宿遷油煙凈(jing)化一體機上門定(ding)制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)(qi)業(ye)(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)(qi)業(ye)(ye)精神及“以顧(gu)客(ke)為(wei)關注焦點。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用南京不銹鋼廚房設備有那些(xie)優點(dian)?，整(zheng)體廚房工(gong)程行業同質化越來越嚴重，為免于價格戰的惡性(xing)競爭，不少經銷商、加盟(meng)商紛紛努力發掘有賣點(dian)的特色產品。

不銹鋼(gang)和鋁合金(jin)相(xiang)比，鋁合金(jin)的(de)密度接近2，很(hen)多鋁合金(jin)的(de)油煙機如果平常不加保養，在(zai)用(yong)(yong)過幾(ji)年之后，會變得慘不忍(ren)睹，不銹鋼(gang)強(qiang)度高，越(yue)用(yong)(yong)越(yue)光亮，這(zhe)樣防污性、隱(yin)蔽性都要好一(yi)些，是(shi)常用(yong)(yong)常新的(de)東(dong)西，而鋁合金(jin)導熱(re)性不好，散(san)熱(re)差，熱(re)效率(lv)也隨之下降(jiang)，容易(yi)造(zao)成回(hui)火，燃燒時(shi)CO含量比較高；銅(tong)制爐(lu)頭因其本身固有的(de)耐腐蝕性，不需要通過外(wai)表(biao)氧化膜來保護，經(jing)久(jiu)耐用(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與(yu)(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的技術力(li)(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)(li)。

1，烤箱每天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗烤箱的(de)(de)表面，查所有線路是否(fou)暢通，持(chi)鏈(lian)條和開關的(de)(de)連接性，保證其工作(zuo)效率，2，爐(lu)灶(zao)每天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗爐(lu)灶(zao)上的(de)(de)鐵架及(ji)不銹鋼盤，經(jing)常(chang)(chang)清(qing)(qing)(qing)洗天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou)(tou)(tou)，3，扒(ba)爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗鋼板，經(jing)常(chang)(chang)檢(jian)修(xiu)扒(ba)板的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou)(tou)(tou)并(bing)保持(chi)清(qing)(qing)(qing)潔，每15天(tian)(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的(de)(de)噴(pen)頭(tou)(tou)(tou)和點火裝(zhuang)置(zhi)，油炸(zha)爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗油爐(lu)內壁及(ji)過慮網，每15天(tian)(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的(de)(de)噴(pen)頭(tou)(tou)(tou)和點火裝(zhuang)置(zhi)，檢(jian)查排(pai)油管(guan)裝(zhuang)置(zhi)。

餐(can)廳(ting)的(de)(de)規模相(xiang)比較于(yu)(yu)星級酒店來說它的(de)(de)規模不大，但(dan)這并不代表餐(can)廳(ting)廚(chu)房就(jiu)不需要(yao)設計(ji)，不僅要(yao)設計(ji)合(he)(he)理(li)，還得實(shi)用，利于(yu)(yu)經營(ying)管理(li)，首先我(wo)們需要(yao)在(zai)規劃(hua)餐(can)廳(ting)整體施工方案(an)的(de)(de)同時(shi)(shi)就(jiu)需要(yao)把大體的(de)(de)位置設計(ji)出來，然(ran)后(hou)再(zai)在(zai)內(nei)(nei)部根據實(shi)際設計(ji)進(jin)行(xing)改動，在(zai)進(jin)行(xing)規劃(hua)的(de)(de)同時(shi)(shi)需要(yao)給合(he)(he)餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)菜品而定，餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)菜品不同，廚(chu)房內(nei)(nei)布(bu)局(ju)也(ye)會有所不同。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的發展對(dui)廚房設備(bei)的更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的公司(si)理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點(dian)的原則；愿(yuan)成為您(nin)的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

大廚(chu)們、酒店(dian)老板、企業管理人對于(yu)打(da)造(zao)一(yi)個滿意的(de)廚(chu)房工(gong)程設計是(shi)很(hen)關心的(de)，而這也是(shi)商用(yong)廚(chu)房工(gong)程所需要考慮的(de)問(wen)題，今天(tian)為大家講解：商用(yong)廚(chu)房工(gong)程設計需要清楚的(de)細則，首(shou)先要明(ming)確的(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)房的(de)功能和要求(qiu)是(shi)：加(jia)工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食(shi)習(xi)慣多為炒(chao)菜，油煙(yan)大，污染重，所以(yi)廚(chu)房多是(shi)封閉式的(de)；而西(xi)方(fang)飲食(shi)習(xi)慣重蒸烤、涼(liang)拌，所以(yi)開放式即可。

各種廚(chu)房設(she)計(ji)的原則(ze)都是一樣的，接下(xia)來為您總結四大原則(ze)，主要(yao)(yao)(yao)(yao)可以分(fen)為以下(xia)幾個(ge)方(fang)面：，一、企(qi)業(ye)食(shi)堂廚(chu)房設(she)計(ji)的衛(wei)生安(an)全(quan)原則(ze)，1，企(qi)業(ye)食(shi)堂廚(chu)房設(she)計(ji)要(yao)(yao)(yao)(yao)符合地方(fang)規定的相(xiang)關衛(wei)生安(an)全(quan)要(yao)(yao)(yao)(yao)求，排煙設(she)備要(yao)(yao)(yao)(yao)滿足相(xiang)關部門的要(yao)(yao)(yao)(yao)求，不能對環(huan)境(jing)造成污(wu)染;排污(wu)口要(yao)(yao)(yao)(yao)加設(she)隔油網、防鼠網，注(zhu)意(yi)安(an)全(quan);采(cai)用設(she)備zui好采(cai)用節(jie)能設(she)備，可以降低成本。

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