臺(tai)州(zhou)雙門熱風循環(huan)消毒柜來圖加工制(zhi)作

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚房設(she)備(bei)的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

那(nei)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房(fang)設計有(you)什(shen)么原(yuan)則和(he)規(gui)范呢？，一、注意類(lei)(lei)型，不類(lei)(lei)型的餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其主(zhu)營菜系(xi)不同，使(shi)用設備及設計方(fang)案也截然相同，目前常見的餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類(lei)(lei)型包括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，日韓(han)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的地理(li)位(wei)置(zhi)會(hui)影(ying)響排煙(yan)系(xi)統(tong)和(he)高噪音設備的使(shi)用，例如附近有(you)小區(qu)的話(hua)，對(dui)(dui)排煙(yan)系(xi)統(tong)的凈化效果要(yao)求就(jiu)會(hui)相對(dui)(dui)較高、還要(yao)控制噪音，不能(neng)對(dui)(dui)周圍的環境產生影(ying)響，影(ying)響居民正常生活。

眼看監督部門下(xia)午就要來(lai)檢查食(shi)(shi)堂的(de)衛生狀況了(le)，一想到(dao)食(shi)(shi)堂后廚洗(xi)碗(wan)間來(lai)不及(ji)清洗(xi)的(de)幾(ji)千(qian)個餐具(ju)、地面的(de)積水就頭疼，再想到(dao)又要花錢增加一批(pi)餐具(ju)換掉破損的(de)餐具(ju)就心疼，還有食(shi)(shi)堂員工(gong)私底下(xia)抱怨洗(xi)碗(wan)工(gong)作難而互相(xiang)推脫就煩(fan)惱，雖(sui)說洗(xi)碗(wan)機是“外(wai)來(lai)的(de)和(he)尚”，但是也沒有想象中(zhong)的(de)那(nei)么“好念(nian)經(jing)”，雖(sui)然人們對(dui)(dui)于國外(wai)品(pin)牌的(de)洗(xi)碗(wan)機認可度較高，但也僅僅主(zhu)要停留在(zai)對(dui)(dui)品(pin)牌的(de)認可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管理(li)公(gong)司(si)(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力。

近年來，我國(guo)積極推(tui)進城鎮化建設，城鎮以及(ji)鄉村(cun)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備行業(ye)都有(you)(you)(you)很(hen)大的(de)發(fa)展(zhan)潛力與空間，發(fa)展(zhan)速度飛(fei)快、市場前景(jing)廣大;不過，房(fang)地產行業(ye)發(fa)展(zhan)不穩(wen)(wen)定，泡沫現象時有(you)(you)(you)發(fa)生，廚(chu)(chu)房(fang)設備行業(ye)發(fa)展(zhan)也(ye)受影響(xiang)而變得(de)不穩(wen)(wen)定，有(you)(you)(you)發(fa)展(zhan)隱患存在(zai);此外，因為廚(chu)(chu)房(fang)設備行業(ye)飛(fei)速發(fa)展(zhan)，與市場秩序的(de)系(xi)統建立脫節，導致整(zheng)個行業(ye)秩序紊亂，企(qi)業(ye)之間同質化嚴重，假(jia)冒偽(wei)劣屢禁不止(zhi)，市場潛伏(fu)危機(ji)。

關(guan)于一些(xie)非(fei)連鎖(suo)(suo)式的西式餐(can)廳，首要會(hui)(hui)集在北京、上海、深圳等外國(guo)(guo)人(ren)較多(duo)的一線城市，但其商(shang)場份額占(zhan)比(bi)相(xiang)對較小(xiao)，跟著西式連鎖(suo)(suo)餐(can)廳在我國(guo)(guo)的不斷浸透，其他類型(xing)的西式飯館也在不斷入駐，業內(nei)人(ren)士稱我國(guo)(guo)的西廚商(shang)場估計將(jiang)繼續增(zeng)加，跟著國(guo)(guo)際化程度(du)的進(jin)一步加深，來(lai)華(hua)常駐或久居的外國(guo)(guo)人(ren)也會(hui)(hui)越來(lai)越多(duo)，更多(duo)類型(xing)的國(guo)(guo)外餐(can)飲模(mo)式將(jiang)逐步進(jin)入我國(guo)(guo)一二(er)線城市。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天！

廚房(fang)設(she)備應(ying)符(fu)合《中華人民共和國(guo)食品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐飲業(ye)食品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理辦法(fa)》、《學(xue)校食堂與集體(ti)(ti)用(yong)(yong)餐衛生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)集體(ti)(ti)用(yong)(yong)餐衛生(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法(fa)》等相關(guan)法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章要(yao)求，廚房(fang)乃餐廳(ting)的(de)核心,一個廚房(fang)設(she)計的(de)好壞，科學(xue)合理與否，不僅影響到(dao)飯店的(de)直接(jie)建設(she)投資和菜品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質量，也會牽涉(she)到(dao)出菜的(de)速度，工作(zuo)效(xiao)率(lv)的(de)高低，而且對廚房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產能(neng)力及員(yuan)工人數產生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)影響，廚房(fang)設(she)計不能(neng)簡單地順其自然(ran)，貪圖省事，草(cao)率(lv)定案(an)。

廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)應符合(he)《中(zhong)華人(ren)民共和國食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲業食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)辦法(fa)(fa)(fa)》、《學(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂與集體(ti)(ti)用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)規定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體(ti)(ti)用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)(fa)律法(fa)(fa)(fa)規之規章(zhang)要求，廚(chu)房(fang)乃餐(can)(can)廳的(de)(de)(de)核心,一個廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)好壞，科學(xue)合(he)理(li)與否，不僅影響到(dao)飯店的(de)(de)(de)直接建設(she)投(tou)資和菜品(pin)出品(pin)質量，也會牽涉到(dao)出菜的(de)(de)(de)速度，工作(zuo)效率的(de)(de)(de)高低，而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力(li)及員工人(ren)數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)(de)影響，廚(chu)房(fang)設(she)計不能(neng)簡單地順其自(zi)然，貪圖省事，草率定案。

餐飲(yin)業廚房功(gong)能區的(de)劃(hua)分：主食庫(ku)(ku)，副食、干貨庫(ku)(ku)，腌制間，面(mian)點、小吃間，涼(liang)菜(cai)間，蔬(shu)菜(cai)初加(jia)工間，肉(rou)類(lei)、水(shui)產加(jia)工間，垃(la)圾間，切配(pei)間，打荷區，烹(peng)飪(ren)區，蒸煮區，配(pei)餐區，售賣、傳菜(cai)區，就餐區，2、儲(chu)藏(zang)設備(bei)：其(qi)分為食品儲(chu)藏(zang)部分,平(ping)板(ban)貨架、米面(mian)柜、打荷臺(tai)等，器物用品儲(chu)藏(zang)部分調料柜、售賣工作(zuo)臺(tai)、各種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多功(gong)能裝飾柜等；。