專業生產(chan)廚(chu)房不(bu)銹(xiu)鋼(gang)風(feng)管
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。
廚房設備是(shi)一層厚(hou)厚(hou)的(de)(de)油(you)污(wu)這(zhe)可怎么(me)辦呢(ni),要想(xiang)清(qing)洗(xi)干(gan)凈這(zhe)些(xie)(xie)設備上(shang)的(de)(de)油(you)污(wu)并不(bu)容易(yi),但是(shi)只要掌(zhang)握了一些(xie)(xie)小技巧(qiao)便(bian)能輕松(song)解決這(zhe)些(xie)(xie)油(you)污(wu),下(xia)面廚房設備廠家為大家介紹(shao)幾款廚房設備清(qing)洗(xi)的(de)(de)小妙(miao)招吧(ba)!,電鍍水(shui)龍頭(tou)日久會(hui)變黑而(er)失(shi)去光澤,用(yong)肥皂、洗(xi)滌劑擦(ca)拭皆(jie)不(bu)理想(xiang),好的(de)(de)辦法是(shi)用(yong)少許面粉放(fang)在(zai)一塊(kuai)干(gan)布(bu)上(shang),反復擦(ca)試水(shui)龍頭(tou),然后(hou)再用(yong)濕布(bu)擦(ca),用(yong)干(gan)布(bu)再擦(ca),水(shui)龍頭(tou)即可光亮如新。
除(chu)了上面提到(dao)的設(she)備,食堂廚房用(yong)品(pin)還需要有洗滌、調配用(yong)的菜筐、不銹鋼盆子(zi),廚具包括刀(dao)具、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等(deng),盛放(fang)(fang)調料和調制用(yong)的器具,進餐時用(yong)的筷(kuai)子(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi),處理垃(la)圾用(yong)的笤帚簸(bo)箕(ji)、盛放(fang)(fang)垃(la)圾用(yong)的垃(la)圾桶,還有一次性衛生用(yong)品(pin)、制服(fu)、抹布、圍裙(qun)以(yi)及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等(deng),大大小(xiao)小(xiao)的物(wu)件(jian)必須備全。
其實(shi)這(zhe)些問(wen)題(ti)的原因(yin)只有一(yi)個:你家(jia)(jia)食堂缺(que)少一(yi)臺全自(zi)動洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji),它(ta)也可(ke)以成(cheng)為廚房的幫(bang)手,它(ta)不(bu)僅(jin)洗碗(wan)(wan)干凈、效率高,而(er)且減輕員工(gong)勞(lao)動強度,節約(yue)成(cheng)本(ben),由(you)于(yu)進口的洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)多適用于(yu)歐(ou)美家(jia)(jia)庭的餐具,進入家(jia)(jia)庭之后,難免出現“水土不(bu)服”,洗滌效果不(bu)佳直接地(di)引起了中國消費者(zhe)對(dui)洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)的偏見(jian),甚(shen)至有消費者(zhe)因(yin)為不(bu)會使用,洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)在家(jia)(jia)淪(lun)為碗(wan)(wan)柜。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。
除了上面提(ti)到的(de)設備,食堂(tang)廚(chu)房用(yong)(yong)品還需(xu)要有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子,廚(chu)具(ju)(ju)包(bao)括刀具(ju)(ju)、剪(jian)子、菜墩、漏勺、鏟子等,盛放(fang)調料和(he)調制用(yong)(yong)的(de)器具(ju)(ju),進餐時用(yong)(yong)的(de)筷(kuai)子、刀叉(cha)、勺子、碗(wan)碟、杯子,處理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶,還有一次性(xing)衛生用(yong)(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙以及櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)(ju)等,大大小小的(de)物(wu)件(jian)必(bi)須(xu)備全(quan)。
為(wei)什(shen)么(me)說廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)材質選擇(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為(wei)現代人(ren)所推崇,在(zai)餐(can)飲業得到(dao)越來(lai)越廣泛的(de)應用,廚(chu)(chu)房設備表示不(bu)(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)(bu)容易生銹(xiu)(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)有其他許多優點,比(bi)如導熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容易磨損;節能(neng)環保造型和功(gong)能(neng)多樣,適合(he)現代餐(can)飲業的(de)發(fa)展需要;另外,從健康(kang)角(jiao)度(du)來(lai)看,不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也比(bi)鋁質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩定(ding),更利(li)于(yu)人(ren)類健康(kang)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司理念,服務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋(peng)友(you),攜手共創美好的(de)明天(tian)!
專(zhuan)業生(sheng)產(chan)廚房不銹鋼風管
三、貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei),貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲和(he)非(fei)(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲;冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲設(she)備(bei)(bei)就包括電(dian)冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju),非(fei)(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四(si)、調度設(she)備(bei)(bei),調度設(she)備(bei)(bei)就是普通照料(liao)(liao)的(de)臺(tai)面和(he)收拾配料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或切菜所用的(de)東西(xi)的(de)器皿,選購廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)繩(sheng)尺非(fei)(fei)有(you)必要有(you)下面幾(ji)點(dian):,酒店的(de)全(quan)部設(she)備(bei)(bei)都必需有(you)抵擋污染(ran)或許不易污染(ran)的(de)才調,沒有(you)衛生死角,以防甲由老(lao)鼠螞蟻等污染(ran)到(dao)食物。
1,烤箱每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)烤箱的(de)表(biao)面,查所有(you)線路是否暢(chang)通,持鏈條和(he)開(kai)關的(de)連接(jie)性,保證其工作效率,2,爐(lu)灶每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)爐(lu)灶上的(de)鐵(tie)架及(ji)不銹鋼(gang)盤,經常(chang)清(qing)(qing)洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou),3,扒爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)鋼(gang)板(ban),經常(chang)檢修扒板(ban)的(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)并保持清(qing)(qing)潔(jie),每15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)點火裝置,油炸(zha)爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)油爐(lu)內(nei)壁及(ji)過(guo)慮網,每15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)點火裝置,檢查排油管(guan)裝置。
商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)是(shi)一個寬泛的(de)概(gai)念(nian),是(shi)飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐廳以(yi)及工廠、院(yuan)校、企事業單位、火車等(deng)單位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設計、安(an)裝(zhuang)、改(gai)造過程(cheng)的(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)(fang)生產規模(mo)大,提供眾多顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功(gong)能(neng)的(de)工作(zuo)區域或小(xiao)...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)人員(yuan)(yuan)配置是一個復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及多個環節和(he)角色。全面的(de)商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)人員(yuan)(yuan)配置方(fang)案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責整(zheng)個項(xiang)目(mu)的(de)規(gui)劃、協(xie)調、進度控制和(he)質量管(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房工程(cheng)的費用(yong)因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異,包(bao)括工程(cheng)規模、地(di)理位(wei)置、材料選擇、設計要(yao)求、施工難度以(yi)及當地(di)市場(chang)價(jia)格等。一(yi)、費用(yong)范圍學校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房工程(cheng)的費用(yong)可以(yi)從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不等。如:1、小規模改造:學生食(shi)堂...
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