江蘇和面機生產廠商定制誠(cheng)信經(jing)營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的(de)企業,位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號(hao),主要經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。
保證廚具設備的(de)使(shi)用安(an)全可(ke)靠,延(yan)長使(shi)用壽命,4,溫控(kong):大(da)范(fan)(fan)圍功率調節與先進(jin)電腦控(kong)制技術的(de)運用、可(ke)控(kong)制烹飪溫度,既(ji)節能又(you)能保證食(shi)品的(de)美味(wei),更重要的(de)有利于中餐菜肴制作規范(fan)(fan)的(de)推(tui)廣,5,減少配套:減少局部送(song)風(feng)和排風(feng)工(gong)程工(gong)量和部分投資,上汽速度快(kuai):常溫啟動,通電只(zhi)需30秒(miao)就產生(sheng)大(da)量蒸汽,用多少,燒(shao)多少,利用率高能量浪(lang)費(fei)少,開(kai)啟方(fang)便簡單。
二、符(fu)(fu)合工作(zuo)(zuo)流(liu)(liu)程(cheng),方(fang)便快(kuai)捷的原則,功(gong)能區設(she)(she)置(zhi)按照儲存、粗加(jia)工、熱加(jia)工、主食間(jian)、涼(liang)菜間(jian)、化驗室(shi)、垃圾房的順序設(she)(she)置(zhi),工作(zuo)(zuo)流(liu)(liu)程(cheng)順暢(chang),避免(mian)回流(liu)(liu),設(she)(she)備(bei)擺(bai)放符(fu)(fu)合員工操(cao)作(zuo)(zuo)的一般流(liu)(liu)程(cheng),設(she)(she)備(bei)使用(yong)方(fang)便易于(yu)操(cao)作(zuo)(zuo),三、合理配置(zhi),經濟實用(yong)的原則,各(ge)功(gong)能間(jian)要按需設(she)(she)置(zhi),不(bu)要過(guo)大(da)或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)(she)備(bei)質量不(bu)能太次,滿足(zu)預算的情況(kuang)下,選擇合適型號,高質量的設(she)(she)備(bei)。
食(shi)(shi)堂(tang)的(de)分(fen)類(lei)(lei)很多,無論是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機(ji)關單位食(shi)(shi)堂(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)堂(tang),所(suo)采(cai)用的(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)和廚(chu)房(fang)用品(pin),都是(shi)根(gen)據經(jing)營方對設備(bei)的(de)要(yao)求(包括品(pin)牌、質(zhi)量、型號)和就餐種類(lei)(lei)(湯、粥、菜(cai)(cai)、主(zhu)食(shi)(shi))要(yao)求來定位的(de),湯、粥、菜(cai)(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用的(de)器皿不(bu)一樣,具體的(de)功能(neng)間(jian)設置也(ye)是(shi)根(gen)據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)經(jing)營定位來進行(xing)的(de),但一般都會有的(de)功能(neng)間(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加工間(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐間(jian)和洗(xi)消間(jian)等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)。
2,灶臺和廚房門要采用(yong)防火材料,地(di)板防滑(hua)、防腐、不吸水(shui),墻壁光滑(hua)、瓷磚貼至天花(hua)板,均易于清潔、除垢,要保(bao)持廚房的(de)潔凈(jing),及時(shi)清潔使用(yong)設(she)備和地(di)面,廚房排污流向(xiang)從高清潔區(qu)流向(xiang)低清潔區(qu),冷熱、生熟、潔凈(jing)與污染區(qu)均不能產生交叉,潔凈(jing)區(qu)不能設(she)置明溝,設(she)備要選擇安(an)全的(de)設(she)備,質量有保(bao)障的(de),帶有安(an)全防護(hu)措(cuo)施,不易傷(shang)人的(de)。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用南京不銹鋼廚房設備有(you)那些優點?,一、防水不怕熱(re),防污滲(shen)性好,永不變色(se),永遠亮新;。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發(fa)展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian),服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天(tian)!
江蘇和(he)面機生產廠商(shang)定制(zhi)誠(cheng)信經(jing)營
廚(chu)(chu)房設備應符合《中華人民共和國食(shi)品衛(wei)生法》、《餐飲業食(shi)品衛(wei)生管理(li)辦法》、《學校食(shi)堂與集體用餐衛(wei)生管理(li)規(gui)(gui)定》、《學生集體用餐衛(wei)生監督辦法》等相關法律法規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要(yao)求,廚(chu)(chu)房乃餐廳的(de)核心(xin),一個廚(chu)(chu)房設計的(de)好(hao)壞(huai),科學合理(li)與否(fou),不僅(jin)影響(xiang)到(dao)飯店的(de)直接建設投資和菜品出(chu)品質(zhi)量,也會牽(qian)涉到(dao)出(chu)菜的(de)速度,工作(zuo)效(xiao)率的(de)高低(di),而且對(dui)廚(chu)(chu)房生產(chan)能(neng)力(li)及員工人數(shu)產(chan)生長(chang)遠的(de)影響(xiang),廚(chu)(chu)房設計不能(neng)簡單地順其自(zi)然,貪圖省事,草率定案。
2、副(fu)(fu)食(shi)加工間主要用(yong)于湯(tang)、菜類制(zhi)作(zuo),常備(bei)設(she)備(bei)有(you)炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作(zuo)臺和(he)水池(chi)等,4、售餐間主要用(yong)于主食(shi)、副(fu)(fu)食(shi)的暫存和(he)出售,常備(bei)設(she)備(bei)有(you)保溫(wen)柜(ju)、保溫(wen)桶、水池(chi)等,實際情況是,各個食(shi)堂會因為(wei)預算、廚(chu)房(fang)面積、廚(chu)房(fang)經營定位的不(bu)同而適合不(bu)同的用(yong)品(pin)配備(bei)方(fang)案(an),想要為(wei)您(nin)的食(shi)堂量身定制(zhi)整(zheng)體(ti)方(fang)案(an),可以(yi)聯系我們為(wei)您(nin)免(mian)費設(she)計整(zheng)體(ti)廚(chu)房(fang)方(fang)案(an)。
商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程是(shi)(shi)一個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)(shi)飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以(yi)及(ji)工(gong)廠(chang)、院(yuan)校、企事業單位、火車等單位的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)(chu)房的(de)(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)(de)統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)(chu)房生產(chan)規模大,提(ti)供眾(zhong)多(duo)顧(gu)客同(tong)(tong)時用(yong)餐(can),由不同(tong)(tong)功能的(de)(de)工(gong)作區域或小(xiao)...
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商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)的人員(yuan)配(pei)(pei)置(zhi)是一個復雜(za)而細(xi)致的過程(cheng),它涉及多個環節和(he)角色。全面的商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)人員(yuan)配(pei)(pei)置(zhi)方(fang)案:一、項目管理團隊(dui)1、項目經理:負責整個項目的規劃、協調(diao)、進度控制(zhi)和(he)質量管理。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食(shi)堂(tang)廚房(fang)工(gong)程的費(fei)用因多種因素而異,包(bao)括工(gong)程規模、地理位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)難度(du)以(yi)及(ji)當地市場價格(ge)等。一、費(fei)用范圍學校食(shi)堂(tang)廚房(fang)工(gong)程的費(fei)用可(ke)以(yi)從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不等。如:1、小規模改造:學生食(shi)堂(tang)...
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