鹽(yan)城(cheng)臺式電磁爐廠家定制保(bao)質保(bao)量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的研發、制造和(he)銷售(shou)的企業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服(fu)務”的企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。
1,廚具的(de)(de)(de)主體是(shi)上下柜(ju)和立(li)柜(ju),上下柜(ju)的(de)(de)(de)標(biao)價(jia)單(dan)位是(shi)每米(mi)計(ji)算(suan),立(li)柜(ju)的(de)(de)(de)標(biao)價(jia)單(dan)位按只(zhi)計(ji)算(suan),也有定做各(ge)類柜(ju)具的(de)(de)(de),當你選購(gou)某種牌號的(de)(de)(de)廚具后,支付一定數量的(de)(de)(de)定金,商(shang)店或廠家的(de)(de)(de)設計(ji)人(ren)員可(ke)上門根據廚房的(de)(de)(de)房型(xing)大小(xiao),經測量設計(ji)繪圖再(zai)計(ji)算(suan)出價(jia)格,顧客(ke)認(ren)為(wei)滿意后就可(ke)實施制作,廚具的(de)(de)(de)附件有水槽、龍頭(tou)、煤(mei)氣灶、脫排油煙機、洗碗(wan)機、垃圾桶、調(diao)料吊(diao)柜(ju)等等,可(ke)以(yi)自己購(gou)買(mai)或請(qing)設計(ji)人(ren)員代為(wei)購(gou)買(mai)以(yi)作全盤考慮。
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼和(he)鋁合(he)(he)金(jin)相比,鋁合(he)(he)金(jin)的(de)密(mi)度(du)接近2,很(hen)多鋁合(he)(he)金(jin)的(de)油煙機如果(guo)平常(chang)不(bu)(bu)加保養,在用(yong)過幾(ji)年之(zhi)后,會變得慘不(bu)(bu)忍(ren)睹,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼強(qiang)度(du)高,越用(yong)越光亮,這樣(yang)防(fang)污性(xing)、隱(yin)蔽性(xing)都要好一些,是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)東西,而鋁合(he)(he)金(jin)導熱(re)性(xing)不(bu)(bu)好,散熱(re)差,熱(re)效率也隨之(zhi)下降,容(rong)易造(zao)成回(hui)火,燃燒(shao)時CO含量比較高;銅(tong)制(zhi)爐(lu)頭因其本身固(gu)有的(de)耐腐(fu)蝕性(xing),不(bu)(bu)需要通過外表氧化膜來(lai)保護,經久(jiu)耐用(yong)。
食堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)些(xie)什(shen)么?在做食堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)時候,其實我們有很多值得去(qu)注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)事(shi)項(xiang),那么,到底有哪些(xie)需(xu)要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)事(shi)項(xiang)呢?在這里給大家(jia)(jia)匯總了關于食堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)注(zhu)(zhu)意(yi)事(shi)項(xiang),希望能夠幫(bang)助到大家(jia)(jia),讓客人一(yi)主題餐廳在視覺和感覺上都(dou)能強烈地(di)感受到形式美與藝術(shu)美,如果廚(chu)房需(xu)要(yao)做成透明,可以根(gen)據店面的(de)平面圖風格來布局(ju)我們的(de)廚(chu)房。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)(de)生產(chan)能力。
3,油(you)(you)煙(yan)機,油(you)(you)煙(yan)機在(zai)家(jia)庭(ting)中使用已(yi)很普遍,在(zai)酒店(dian)、餐廳、學校等商用廚(chu)房(fang)中,更是必不可(ke)少,油(you)(you)煙(yan)機在(zai)安裝的(de)(de)時(shi)候不能太靠近灶(zao)臺,否(fou)則,不但給廚(chu)師(shi)工作(zuo)造(zao)成影響,而(er)且影響排(pai)油(you)(you)煙(yan)的(de)(de)效果,4,照明問題(ti),在(zai)光線不夠的(de)(de)地(di)方應該增加照明燈,在(zai)酒店(dian)廚(chu)房(fang),一般洗滌區和操作(zuo)臺都會(hui)增設櫥(chu)柜專(zhuan)用的(de)(de)照射燈,這類燈光線適度,方便開關。
三、貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)和(he)非(fei)(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu);冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)包括電(dian)冰箱和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)柜(ju),非(fei)(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng),四、調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)是普(pu)通(tong)照料的(de)(de)臺面和(he)收拾(shi)配料醬料或(huo)(huo)切菜所用的(de)(de)東(dong)西的(de)(de)器皿,選購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)繩尺非(fei)(fei)有(you)必(bi)要有(you)下面幾點:,酒店的(de)(de)全部(bu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都必(bi)需有(you)抵擋污染(ran)或(huo)(huo)許不易(yi)污染(ran)的(de)(de)才調(diao),沒有(you)衛生(sheng)死角,以防甲(jia)由老鼠螞蟻(yi)等(deng)污染(ran)到食物。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)(chuang)新,以滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)發(fa)展對廚(chu)房設(she)備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念(nian),服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)原(yuan)則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美好(hao)的(de)明天!
鹽城臺式電磁(ci)爐廠(chang)家定(ding)制(zhi)保(bao)質保(bao)量
非冷(leng)藏存儲(chu)設(she)(she)備寶貨(huo)地柜、吊柜等,四、調(diao)度(du)設(she)(she)備,調(diao)度(du)設(she)(she)備就是(shi)普(pu)通(tong)照料(liao)的(de)臺(tai)面和收拾(shi)配(pei)料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用的(de)東西的(de)器皿,選購廚(chu)房設(she)(she)備的(de)繩尺(chi)非有(you)必(bi)要有(you)下面幾點:,一、一定(ding)要干凈(jing)衛生,酒(jiu)店的(de)全(quan)部設(she)(she)備都必(bi)需有(you)抵擋(dang)污(wu)(wu)染或(huo)許不易污(wu)(wu)染的(de)才調(diao),沒有(you)衛生死角,以(yi)防甲由老鼠螞(ma)蟻等污(wu)(wu)染到食物(wu),這是(shi)廚(chu)房設(she)(she)備必(bi)需求遵照干凈(jing)衛生繩尺(chi)。
消毒和清(qing)洗(xi)加(jia)工類器具:清(qing)洗(xi)工作臺(tai)、不銹鋼(gang)盆臺(tai)、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機,消毒碗(wan)柜,用于食物(wu)原料(liao)、器具和半成品的常溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)(she)備(bei):平(ping)板(ban)貨架、米(mi)面柜、冰箱、冰柜、冷庫(ku)等(deng),3、洗(xi)滌消毒設(she)(she)備(bei):冷熱水的供應系統(tong)、排水設(she)(she)備(bei)、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消毒柜等(deng),洗(xi)滌后在廚房(fang)操(cao)作中(zhong)產生的垃(la)圾處置設(she)(she)備(bei)等(deng)、食品垃(la)圾粉碎器等(deng)設(she)(she)備(bei);。
選(xuan)擇合適的(de)(de)商用廚房設備是確保餐飲(yin)業務高效運行的(de)(de)關(guan)鍵(jian)。下面為(wei)您(nin)提供一(yi)(yi)些詳(xiang)建議,幫助您(nin)做(zuo)出明智(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇:一(yi)(yi)、明確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)(de)菜單(dan)和烹飪(ren)需(xu)求(qiu),確定所需(xu)的(de)(de)加熱設備(如(ru)燃氣灶、電磁(ci)爐)、制(zhi)冷設備(...
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