常州壓面(mian)機(ji)設計非標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
食堂廚房設(she)(she)計要注(zhu)意(yi)些(xie)什(shen)么?在做食堂廚房設(she)(she)計的(de)時(shi)候(hou),其實我(wo)們有很多(duo)值(zhi)得去注(zhu)意(yi)的(de)事項(xiang),那么,到底有哪些(xie)需(xu)要注(zhu)意(yi)的(de)事項(xiang)呢?在這里給大(da)家匯總了關于食堂廚房設(she)(she)計注(zhu)意(yi)事項(xiang),希(xi)望能夠(gou)幫助到大(da)家,讓客人(ren)一主題餐廳在視(shi)覺和感覺上都能強烈地感受(shou)到形式美與藝(yi)術(shu)美,如(ru)果廚房需(xu)要做成透(tou)明,可以根據店(dian)面(mian)的(de)平面(mian)圖風格來布局我(wo)們的(de)廚房。
除了上面提(ti)到的(de)設備(bei),食堂廚房用(yong)品還需要有洗滌、調配(pei)用(yong)的(de)菜筐、不銹(xiu)鋼盆子(zi),廚具包括刀具、剪子(zi)、菜墩(dun)、漏(lou)勺、鏟子(zi)等,盛放調料和調制用(yong)的(de)器(qi)具,進餐時用(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟(die)、杯子(zi),處理垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶,還有一次性衛生(sheng)用(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等,大大小小的(de)物件(jian)必須(xu)備(bei)全。
3,油煙(yan)(yan)機,油煙(yan)(yan)機在(zai)(zai)家庭中使用已(yi)很普遍,在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)店、餐廳、學校等商用廚房中,更是必不(bu)可少,油煙(yan)(yan)機在(zai)(zai)安裝的(de)時候不(bu)能太靠近灶臺,否則,不(bu)但給廚師工作造(zao)成影(ying)響(xiang),而且影(ying)響(xiang)排油煙(yan)(yan)的(de)效(xiao)果,4,照明(ming)問(wen)題,在(zai)(zai)光線不(bu)夠(gou)的(de)地方應該增加照明(ming)燈,在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)店廚房,一般(ban)洗滌(di)區和操作臺都會增設櫥柜專用的(de)照射燈,這類燈光線適(shi)度,方便開(kai)關。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技(ji)術力(li)量及較大(da)規(gui)模的生產能力(li)。
通常用的(de)(de)(de)廚(chu)房的(de)(de)(de)配套設備(bei)(bei)包括:通風(feng)設備(bei)(bei)如排煙(yan)系(xi)統的(de)(de)(de)排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理(li)廢氣廢水(shui)的(de)(de)(de)油煙(yan)凈化器、隔油池(chi)等,大型餐(can)飲(yin)業還(huan)包括傳菜電梯(ti),二(er)、食堂廚(chu)房設備(bei)(bei),1、熱廚(chu)區:燃(ran)氣炒灶,蒸飯(fan)柜,湯爐(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)具,蒸柜,電磁(ci)爐(lu)(lu),微(wei)波爐(lu)(lu),烤爐(lu)(lu);,此外(wai)還(huan)有(you)凈水(shui)設備(bei)(bei)、電蒸柜、微(wei)波爐(lu)(lu)、攪拌機、電飯(fan)煲、電烤箱等一(yi)系(xi)列飯(fan)店廚(chu)房設備(bei)(bei)產品。
紹興商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而紹興商用廚房設備首要(yao)有以下幾大類,另一方面,現代中(zhong)式快餐(can)的(de)開展(zhan)不(bu)只(zhi)需要(yao)具有我國共同風味的(de)餐(can)飲產品,一起也需要(yao)符和中(zhong)式快餐(can)特(te)點的(de)先進出產加工及保質保鮮、出售服務(wu)設備,這(zhe)是中(zhong)式餐(can)飲產品大批量(liang)、工業(ye)化出產的(de)要(yao)求。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念,服務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原(yuan)則(ze);愿成(cheng)為您的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天!
常(chang)州(zhou)壓(ya)面機(ji)設計非標定(ding)制
現在商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房設備的(de)特點是產品(pin)種類多、規格、功率、容量(liang)等(deng)各(ge)方(fang)面都(dou)比家用(yong)(yong)廚(chu)房設備要(yao)大很多、價格也比較高,更側(ce)重(zhong)于整(zheng)體廚(chu)房,涉及(ji)到金屬材質(zhi)部(bu)分(fen)已經全部(bu)采用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼材質(zhi),那么商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工程(cheng)的(de)設計(ji)要(yao)點有哪些?,一、商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工程(cheng)通風(feng)(feng)技術(shu)(shu)應采用(yong)(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風(feng)(feng)式(shi)、低噪音、強力(li)環(huan)保式(shi)抽風(feng)(feng)機技術(shu)(shu),充分(fen)考慮中餐(can)設備熱值高,油煙多等(deng)特點。
眼看(kan)監督部門下午就要來(lai)檢查食堂(tang)的(de)衛(wei)生(sheng)狀(zhuang)況了,一想到食堂(tang)后(hou)廚洗碗(wan)間來(lai)不(bu)及清洗的(de)幾千個餐(can)具(ju)、地面的(de)積水(shui)就頭(tou)疼,再想到又要花錢增加一批餐(can)具(ju)換(huan)掉破損(sun)的(de)餐(can)具(ju)就心疼,還有食堂(tang)員工私底下抱怨(yuan)洗碗(wan)工作難而互相(xiang)推脫就煩惱,雖說洗碗(wan)機是“外(wai)來(lai)的(de)和尚”,但(dan)是也沒有想象(xiang)中的(de)那么(me)“好念經”,雖然人們對于國外(wai)品牌的(de)洗碗(wan)機認可度較高(gao),但(dan)也僅(jin)僅(jin)主要停留在對品牌的(de)認可。
商(shang)用(yong)廚(chu)房如(ru)何(he)保持空(kong)氣(qi)(qi)(qi)清新(xin)一、通(tong)風換氣(qi)(qi)(qi)1.自然(ran)通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保持廚(chu)房空(kong)氣(qi)(qi)(qi)流通(tong),有助于(yu)將油(you)煙、異(yi)味等(deng)排(pai)出室外。在烹飪(ren)過(guo)程中尤其(qi)要注意(yi)通(tong)風,減少(shao)油(you)煙在室內積聚。2.機械(xie)通(tong)風:使用(yong)排(pai)氣(qi)(qi)(qi)扇或抽油(you)煙機等(deng)...
查看詳(xiang)細2024
商(shang)用廚房工(gong)程所(suo)(suo)需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)因多種因素而異(yi),無法給(gei)出一個準確(que)的(de)(de)(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主要影(ying)響商(shang)用廚房工(gong)程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)關鍵因素:一、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定施(shi)工(gong)周期的(de)(de)(de)基本因素之一。一般來說,商(shang)用廚房工(gong)程的(de)(de)(de)規模(mo)越大,所(suo)(suo)需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)...
查(cha)看詳(xiang)細(xi)2024
商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)計需(xu)考慮安全、衛生(sheng)、通(tong)風(feng)、動線、照明、用(yong)電(dian)、人性(xing)化和節(jie)(jie)能環保等細節(jie)(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司提供(gong)整體解決免費設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采(cai)購等一站式服務(wu),承(cheng)接各類商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程。商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)...
查看詳細(xi)2024