溫州廚房用具價(jia)格制(zhi)造安裝
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。
現在衢州商用廚房設備的特點(dian)是產品(pin)種類多、規格、功率、容量等各方面都比家(jia)用(yong)廚房(fang)設(she)備要(yao)(yao)大很多、價(jia)格也比較高(gao),更側重(zhong)于整體廚房(fang),涉及到金屬材(cai)質(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi),那么商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程的設(she)計要(yao)(yao)點(dian)有哪些?,一、商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程通風技(ji)術應(ying)采用(yong)先進的雙進風式、低(di)噪音(yin)、強力環保式抽風機(ji)技(ji)術,充(chong)分考慮中餐設(she)備熱(re)值高(gao),油煙多等特點(dian)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在衢州不銹鋼廚房設備廚(chu)具推(tui)廣使用之前,鋁廚(chu)具曾經是市場(chang)廚(chu)房設備廚(chu)具的主(zhu)流。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力(li)(li)量及較大(da)規(gui)模(mo)的(de)(de)(de)生產能(neng)力(li)(li)。
酒店廚房(fang)設(she)通(tong)常(chang)包括(kuo)烹飪(ren)加熱(re)設(she)備,如爐(lu)具類(lei):燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤(kao)箱,處理加工類(lei):和面(mian)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)、切(qie)片(pian)機(ji)(ji)、絞肉(rou)機(ji)(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)(ji)等,2、儲藏(zang)設(she)備:其分為(wei)食品(pin)儲藏(zang)部分,包括(kuo)常(chang)溫(wen)和低溫(wen)設(she)備:平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等,器物(wu)用(yong)品(pin)儲藏(zang)部分調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)等;。
消毒和清(qing)洗加工類器(qi)具(ju):清(qing)洗工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗菜機(ji)、洗碗(wan)槽(cao)或是洗碗(wan)機(ji),消毒碗(wan)柜,用于食物原料、器(qi)具(ju)和半(ban)成(cheng)品(pin)的常溫和低溫儲(chu)存(cun)設備(bei)(bei):平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等,3、洗滌消毒設備(bei)(bei):冷熱水(shui)(shui)的供(gong)應系統、排(pai)水(shui)(shui)設備(bei)(bei)、洗物盆、洗碗(wan)機(ji)、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生(sheng)的垃(la)圾處置設備(bei)(bei)等、食品(pin)垃(la)圾粉(fen)碎器(qi)等設備(bei)(bei);。
蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為(wei)(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
為(wei)什么說廚(chu)房設(she)備廚(chu)具(ju)的材質(zhi)選擇不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju):不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)為(wei)現代(dai)(dai)人所推崇,在餐飲業(ye)得到越來越廣泛的應用,廚(chu)房設(she)備表示不(bu)(bu)僅僅是(shi)因(yin)為(wei)它不(bu)(bu)容易生銹,不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多優點,比如導熱快、烹飪效(xiao)率高;不(bu)(bu)容易磨損;節能環保造型和功能多樣,適合(he)現代(dai)(dai)餐飲業(ye)的發(fa)展需要;另外,從健康角度來看,不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)也比鋁質(zhi)廚(chu)具(ju)更(geng)穩(wen)定,更(geng)利于人類健康。
業內專家稱,鋁(lv)合金(jin)(jin)(jin)材(cai)料(liao)的(de)成(cheng)本低廉,現在國際不(bu)銹鋼產品每(mei)噸的(de)價格約4萬元左右(you),而鋁(lv)合金(jin)(jin)(jin)每(mei)噸價約為2,6萬元左右(you),如果考慮(lv)時尚(shang)外觀,市(shi)場上新出(chu)現的(de)覆膜材(cai)質耐腐(fu)蝕性(xing)、易(yi)(yi)清潔(jie)性(xing)都要優于鋁(lv)合金(jin)(jin)(jin),倒可考慮(lv)作為不(bu)銹鋼后的(de)選擇(ze),7克每(mei)立方米,約為不(bu)銹鋼的(de)1/3,其強度(du)低,在日(ri)常使(shi)用中易(yi)(yi)劃傷,不(bu)耐磨,容易(yi)(yi)掉(diao)漆,時間長了易(yi)(yi)變(bian)暗,失去(qu)原有光澤。
酒店廚(chu)房(fang)設(she)通常包(bao)括(kuo)烹飪加熱(re)設(she)備,如(ru)爐具類:燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐、紅(hong)外爐、微波爐或電烤箱(xiang),處(chu)理加工(gong)類:和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等,2、儲藏設(she)備:其分為食品儲藏部(bu)分,包(bao)括(kuo)常溫(wen)和低溫(wen)設(she)備:平板(ban)貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷庫等,器物用品儲藏部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等;。
商用(yong)廚房工(gong)(gong)(gong)程是(shi)一(yi)個(ge)寬泛(fan)的(de)概(gai)念,是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工(gong)(gong)(gong)廠(chang)、院校(xiao)、企(qi)事業單位(wei)、火車等(deng)單位(wei)的(de)食(shi)堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統(tong)稱(cheng)。商用(yong)廚房生產規(gui)模(mo)大(da),提供眾(zhong)多(duo)顧客同時用(yong)餐,由不同功能的(de)工(gong)(gong)(gong)作區域或(huo)小...
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商(shang)用廚房工程(cheng)的(de)人(ren)員配(pei)置是一個復雜而(er)細致的(de)過程(cheng),它(ta)涉(she)及多個環節和角色(se)。全面的(de)商(shang)用廚房工程(cheng)人(ren)員配(pei)置方(fang)案(an):一、項(xiang)目管理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負責整個項(xiang)目的(de)規(gui)劃、協調、進(jin)度控制和質量管理(li)。2、工程(cheng)部技術員/文員:...
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學校食(shi)堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的費(fei)(fei)用(yong)因多種因素而異,包括工(gong)程(cheng)規(gui)模、地(di)理位置、材(cai)料(liao)選擇(ze)、設計(ji)要求、施工(gong)難度以及(ji)當地(di)市場價格等。一、費(fei)(fei)用(yong)范圍學校食(shi)堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的費(fei)(fei)用(yong)可(ke)以從幾(ji)萬(wan)元到幾(ji)百萬(wan)元不等。如:1、小規(gui)模改造:學生食(shi)堂(tang)...
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