徐(xu)州專(zhuan)業直供電磁雙眼大(da)鍋(guo)灶安(an)裝設計(ji)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦(jiao)點(dian)。

廚房(fang)設(she)備(bei)是一層(ceng)厚(hou)厚(hou)的油(you)(you)污這(zhe)可(ke)怎么辦呢，要(yao)想(xiang)清(qing)洗(xi)(xi)干(gan)凈這(zhe)些(xie)設(she)備(bei)上(shang)的油(you)(you)污并不容易，但是只要(yao)掌握(wo)了一些(xie)小技巧便(bian)能輕(qing)松解決這(zhe)些(xie)油(you)(you)污，下面廚房(fang)設(she)備(bei)廠家為大家介紹幾款(kuan)廚房(fang)設(she)備(bei)清(qing)洗(xi)(xi)的小妙(miao)招吧！，電鍍水龍頭(tou)日久會(hui)變黑而失去光澤，用肥皂、洗(xi)(xi)滌劑擦拭皆不理想(xiang)，好(hao)的辦法(fa)是用少許面粉放(fang)在一塊干(gan)布(bu)上(shang)，反復(fu)擦試水龍頭(tou)，然后再用濕布(bu)擦，用干(gan)布(bu)再擦，水龍頭(tou)即(ji)可(ke)光亮如新。

現在南京商用廚房設備的(de)特(te)點是產品種類多(duo)(duo)、規格(ge)、功率、容量(liang)等各方(fang)面都(dou)比家(jia)用廚房(fang)(fang)設備要大很多(duo)(duo)、價格(ge)也比較高，更側重于(yu)整體(ti)廚房(fang)(fang)，涉及(ji)到金屬材質部分已經全(quan)部采(cai)用不(bu)銹鋼(gang)材質，那么商用廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)設計要點有哪些？，一、商用廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)通(tong)風(feng)技術應(ying)采(cai)用先進(jin)的(de)雙進(jin)風(feng)式、低噪音、強力環保式抽(chou)風(feng)機技術，充分考(kao)慮中餐設備熱值高，油煙多(duo)(duo)等特(te)點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產(chan)能力(li)。

一(yi)、一(yi)定要干凈(jing)衛生，這是廚(chu)房設備(bei)必(bi)需求遵照干凈(jing)衛生繩尺，二、不(bu)易暫停不(bu)易損(sun)壞，易燃的(de)(de)物(wu)體應該獨立擺(bai)放，三、要便利(li)，隨手，酒店(dian)廚(chu)房有不(bu)少(shao)人(ren)員走動(dong)，所以在(zai)擺(bai)放的(de)(de)規劃上要依照普通烹調的(de)(de)流(liu)程來布置，便利(li)適用，而灶臺(tai)的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位，都能(neng)影(ying)響(xiang)到運用，所以要選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)房設備(bei)，廚(chu)房的(de)(de)環境能(neng)影(ying)響(xiang)職工的(de)(de)使命(ming)心境，甚至能(neng)抽象食物(wu)的(de)(de)質量，而且不(bu)少(shao)酒店(dian)會有廚(chu)房的(de)(de)賞識活動(dong)等。

3、星級飯(fan)店的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)，一般飯(fan)店廚(chu)房(fang)(fang)要(yao)(yao)(yao)(yao)求有很(hen)強的(de)(de)(de)(de)(de)承(cheng)接各種宴席的(de)(de)(de)(de)(de)能力，要(yao)(yao)(yao)(yao)求菜(cai)肴品(pin)(pin)質高、出(chu)品(pin)(pin)精美，小型(xing)飯(fan)店和餐(can)館的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)則要(yao)(yao)(yao)(yao)根據(ju)需要(yao)(yao)(yao)(yao)配置相(xiang)(xiang)應的(de)(de)(de)(de)(de)人才和設(she)(she)備，按菜(cai)系(xi)分(fen)析，不(bu)管是什(shen)么樣的(de)(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)，功能分(fen)隔以及設(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇都是和其產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)菜(cai)系(xi)、風格和特色相(xiang)(xiang)適應的(de)(de)(de)(de)(de)，其中任(ren)何一個的(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)化(hua)都將對場地的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)(yao)(yao)求的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇產生影響。

蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好的(de)明天！

南京酒店廚房設備選用電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)越來(lai)越被大(da)(da)(da)家(jia)認可，許(xu)多廚師(shi)在大(da)(da)(da)容量的蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副(fu)食時(shi)會優(you)先選擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)，這是(shi)(shi)為什么(me)呢？燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)設備(bei)價格較(jiao)高、設備(bei)占用空間面積(ji)大(da)(da)(da)、設備(bei)維修量大(da)(da)(da)，再一個弱點(dian)是(shi)(shi)，生產的廢(fei)氣(qi)排(pai)(pai)放對環境(jing)污染嚴重(zhong)，因而(er)在用汽量不大(da)(da)(da)或(huo)是(shi)(shi)頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)使(shi)用電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較(jiao)方便，操作簡便：一鍵式操作與(yu)數碼顯(xian)示簡單明了智能(neng)化電(dian)腦控制技術(shu)具備(bei)自動(dong)檢(jian)測鍋(guo)體、過熱及(ji)平安可靠：廚具營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無明火燃(ran)燒、無廢(fei)氣(qi)排(pai)(pai)放、無燃(ran)料泄漏，可保證(zheng)人員安全及(ji)環境(jing)綠色(se)環保：無燃(ran)燒廢(fei)氣(qi)排(pai)(pai)放、不消(xiao)耗氧氣(qi)、無噪音、無污染、省能(neng)源。

3，油(you)煙機，油(you)煙機在家庭(ting)中(zhong)使用已很普遍，在酒(jiu)店、餐廳、學(xue)校等商用廚房中(zhong)，更是(shi)必不(bu)(bu)可(ke)少，油(you)煙機在安裝的時候(hou)不(bu)(bu)能太靠近(jin)灶臺(tai)，否(fou)則(ze)，不(bu)(bu)但給廚師工作造成(cheng)影(ying)響，而且影(ying)響排油(you)煙的效果，4，照(zhao)明問題，在光線(xian)不(bu)(bu)夠的地方(fang)(fang)應(ying)該增加照(zhao)明燈(deng)(deng)，在酒(jiu)店廚房，一(yi)般(ban)洗(xi)滌區(qu)和(he)操作臺(tai)都(dou)會(hui)增設櫥柜專(zhuan)用的照(zhao)射燈(deng)(deng)，這類燈(deng)(deng)光線(xian)適度，方(fang)(fang)便開(kai)關(guan)。

總的(de)來說，廚(chu)(chu)房設備行業是危險與機(ji)(ji)遇(yu)并存(cun)的(de)，廚(chu)(chu)房設備企業不能(neng)看(kan)到危機(ji)(ji)就舉步(bu)不前，現(xian)今我國(guo)廚(chu)(chu)房設備行業發展(zhan)前景依舊大好，廚(chu)(chu)房設備企業要(yao)勇(yong)敢抓住機(ji)(ji)遇(yu)，實現(xian)進一步(bu)發展(zhan)，在這個(ge)競合的(de)時代(dai)，廚(chu)(chu)房設備企業之間要(yao)聯合起來，建立發展(zhan)新(xin)秩序、維持市(shi)場穩定，加(jia)強創(chuang)新(xin)、減(jian)少同質化現(xian)象，配合政府(fu)法制(zhi)、禁止假冒偽劣等等以解決(jue)市(shi)場危機(ji)(ji)。