南(nan)京專業直(zhi)供(gong)雙向(xiang)移(yi)門(men)柜誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點(dian)。
其優點大多和不(bu)(bu)銹鋼廚具有相似之處,但是近(jin)期科學研究發現,鋁(lv)廚具中的鋁(lv)離(li)子(zi)不(bu)(bu)能(neng)盛放(fang)強酸或者堿性食(shi)物,在正常(chang)的煮飯(fan)、燒水(shui)、煮湯的時候,也(ye)(ye)會溶出不(bu)(bu)少(shao)鋁(lv)離(li)子(zi),而鋁(lv)離(li)子(zi)會加速人體的衰老,甚至(zhi)導致老年癡呆(dai)癥,所以說,在選購廚房(fang)(fang)設備前就(jiu)要知道不(bu)(bu)同(tong)的價位,它有不(bu)(bu)同(tong)的等(deng)值,我們可(ke)以選擇一套優惠的廚房(fang)(fang)設備廚具,也(ye)(ye)可(ke)以選擇不(bu)(bu)同(tong)材質的廚房(fang)(fang)設備。
1,主題(ti)餐(can)廳廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)布局(ju)(ju)時,以保證員(yuan)工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)時互(hu)不(bu)干(gan)擾(rao)和(he)(he)便于清(qing)理衛生(sheng),它影響到工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率和(he)(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)質量,此外、庫房(fang)(fang)(fang)要(yao)(yao)加裝防(fang)盜(dao)門(men)窗、通(tong)道(dao)等,庫房(fang)(fang)(fang)不(bu)要(yao)(yao)與營業(ye)區(qu)相(xiang)通(tong),對主題(ti)餐(can)廳廚房(fang)(fang)(fang)內(nei)空(kong)間進行合理布局(ju)(ju),通(tong)道(dao)布局(ju)(ju)要(yao)(yao)便于發生(sheng)緊急情況時進行人員(yuan)疏散、維護等費用、庫房(fang)(fang)(fang),根據其產品(pin)和(he)(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng),餐(can)飲(yin)生(sheng)產場所的區(qu)域安排是指根據餐(can)飲(yin)生(sheng)產的特點(dian)。
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼本身含有12%以上的鉻,高(gao)強度和耐腐蝕性,不(bu)(bu)僅(jin)光潔度高(gao),清潔維護方(fang)便,并且(qie)經久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍(wei)越來越廣泛(fan),特別是一(yi)些國際大公(gong)司要(yao)求(qiu)使用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼,如麥當勞的餐具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)的都是不(bu)(bu)銹(xiu)鋼,在(zai)廚房中,煙機、灶具(ju)產(chan)品經常會接(jie)觸到有酸鹽(yan)氣體等,這樣其表面的保護膜就(jiu)很快被破壞(huai),表面出現腐蝕斑點,影響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及較(jiao)大(da)規模的(de)生產能力。
二、符(fu)合工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程,方便快捷(jie)的(de)原則(ze),功能(neng)(neng)區設(she)置按照儲存、粗加工(gong)(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房(fang)的(de)順序設(she)置,工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程順暢,避免回流(liu)(liu),設(she)備(bei)擺放符(fu)合員工(gong)(gong)(gong)操(cao)作(zuo)的(de)一(yi)般流(liu)(liu)程,設(she)備(bei)使用方便易(yi)于操(cao)作(zuo),三、合理配置,經濟(ji)實用的(de)原則(ze),各功能(neng)(neng)間要(yao)按需設(she)置,不要(yao)過(guo)(guo)(guo)(guo)大或過(guo)(guo)(guo)(guo)小(xiao)、過(guo)(guo)(guo)(guo)多過(guo)(guo)(guo)(guo)少(shao),設(she)備(bei)質量(liang)(liang)不能(neng)(neng)太(tai)次,滿(man)足預(yu)算的(de)情況下,選擇合適型號,高質量(liang)(liang)的(de)設(she)備(bei)。
其實(shi)這些問(wen)題的(de)原因只有(you)(you)一個:你家(jia)(jia)食(shi)堂缺少一臺全自動洗(xi)碗(wan)機,它也可以(yi)成為(wei)廚(chu)房的(de)幫手,它不(bu)僅(jin)洗(xi)碗(wan)干凈、效率高,而且減輕員工勞動強度,節約成本,由(you)于進口的(de)洗(xi)碗(wan)機多適(shi)用(yong)于歐美家(jia)(jia)庭的(de)餐具(ju),進入家(jia)(jia)庭之后,難免出現“水(shui)土不(bu)服(fu)”,洗(xi)滌效果不(bu)佳直接(jie)地引起了中(zhong)國消(xiao)費者對洗(xi)碗(wan)機的(de)偏見,甚(shen)至有(you)(you)消(xiao)費者因為(wei)不(bu)會使(shi)用(yong),洗(xi)碗(wan)機在家(jia)(jia)淪(lun)為(wei)碗(wan)柜。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念,服務(wu)永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友(you),攜(xie)手共創美好的(de)明天!
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食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分(fen)類很多,無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang),所采用(yong)的(de)(de)廚房設(she)備和(he)(he)廚房用(yong)品,都是(shi)根(gen)據經(jing)營(ying)方對設(she)備的(de)(de)要(yao)求(包括(kuo)品牌、質(zhi)量、型號)和(he)(he)就餐(can)種類(湯(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi)(shi))要(yao)求來(lai)定位的(de)(de),湯(tang)、粥、菜及主食(shi)(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)器皿不一(yi)樣,具(ju)體的(de)(de)功能間(jian)設(she)置也是(shi)根(gen)據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經(jing)營(ying)定位來(lai)進行的(de)(de),但一(yi)般都會有的(de)(de)功能間(jian)是(shi)主食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)、售餐(can)間(jian)和(he)(he)洗(xi)消間(jian)等。
廚(chu)房設備是(shi)(shi)一層厚厚的油污這(zhe)可(ke)(ke)怎么辦呢(ni),要想清洗干凈(jing)這(zhe)些(xie)設備上(shang)的油污并不容(rong)易,但是(shi)(shi)只(zhi)要掌握了一些(xie)小(xiao)(xiao)技巧便能輕松解決這(zhe)些(xie)油污,下面廚(chu)房設備廠家為(wei)大家介紹幾(ji)款廚(chu)房設備清洗的小(xiao)(xiao)妙招吧!,電鍍水龍頭(tou)日久(jiu)會變黑而失去光澤,用(yong)肥(fei)皂、洗滌劑(ji)擦(ca)(ca)拭皆不理想,好的辦法(fa)是(shi)(shi)用(yong)少許(xu)面粉放在一塊干布上(shang),反(fan)復擦(ca)(ca)試水龍頭(tou),然后再用(yong)濕布擦(ca)(ca),用(yong)干布再擦(ca)(ca),水龍頭(tou)即(ji)可(ke)(ke)光亮如新。
商用廚(chu)(chu)房如何保持(chi)空(kong)氣(qi)清新一、通風(feng)換氣(qi)1.自然通風(feng):每天定時開(kai)窗通風(feng),保持(chi)廚(chu)(chu)房空(kong)氣(qi)流通,有助于將油煙(yan)、異味等排(pai)出室外。在烹飪過程中尤其(qi)要注意通風(feng),減少(shao)油煙(yan)在室內積(ji)聚。2.機(ji)械(xie)通風(feng):使用排(pai)氣(qi)扇或抽(chou)油煙(yan)機(ji)等...
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商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程所需的(de)時間(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)(su)而異,無法給出一個(ge)準確的(de)固定時間(jian)。主要影響商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程完成時間(jian)的(de)關鍵因(yin)素(su)(su):一、項目(mu)規模項目(mu)規模是決(jue)定施工(gong)周期的(de)基本因(yin)素(su)(su)之(zhi)一。一般來(lai)說,商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)規模越大,所需的(de)時間(jian)...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房設計需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照(zhao)明、用(yong)(yong)電、人性(xing)化和節能環保(bao)等細節。蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司(si)提供整體解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝(zhuang)修、設備采(cai)購(gou)等一站式服務,承接(jie)各類(lei)商用(yong)(yong)廚(chu)房工程(cheng)。商用(yong)(yong)廚(chu)房...
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