鹽(yan)城方蒸煮爐廠家誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關注焦(jiao)點。
被(bei)同行鄙視的(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)成為大勢(shi),一(yi)直以(yi)來,快(kuai)餐(can)(can)(can)總被(bei)一(yi)些人(ren)稱為“垃圾食(shi)品”,哪些人(ren)說得(de)兇(xiong)?早(zao)先(xian)是(shi)(shi)那些營(ying)養(yang)(yang)學家說得(de)兇(xiong),后來是(shi)(shi)那些做正餐(can)(can)(can)的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)老(lao)板(ban)們(men)說得(de)兇(xiong),知道為什么(me)嗎?早(zao)先(xian)人(ren)們(men)說的(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)沒營(ying)養(yang)(yang)說得(de)是(shi)(shi)麥當勞肯(ken)德基,現在人(ren)們(men)說的(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)廣義(yi)上指(zhi)快(kuai)速出餐(can)(can)(can)的(de)一(yi)類食(shi)物,而后者也(ye)是(shi)(shi)中餐(can)(can)(can),為什么(me)被(bei)一(yi)群中式正餐(can)(can)(can)的(de)人(ren)吐(tu)槽?因為他們(men)的(de)生意被(bei)這(zhe)些做快(kuai)餐(can)(can)(can)的(de)搶(qiang)了(le)。
廚房(fang)(fang)是酒店(dian)、餐(can)飲等(deng)非常重(zhong)要的(de)(de)一部分,選購好(hao)的(de)(de)廚房(fang)(fang)設備(bei)是酒店(dian)經營重(zhong)要的(de)(de)一個環節(jie),廚房(fang)(fang)設備(bei)的(de)(de)材(cai)質(zhi)(zhi)是影響廚房(fang)(fang)品質(zhi)(zhi)很重(zhong)要的(de)(de)一個因素(su),下面介紹廚房(fang)(fang)設備(bei)材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)選擇技巧,而且,一些原料加工(gong)廠家偷工(gong)減料,往往在(zai)產品材(cai)料的(de)(de)種類、厚度、處理工(gong)藝上做手腳(如采(cai)用冷板噴涂),卻宣傳說(shuo)自(zi)己采(cai)用什么合金等(deng),以求(qiu)低價從中謀取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽(yu)與推崇(chong),我公司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。
一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈衛生,這是廚(chu)房(fang)設備必(bi)需(xu)求遵(zun)照(zhao)干凈衛生繩(sheng)尺,二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)(de)(de)物(wu)體應該(gai)獨(du)立擺放,三、要(yao)便利(li),隨手(shou),酒店廚(chu)房(fang)有(you)不(bu)少(shao)人(ren)員走動,所(suo)以在擺放的(de)(de)(de)規劃(hua)上要(yao)依照(zhao)普通烹調的(de)(de)(de)流程來布置,便利(li)適用,而(er)灶臺(tai)的(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)方位,都能(neng)影響到運用,所(suo)以要(yao)選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環境能(neng)影響職工的(de)(de)(de)使(shi)命心(xin)境,甚(shen)至(zhi)能(neng)抽象(xiang)食物(wu)的(de)(de)(de)質量,而(er)且不(bu)少(shao)酒店會(hui)有(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)賞識活(huo)動等。
三、貯(zhu)(zhu)藏(zang)設(she)備(bei),貯(zhu)(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)儲和非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲;冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)備(bei)就包(bao)括電冰箱和冷(leng)藏(zang)柜,非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)備(bei)寶貨地柜、吊(diao)柜等(deng),四、調度(du)設(she)備(bei),調度(du)設(she)備(bei)就是普通照(zhao)料(liao)的(de)(de)(de)臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用(yong)的(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)器皿,選購廚房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)繩尺非有(you)(you)必(bi)要有(you)(you)下(xia)面幾點:,酒店的(de)(de)(de)全(quan)部(bu)設(she)備(bei)都必(bi)需有(you)(you)抵擋(dang)污染或許不(bu)易污染的(de)(de)(de)才(cai)調,沒有(you)(you)衛生(sheng)死角(jiao),以(yi)防(fang)甲(jia)由(you)老(lao)鼠螞蟻等(deng)污染到食物。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創新(xin),以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使紹興商用廚房設備消(xiao)毒柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)壽(shou)命縮(suo)短,這樣從(cong)酒店(dian)廚房(fang)(fang)的(de)營銷來考慮的(de)話一點都不(bu)劃算,那么(me)就(jiu)來好好的(de)教教大家廚房(fang)(fang)設(she)備消(xiao)毒柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)細(xi)節和清洗(xi)方(fang)法吧,很多的(de)朋友習慣與用(yong)開水(shui)或者是滾燙(tang)的(de)熱水(shui)對用(yong)具進(jin)行高(gao)溫(wen)殺毒。
一、一定要干(gan)凈(jing)衛生,這是廚(chu)(chu)(chu)房設備必需(xu)求遵照干(gan)凈(jing)衛生繩尺,二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞(huai),易(yi)燃的(de)(de)物(wu)體應該獨(du)立擺(bai)(bai)放(fang),三、要便(bian)利,隨手,酒店廚(chu)(chu)(chu)房有(you)不(bu)少人員走動(dong),所(suo)以(yi)在擺(bai)(bai)放(fang)的(de)(de)規劃上要依照普通烹調的(de)(de)流程(cheng)(cheng)來布置(zhi),便(bian)利適用(yong),而灶臺的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方位(wei),都能影響(xiang)到運用(yong),所(suo)以(yi)要選擇契合(he)人體工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)(chu)(chu)房設備,廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)環境(jing)能影響(xiang)職工(gong)的(de)(de)使命心境(jing),甚至能抽象(xiang)食物(wu)的(de)(de)質量,而且不(bu)少酒店會有(you)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)賞識活動(dong)等。
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商(shang)用廚(chu)房設(she)(she)計(ji)需(xu)考慮(lv)安全、衛生、通風、動(dong)線、照(zhao)明、用電、人性化和節能(neng)環保等(deng)細(xi)節。蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司提供(gong)整體解決免費(fei)設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等(deng)一站式(shi)服務,承接各類(lei)商(shang)用廚(chu)房工(gong)程(cheng)。商(shang)用廚(chu)房...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房設備常用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼(gang)、鑄(zhu)鐵、銅(tong)等(deng)材料(liao),各具耐(nai)(nai)腐(fu)蝕、導熱、美觀等(deng)優勢。還使(shi)用(yong)(yong)防火板、人造大理石(shi)等(deng)。選(xuan)擇時需考慮耐(nai)(nai)用(yong)(yong)性(xing)、清(qing)潔性(xing)、安全(quan)性(xing)和(he)成本。一、不銹(xiu)鋼(gang)材料(liao)特(te)點與優勢:1、耐(nai)(nai)腐(fu)蝕、耐(nai)(nai)高(gao)溫:不銹(xiu)鋼(gang)具有優異...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)施工(gong)(gong)安裝(zhuang)流程(cheng)是一個復(fu)雜且細致的過程(cheng),需要遵循(xun)一定(ding)的步驟和原則(ze)以確保工(gong)(gong)程(cheng)的順利進行和質量。商用廚(chu)房(fang)施工(gong)(gong)流程(cheng)包括(kuo)前期準備、施工(gong)(gong)準備、施工(gong)(gong)及后期服(fu)務。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼廚(chu)房(fang)設(she)備提供設(she)計、采購(gou)、安裝(zhuang)、...
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