食品加(jia)工機械廠家定制誠信服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧(gu)客為(wei)關(guan)注焦點(dian)。
南京商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,南京商用廚房設備市場(chang)在(zai)不斷更新(xin)變(bian)(bian)化著,人們的(de)消費觀(guan)念也在(zai)改(gai)變(bian)(bian),因此企業必須積極(ji)轉型(xing)升級,適應經(jing)(jing)濟新(xin)常態的(de)變(bian)(bian)化,中國經(jing)(jing)濟的(de)發展(zhan)會在(zai)波浪式之中不斷向前(qian)發展(zhan),從(cong)目(mu)前(qian)經(jing)(jing)濟放(fang)緩、市場(chang)低迷,人們對不明朗(lang)的(de)經(jing)(jing)濟前(qian)景不看好和有些失(shi)望的(de)情況下,正是商用廚房設(she)備企業發力的(de)黃金時期。
除了上面提(ti)到的(de)設備,食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品還(huan)需(xu)要有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹(xiu)鋼盆子(zi)(zi),廚(chu)具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)等(deng),盛(sheng)放調料(liao)和調制(zhi)用(yong)(yong)的(de)器具,進(jin)餐時(shi)用(yong)(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi),處理垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)垃圾(ji)桶,還(huan)有一次性衛(wei)生用(yong)(yong)品、制(zhi)服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等(deng),大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)物(wu)件(jian)必須備全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與推(tui)崇,我(wo)公司具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
一、一定(ding)要(yao)(yao)干凈衛生,這是廚(chu)房(fang)設備必需求(qiu)遵照(zhao)(zhao)干凈衛生繩尺,二、不(bu)(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)物體應(ying)該(gai)獨立擺放,三、要(yao)(yao)便利(li),隨手(shou),酒店廚(chu)房(fang)有(you)不(bu)(bu)少人員走動,所以在擺放的(de)規劃(hua)上要(yao)(yao)依(yi)照(zhao)(zhao)普(pu)通烹調的(de)流程(cheng)來布置,便利(li)適用,而灶臺的(de)高度和柜子的(de)方(fang)位,都能影(ying)響到運用,所以要(yao)(yao)選擇(ze)契(qi)合人體工(gong)(gong)程(cheng)的(de)灶臺和廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)的(de)環(huan)境能影(ying)響職工(gong)(gong)的(de)使命心境,甚(shen)至能抽象食(shi)物的(de)質量(liang),而且不(bu)(bu)少酒店會有(you)廚(chu)房(fang)的(de)賞識活動等。
1,烤(kao)箱每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)烤(kao)箱的(de)表面,查所有(you)線路(lu)是否暢通,持鏈條和(he)開關(guan)的(de)連接(jie)性(xing),保(bao)證其(qi)工作效率,2,爐(lu)(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)爐(lu)(lu)灶上的(de)鐵(tie)架及不銹(xiu)鋼盤,經常(chang)清(qing)洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou),3,扒爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)鋼板,經常(chang)檢修扒板的(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou)并保(bao)持清(qing)潔,每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴頭(tou)和(he)點火(huo)裝置(zhi),油(you)(you)炸爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)油(you)(you)爐(lu)(lu)內壁及過慮網,每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴頭(tou)和(he)點火(huo)裝置(zhi),檢查排油(you)(you)管(guan)裝置(zhi)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理(li)念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天!
其優(you)點大(da)多和不銹鋼(gang)廚具(ju)有相似之處,但是近期(qi)科學研究發現,鋁廚具(ju)中的(de)鋁離(li)子不能(neng)盛放強酸(suan)或者堿性食物,在正常的(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)時候,也(ye)會(hui)溶(rong)出(chu)不少鋁離(li)子,而鋁離(li)子會(hui)加速人體的(de)衰(shuai)老,甚至導(dao)致老年癡呆癥,所以(yi)說,在選購廚房設備前就要(yao)知(zhi)道不同的(de)價(jia)位,它有不同的(de)等值,我(wo)們可以(yi)選擇一套優(you)惠的(de)廚房設備廚具(ju),也(ye)可以(yi)選擇不同材(cai)質(zhi)的(de)廚房設備。
為(wei)什么說廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的(de)(de)材質(zhi)選擇(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)為(wei)現代人所推(tui)崇(chong),在餐飲業(ye)得到越來越廣泛的(de)(de)應用(yong),廚(chu)房設備表示不(bu)(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)(bu)容易(yi)(yi)生銹(xiu)(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多(duo)優(you)點,比如導熱快、烹飪效率高(gao);不(bu)(bu)容易(yi)(yi)磨損(sun);節能環保(bao)造(zao)型和功能多(duo)樣,適合現代餐飲業(ye)的(de)(de)發展需要;另外,從健康角度來看,不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)也比鋁質(zhi)廚(chu)具(ju)更(geng)(geng)穩定(ding),更(geng)(geng)利于人類健康。
8萬臺(tai),洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)(ji)在(zai)(zai)歐美等(deng)國(guo)現(xian)(xian)已(yi)(yi)盛(sheng)行,家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu),酒店、企業(ye)、學校(xiao)現(xian)(xian)已(yi)(yi)遍及(ji),也分出了(le)家(jia)用(yong)(yong)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)(ji)、商用(yong)(yong)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)(ji)、超聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)(ji)、主動洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)(ji)型(xing)號類別等(deng)等(deng),然(ran)而(er)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)(ji)逐(zhu)步yin領我國(guo)商場(chang),我國(guo)的(de)商場(chang)空間很(hen)大,所(suo)以(yi)商場(chang)濫竽充數,各個小企業(ye)、職業(ye)出產洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)(ji),另一方面,因為缺乏產品認知(zhi)、運用(yong)(yong)習慣,以(yi)及(ji)偶發性安全故事,又在(zai)(zai)滯后顧客對洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)承(cheng)受(shou)度。
商用廚房工程(cheng)是(shi)一個寬泛的概念,是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業(ye)單位、火車等單位的食堂(飯(fan)堂)廚房的設(she)計、安(an)裝、改造過程(cheng)的統(tong)稱(cheng)。商用廚房生(sheng)產規(gui)模大,提(ti)供眾(zhong)多(duo)顧客同時用餐,由不同功(gong)能的工作(zuo)區(qu)域(yu)或小...
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商用(yong)廚房工程(cheng)(cheng)的(de)人員(yuan)配(pei)置是一個(ge)(ge)復(fu)雜而細致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉及多個(ge)(ge)環節和角色。全面的(de)商用(yong)廚房工程(cheng)(cheng)人員(yuan)配(pei)置方案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)理(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責整(zheng)個(ge)(ge)項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進度(du)控(kong)制和質量管(guan)理(li)。2、工程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)(xue)校食堂(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的費用因多種因素(su)而異,包括工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)規模、地(di)理位置、材(cai)料選擇、設計(ji)要求(qiu)、施(shi)工(gong)(gong)難度(du)以(yi)及當地(di)市(shi)場價(jia)格等(deng)。一、費用范圍學(xue)(xue)校食堂(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的費用可以(yi)從(cong)幾萬元到(dao)幾百萬元不等(deng)。如:1、小規模改(gai)造:學(xue)(xue)生食堂(tang)...
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