專業生產壓面機定做
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。
一、水(shui)(shui)(shui)龍頭(tou)清潔(jie),水(shui)(shui)(shui)龍頭(tou)上(shang)(shang)有難以清除的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬怎么辦?將(jiang)一片(pian)新(xin)鮮(xian)的(de)(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)(shui)龍頭(tou)上(shang)(shang)轉圈,擦(ca)拭幾次便能清除,用(yong)一只(zhi)水(shui)(shui)(shui)份充足(zu)的(de)(de)(de)橙(cheng)子皮(pi),也(ye)能起到強效去污(wu)的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong),用(yong)橙(cheng)子皮(pi)帶顏色(se)的(de)(de)(de)一面搓水(shui)(shui)(shui)龍頭(tou)的(de)(de)(de)頑漬,就能輕(qing)松(song)除去,砧板(ban)(ban)使用(yong)后容(rong)易(yi)(yi)產生(sheng)異味,家用(yong)的(de)(de)(de)食醋(cu)(cu)可以有效清潔(jie)異味砧板(ban)(ban),將(jiang)兩匙醋(cu)(cu)與200毫(hao)升溫(wen)水(shui)(shui)(shui)混合,然后倒在已經(jing)鋪好紙巾的(de)(de)(de)切(qie)菜板(ban)(ban)上(shang)(shang)放置15分鐘,砧板(ban)(ban)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)污(wu)垢(gou)則會容(rong)易(yi)(yi)清除,異味也(ye)會消失(shi),還有一定的(de)(de)(de)殺菌作(zuo)(zuo)用(yong)。
不(bu)銹鋼和(he)鋁(lv)(lv)合金相(xiang)比(bi),鋁(lv)(lv)合金的密度接近(jin)2,很多鋁(lv)(lv)合金的油煙機(ji)如果平常(chang)不(bu)加保養,在用(yong)(yong)過幾年之(zhi)后(hou),會變(bian)得(de)慘(can)不(bu)忍睹,不(bu)銹鋼強(qiang)度高(gao),越用(yong)(yong)越光亮,這樣防污(wu)性、隱蔽性都要(yao)好(hao)一些,是常(chang)用(yong)(yong)常(chang)新(xin)的東西,而(er)鋁(lv)(lv)合金導(dao)熱(re)性不(bu)好(hao),散熱(re)差,熱(re)效率也隨之(zhi)下降(jiang),容(rong)易造成回火(huo),燃燒時CO含量(liang)比(bi)較高(gao);銅制爐頭(tou)因其(qi)本(ben)身固有的耐(nai)腐蝕性,不(bu)需要(yao)通過外(wai)表氧(yang)化膜來保護,經(jing)久耐(nai)用(yong)(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司與(yu)(yu)廚(chu)房(fang)顧問公司的(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)(yu)推崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能力。
3、星級飯店(dian)的(de)廚(chu)房(fang)(fang),一般(ban)飯店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)要(yao)求有很強(qiang)的(de)承接各種宴席(xi)的(de)能(neng)力,要(yao)求菜(cai)肴(yao)品質高、出(chu)品精美(mei),小型飯店(dian)和餐館(guan)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置相應(ying)的(de)人才(cai)和設(she)備,按菜(cai)系分析(xi),不管(guan)是什么樣的(de)結構的(de)廚(chu)房(fang)(fang),功能(neng)分隔以(yi)及設(she)備的(de)選擇(ze)都(dou)是和其產品的(de)菜(cai)系、風格和特(te)色(se)相適應(ying)的(de),其中任何一個(ge)的(de)變化都(dou)將對場(chang)地的(de)要(yao)求的(de)設(she)備的(de)選擇(ze)產生影響。
連鎖餐飲廚房(fang)設計(ji)(ji)應如(ru)何合(he)理布(bu)局?廚房(fang)設備的(de)配置要從實際情況(kuang)出發,方便實用(yong),改善廚師工(gong)(gong)作環境,長久耐用(yong),節省勞(lao)動,安(an)全為(wei)主(zhu),因(yin)此(ci),合(he)理的(de)廚房(fang)布(bu)局設計(ji)(ji)應遵循(xun)以下設計(ji)(ji)原則:,一(yi)、廚房(fang)布(bu)局設計(ji)(ji)應滿足(zu)既定菜式的(de)需要,二、嚴格(ge)掌握(wo)生熟(shu)分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)原則,確(que)保廚房(fang)飲食衛(wei)生,三、生產加工(gong)(gong)流程簡短(duan)(duan)順(shun)暢,避免迂回交叉,盡量縮短(duan)(duan)輸送(song)流程,使路(lu)徑(jing)分(fen)明。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
3、星級飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房,一般飯店(dian)廚(chu)房要求有很強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)承接各種(zhong)宴席的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)力,要求菜肴品(pin)質高、出品(pin)精美,小型飯店(dian)和(he)餐館的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房則(ze)要根據需(xu)要配置相應的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人才和(he)設(she)(she)備(bei),按菜系分析,不管是什么樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房,功能(neng)分隔以及(ji)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選擇都是和(he)其產品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)菜系、風格和(he)特(te)色相適應的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),其中(zhong)任何一個的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)變化(hua)都將對場地的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)要求的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選擇產生影響。
烹調作(zuo)業區(qu)域與(yu)衛生間要(yao)(yao)分(fen)開,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程,2,輔(fu)助面(mian)積(ji),但要(yao)(yao)單獨,出餐(can)(can)臺(tai)的(de)(de)位置(zhi)要(yao)(yao)便于觀察整個(ge)快餐(can)(can)店的(de)(de)情況(kuang),3,既要(yao)(yao)考慮到客人的(de)(de)安全性(xing)(xing)(xing)與(yu)便利性(xing)(xing)(xing)、實用效(xiao)果(guo)等諸多因素廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修設(she)計在(zai)餐(can)(can)飲店面(mian)積(ji)中應有一(yi)個(ge)合適的(de)(de)比例,合理放(fang)置(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備,根據店內的(de)(de)面(mian)積(ji)與(yu)菜品,針對性(xing)(xing)(xing)的(de)(de)購入廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備不僅可以提(ti)高廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)效(xiao)率,還可以節(jie)省(sheng)相當一(yi)部(bu)分(fen)的(de)(de)空間。
消(xiao)毒和(he)清(qing)洗(xi)(xi)加工類器具(ju):清(qing)洗(xi)(xi)工作臺(tai)、不(bu)銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)碗機,消(xiao)毒碗柜(ju),用于食(shi)物(wu)原料(liao)、器具(ju)和(he)半(ban)成品的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設備:平板貨(huo)架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)(deng),3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒設備:冷熱水的供應系統(tong)、排水設備、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消(xiao)毒柜(ju)等(deng)(deng),洗(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚房操作中產生(sheng)的垃圾處置(zhi)設備等(deng)(deng)、食(shi)品垃圾粉碎器等(deng)(deng)設備;。
選擇合(he)適的(de)(de)商用廚(chu)房設備是確保餐(can)飲(yin)業(ye)務高效運行的(de)(de)關鍵(jian)。下面為(wei)您提供(gong)一(yi)些詳(xiang)建(jian)議,幫助您做出明智(zhi)的(de)(de)選擇:一(yi)、明確需(xu)求1、功能(neng)需(xu)求:根(gen)據餐(can)廳的(de)(de)菜(cai)單和烹(peng)飪需(xu)求,確定所需(xu)的(de)(de)加(jia)熱設備(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制冷設備(...
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商用廚(chu)房工程是(shi)一(yi)個(ge)寬泛(fan)的概念(nian),是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳(ting)以及工廠、院校(xiao)、企(qi)事業單(dan)位、火車等單(dan)位的食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房的設計(ji)、安裝、改造過程的統稱。商用廚(chu)房生產規模(mo)大,提供眾(zhong)多(duo)顧客(ke)同時用餐,由不同功能的工作區域或(huo)小...
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