無(wu)錫電磁單眼大(da)鍋灶廠家報價誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)(de)企業(ye),位于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號,主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)(de)企業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點。
大(da)廚們、酒店老板、企業(ye)管(guan)理人對于打(da)造一個滿意的(de)廚房工程設計是(shi)很關心的(de),而這也是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚房工程所(suo)需要(yao)考慮(lv)的(de)問題,今天為(wei)大(da)家講解:商(shang)(shang)用(yong)廚房工程設計需要(yao)清楚的(de)細則,首先要(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚房的(de)功(gong)能(neng)和要(yao)求是(shi):加工、洗滌、烹(peng)調(diao)和儲(chu)藏,中國飲(yin)食(shi)習慣多(duo)為(wei)炒菜,油(you)煙大(da),污(wu)染重,所(suo)以(yi)廚房多(duo)是(shi)封閉式的(de);而西方飲(yin)食(shi)習慣重蒸(zheng)烤(kao)、涼拌,所(suo)以(yi)開放式即可。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,南京商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房(fang)(fang)設計中(zhong)(zhong)使用比較(jiao)多,在(zai)商用廚(chu)房(fang)(fang)工程設計和裝(zhuang)修的(de)(de)過程中(zhong)(zhong),有的(de)(de)細節雖小(xiao),但(dan)卻很重(zhong)要,商用廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修要點,1,地(di)磚選擇(ze),地(di)磚必須選擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水(shui)、容(rong)易(yi)干燥的(de)(de),廚(chu)房(fang)(fang)設備一次(ci)性采購能(neng)夠在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)飾(shi)風格上達成一致,而(er)且能(neng)夠得到廚(chu)房(fang)(fang)設備供應商提供的(de)(de)優惠,因此這是(shi)一個(ge)不失為明(ming)智的(de)(de)選擇(ze)。
二、確保(bao)廚(chu)房(fang)工程設(she)計流(liu)程符(fu)合(he)(he)衛生防疫部門的(de)(de)要(yao)求,三、廚(chu)房(fang)灶具設(she)備(bei)配備(bei)國際上流(liu)行的(de)(de)溝(gou)(gou)風式燃燒(shao)器,加(jia)強力鼓風機(ji),確保(bao)燃燒(shao)值可達(da)(da)到高(gao)效(xiao)率運轉的(de)(de)需求,四(si)、廚(chu)房(fang)污水處理(li)系統(tong)采用(yong)地溝(gou)(gou)及(ji)單(dan)級及(ji)多級隔油處理(li)方式,五(wu)、廚(chu)房(fang)排(pai)煙系統(tong)建議選(xuan)用(yong)符(fu)合(he)(he)環保(bao)和消防要(yao)求的(de)(de)運水煙罩+油煙凈化器復合(he)(he)式油煙治理(li)系統(tong),確保(bao)除油煙效(xiao)果(guo)達(da)(da)到環保(bao)局所要(yao)求的(de)(de)排(pai)放標準。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇(chong),我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
1,廚(chu)具的主體是上下柜和立(li)柜,上下柜的標價(jia)單位(wei)是每(mei)米計(ji)算(suan),立(li)柜的標價(jia)單位(wei)按只計(ji)算(suan),也(ye)有(you)定做(zuo)各(ge)類柜具的,當(dang)你選購(gou)(gou)某種牌號的廚(chu)具后,支(zhi)付一定數量(liang)的定金(jin),商店或廠家的設(she)計(ji)人員可(ke)(ke)上門(men)根據(ju)廚(chu)房的房型(xing)大小,經測量(liang)設(she)計(ji)繪圖再計(ji)算(suan)出價(jia)格,顧客認為滿意后就可(ke)(ke)實(shi)施制(zhi)作,廚(chu)具的附件有(you)水槽、龍(long)頭、煤(mei)氣(qi)灶、脫排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料吊柜等(deng)等(deng),可(ke)(ke)以(yi)自己購(gou)(gou)買或請設(she)計(ji)人員代為購(gou)(gou)買以(yi)作全(quan)盤考慮。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使南京商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的(de)(de)使(shi)用(yong)壽命縮短,這(zhe)樣從酒(jiu)店廚房(fang)的(de)(de)營銷來考慮(lv)的(de)(de)話一點都不劃(hua)算,那么就來好好的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家廚房(fang)設備消毒(du)柜(ju)的(de)(de)使(shi)用(yong)細節和(he)清洗方法吧,很多的(de)(de)朋友習慣與(yu)用(yong)開水或者是滾(gun)燙的(de)(de)熱水對(dui)用(yong)具進行高(gao)溫殺毒(du)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公(gong)(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
無(wu)錫電磁單眼(yan)大(da)鍋灶廠家報(bao)價誠信(xin)經營
消毒和(he)清洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)加工(gong)(gong)類器具(ju):清洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)工(gong)(gong)作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機,消毒碗(wan)(wan)柜,用(yong)于食物原料、器具(ju)和(he)半成品的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)(she)(she)備(bei)(bei):平板貨架、米面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌消毒設(she)(she)(she)備(bei)(bei):冷熱水的供(gong)應系(xi)統、排水設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、高溫(wen)消毒柜等(deng),洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌后(hou)在廚(chu)房操(cao)作中(zhong)產生(sheng)的垃圾(ji)(ji)處置設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)、食品垃圾(ji)(ji)粉碎器等(deng)設(she)(she)(she)備(bei)(bei);。
如今的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)環境變(bian)化(hua)之大讓多數餐(can)(can)飲(yin)從業者(zhe)有點應接不暇,往往我(wo)們認為(wei)餐(can)(can)飲(yin)一定(ding)要好(hao)吃才行,事實上隨著時間的(de)(de)發展,餐(can)(can)飲(yin)業已經不再像(xiang)以前那樣僅單(dan)憑一點就(jiu)可(ke)以活(huo)下去(qu)(qu)了,消費者(zhe)的(de)(de)改(gai)(gai)變(bian)造成了市(shi)場(chang)的(de)(de)改(gai)(gai)變(bian),市(shi)場(chang)慢慢的(de)(de)改(gai)(gai)變(bian)也就(jiu)迫使(shi)所有的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)從業者(zhe)去(qu)(qu)做改(gai)(gai)變(bian),迎合(he)市(shi)場(chang)和大部分消費者(zhe)的(de)(de)需求是所有餐(can)(can)飲(yin)從業主需要做的(de)(de)事情,那么2019年餐(can)(can)飲(yin)發展趨勢是如何的(de)(de)呢?。
商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程是(shi)(shi)一個寬泛的(de)概念(nian),是(shi)(shi)飯店、酒樓(lou)、餐(can)廳以及工廠(chang)、院校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設計、安裝、改造過(guo)程的(de)統稱。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)生產規模(mo)大,提(ti)供眾多顧(gu)客同時用(yong)(yong)餐(can),由不同功(gong)能(neng)的(de)工作(zuo)區域或(huo)小...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配(pei)置是(shi)一個復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及多個環節和角色。全面的(de)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)置方案:一、項目管理團隊1、項目經(jing)理:負(fu)責整個項目的(de)規劃、協調(diao)、進度控制和質量管理。2、工(gong)程(cheng)部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食堂廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)費(fei)用(yong)因多種因素而異,包括工(gong)(gong)程規模(mo)(mo)、地理(li)位置、材(cai)料(liao)選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難度(du)以及當地市場價格等(deng)。一(yi)、費(fei)用(yong)范圍學(xue)校食堂廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)費(fei)用(yong)可以從幾萬元(yuan)到幾百萬元(yuan)不(bu)等(deng)。如:1、小規模(mo)(mo)改(gai)造(zao):學(xue)生食堂...
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