造和銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業精(jing)神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

深圳商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而深圳商用廚房設備首(shou)要(yao)(yao)有以下幾大類(lei)，另一(yi)(yi)方面，現代中(zhong)(zhong)式(shi)快餐的開展不只需要(yao)(yao)具有我國共(gong)同風味的餐飲(yin)產品(pin)，一(yi)(yi)起也需要(yao)(yao)符和中(zhong)(zhong)式(shi)快餐特(te)點(dian)的先進出(chu)產加工(gong)及保質保鮮、出(chu)售服務設備，這(zhe)是中(zhong)(zhong)式(shi)餐飲(yin)產品(pin)大批量(liang)、工(gong)業(ye)化出(chu)產的要(yao)(yao)求。

烹調(diao)作業區域與(yu)衛(wei)生(sheng)間(jian)要(yao)分開，廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程，2，輔助面(mian)(mian)積，但(dan)要(yao)單獨，出(chu)餐臺的(de)位置要(yao)便(bian)于觀察整個(ge)(ge)快餐店的(de)情況，3，既要(yao)考慮到客人的(de)安全性(xing)與(yu)便(bian)利性(xing)、實用效果等諸多(duo)因(yin)素廚(chu)房(fang)(fang)裝修設(she)計在餐飲店面(mian)(mian)積中應有一個(ge)(ge)合(he)適的(de)比例(li)，合(he)理放置廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)，根據店內的(de)面(mian)(mian)積與(yu)菜(cai)品，針(zhen)對(dui)性(xing)的(de)購入廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)不(bu)僅可以提高(gao)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作效率，還(huan)可以節省(sheng)相(xiang)當一部分的(de)空間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生產(chan)能(neng)力。

以不同角(jiao)度(du)起到引導(dao)消(xiao)費的(de)作用，打造出(chu)一(yi)個(ge)具有當(dang)(dang)代審美(mei)理念的(de)品(pin)質廚房(fang)環境，這是(shi)市場的(de)要(yao)求，也是(shi)商用廚房(fang)設備企業發展(zhan)的(de)應有之義(yi)，企業應當(dang)(dang)摒棄過去(qu)的(de)粗(cu)(cu)放(fang)式經營和粗(cu)(cu)制濫造，端正心態，定位(wei)于做精、做特、做優，發揚“工匠(jiang)精神”，努(nu)力提高創新(xin)設計水平(ping)，充(chong)分利用來(lai)之不易(yi)的(de)材料(liao)(liao)資源、制作出(chu)富有藝(yi)術(shu)底蘊的(de)精品(pin)、藝(yi)術(shu)品(pin)，賦予材料(liao)(liao)第(di)二次生命(ming)。

關于一些(xie)非連鎖式(shi)(shi)的(de)(de)西式(shi)(shi)餐(can)廳(ting)，首(shou)要會集(ji)在北京、上海、深(shen)圳等(deng)外國人(ren)較(jiao)多(duo)的(de)(de)一線(xian)城(cheng)市，但其(qi)商場份額(e)占(zhan)比(bi)相對較(jiao)小，跟(gen)著(zhu)西式(shi)(shi)連鎖餐(can)廳(ting)在我國的(de)(de)不(bu)斷浸透(tou)，其(qi)他(ta)類型的(de)(de)西式(shi)(shi)飯館也在不(bu)斷入(ru)駐，業(ye)內人(ren)士稱我國的(de)(de)西廚商場估(gu)計將繼續增加，跟(gen)著(zhu)國際化(hua)程(cheng)度的(de)(de)進一步(bu)加深(shen)，來華常駐或久(jiu)居的(de)(de)外國人(ren)也會越來越多(duo)，更多(duo)類型的(de)(de)國外餐(can)飲(yin)模式(shi)(shi)將逐步(bu)進入(ru)我國一二線(xian)城(cheng)市。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧，不斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明天！

廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)應符合《中(zhong)華人(ren)民共和(he)國食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)法》、《餐飲(yin)業食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理辦法》、《學校食(shi)堂與集體用餐衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理規定》、《學生(sheng)(sheng)集體用餐衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法》等相關法律法規之(zhi)規章要求，廚(chu)(chu)房(fang)乃餐廳的(de)(de)核心,一個廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)好(hao)壞(huai)，科學合理與否，不僅影(ying)(ying)響到(dao)飯店的(de)(de)直接建設(she)投資和(he)菜(cai)(cai)品(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)質量，也會牽(qian)涉到(dao)出(chu)菜(cai)(cai)的(de)(de)速(su)度，工作(zuo)效率(lv)的(de)(de)高低，而且(qie)對(dui)廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產能力及員工人(ren)數產生(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)影(ying)(ying)響，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不能簡(jian)單地順其(qi)自然，貪圖省事，草率(lv)定案(an)。

通常(chang)用(yong)的廚(chu)房(fang)的配(pei)套設(she)備(bei)包括(kuo)：通風(feng)設(she)備(bei)如排煙系統的排煙罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜(ju)、處理廢氣廢水(shui)的油煙凈化器、隔油池等，大(da)型餐飲業還(huan)包括(kuo)傳菜電梯(ti)，二、食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)，湯(tang)爐，煲仔爐具，蒸柜(ju)，電磁爐，微(wei)波(bo)爐，烤爐;，此外還(huan)有凈水(shui)設(she)備(bei)、電蒸柜(ju)、微(wei)波(bo)爐、攪拌機、電飯(fan)煲、電烤箱等一系列飯(fan)店廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)產品(pin)。

餐(can)飲業廚房(fang)功能區(qu)(qu)的(de)劃分(fen)(fen)：主食庫，副食、干(gan)貨(huo)庫，腌制間(jian)，面(mian)點(dian)、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)，肉類、水產加工間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備(bei)：其分(fen)(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen)(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺等，器物用品儲(chu)藏部分(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。