專業(ye)直(zhi)供不銹鋼刀具(ju)消毒柜廠商(shang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號,主(zhu)要經營范圍在長(chang)三角一(yi)帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。
其實這(zhe)些問題的(de)原因(yin)只有一(yi)個:你家(jia)食堂(tang)缺少(shao)一(yi)臺全(quan)自動洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji),它也可以成為廚房(fang)的(de)幫手,它不(bu)僅洗(xi)碗(wan)(wan)干凈、效率高,而且減輕員工(gong)勞動強(qiang)度(du),節約成本(ben),由于(yu)進(jin)口的(de)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)多適用于(yu)歐(ou)美家(jia)庭(ting)的(de)餐具(ju),進(jin)入家(jia)庭(ting)之(zhi)后,難免出現“水土不(bu)服”,洗(xi)滌效果不(bu)佳直接地引起(qi)了中國(guo)消費(fei)(fei)者(zhe)對洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)的(de)偏(pian)見(jian),甚至有消費(fei)(fei)者(zhe)因(yin)為不(bu)會使用,洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)在家(jia)淪為碗(wan)(wan)柜。
三、貯藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)(bei),貯藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)(bei)分(fen)爲冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)和非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu);冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)(bei)就包括電冰(bing)箱和冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju),非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等,四(si)、調度設備(bei)(bei)(bei),調度設備(bei)(bei)(bei)就是普通照料的臺面和收拾(shi)配料醬料或切菜所用的東西的器皿,選購廚房設備(bei)(bei)(bei)的繩(sheng)尺非有必要有下面幾點:,酒店的全部(bu)設備(bei)(bei)(bei)都必需有抵擋污染(ran)或許不(bu)易污染(ran)的才調,沒(mei)有衛生死角,以防甲(jia)由老(lao)鼠螞蟻(yi)等污染(ran)到食物(wu)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公司與(yu)(yu)廚房(fang)顧問公司的贊譽與(yu)(yu)推崇,我公司具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較(jiao)大(da)規模的生產能力(li)。
否(fou)則,不(bu)合理的(de)設(she)(she)計,不(bu)僅(jin)增加(jia)廚(chu)(chu)房投資,而且(qie)將在廚(chu)(chu)房生產中暴露出各種不(bu)足,增加(jia)人(ren)工(gong)及機械(xie)的(de)運營(ying)成(cheng)本(ben),給酒店的(de)管理帶來諸(zhu)多不(bu)便,實用(yong)與方便廚(chu)(chu)房設(she)(she)計必須(xu)符合人(ren)體工(gong)程學的(de)原理,方便使用(yong),更大限度地減輕操作者的(de)勞動強度,以提高工(gong)作效率(lv),降低運營(ying)成(cheng)本(ben),美(mei)國的(de)一位管理學家曾(ceng)經說過,世界上除了連鎖(suo)(suo)店或聯鎖(suo)(suo)飯店的(de)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計布局大致相(xiang)同之外,不(bu)可(ke)能再找到兩家廚(chu)(chu)房在設(she)(she)計布局上一致的(de)了。
對于放置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的(de)餐(can)具(ju)除了要求瀝干以外,不可(ke)疊加在(zai)(zai)一(yi)起(qi),而是豎直的(de)放置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中,另(ling)外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要放置(zhi)在(zai)(zai)干燥通風處,距離(li)墻體(ti)zui好(hao)在(zai)(zai)三十厘米以上,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必(bi)要情況不可(ke)開門,會(hui)影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)效果,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時安(an)全鎖(suo)自動設定,就不用擔心(xin)這(zhe)一(yi)點,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束(shu)后(hou),等(deng)待(dai)十分鐘再(zai)取用餐(can)具(ju),利用余熱(re)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底(di)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui),不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天!
二、確保廚房工程(cheng)設(she)計流程(cheng)符合衛生防疫部(bu)門的(de)要求,三、廚房灶具設(she)備配備國際上流行(xing)的(de)溝風(feng)式(shi)(shi)燃燒器,加強(qiang)力鼓風(feng)機,確保燃燒值可達(da)到(dao)高效(xiao)率(lv)運轉的(de)需求,四(si)、廚房污水(shui)處(chu)(chu)理(li)系(xi)(xi)統(tong)采用(yong)地溝及單級(ji)及多級(ji)隔油(you)處(chu)(chu)理(li)方式(shi)(shi),五、廚房排煙系(xi)(xi)統(tong)建議選(xuan)用(yong)符合環(huan)保和消防要求的(de)運水(shui)煙罩+油(you)煙凈化器復合式(shi)(shi)油(you)煙治理(li)系(xi)(xi)統(tong),確保除油(you)煙效(xiao)果達(da)到(dao)環(huan)保局所要求的(de)排放標準。
要考慮各工(gong)種人(ren)(ren)(ren)員要相(xiang)對集中,避免人(ren)(ren)(ren)員大幅度走(zou)動,避免生產(chan)工(gong)序顛倒,貨物(wu)回流現(xian)象,防止廚(chu)房(fang)(fang)(fang)內行走(zou)路線交叉(cha),防止出菜人(ren)(ren)(ren)員與廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作人(ren)(ren)(ren)員相(xiang)互碰撞,因此,根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的種類及廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的位置,宏偉隆(long)盛廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備致力(li)于把廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)得更加合理化;例如,廚(chu)具;節能(neng)爐灶,餐廚(chu)垃圾處理機(ji)、油煙(yan)凈化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全(quan)自(zi)動面條機(ji)、全(quan)自(zi)動包子(zi)機(ji)和餃子(zi)機(ji)等產(chan)品(pin)。
專業直供不銹鋼刀具消毒(du)柜(ju)廠商
選擇合(he)適的商用廚房設備是確(que)保餐飲業務高效運行(xing)的關鍵(jian)。下面(mian)為您(nin)提供一些(xie)詳建議,幫助您(nin)做出明(ming)智的選擇:一、明(ming)確(que)需(xu)求1、功能(neng)需(xu)求:根據餐廳的菜單和(he)烹飪需(xu)求,確(que)定(ding)所需(xu)的加熱設備(如燃氣灶、電(dian)磁(ci)爐)、制冷設備(...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠(chang)、院校、企(qi)事業單位(wei)、火(huo)車(che)等單位(wei)的(de)食(shi)堂(飯堂)廚房(fang)的(de)設計(ji)、安裝、改(gai)造過程(cheng)的(de)統稱。商用(yong)廚房(fang)生產規模大,提(ti)供眾多顧客同時用(yong)餐,由不同功能的(de)工(gong)作(zuo)區域或小(xiao)...
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商用廚房工(gong)(gong)程的人(ren)員配置是(shi)一(yi)個復雜(za)而細(xi)致的過程,它涉及多個環(huan)節(jie)和角色。全面的商用廚房工(gong)(gong)程人(ren)員配置方案:一(yi)、項(xiang)(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)(xiang)目(mu)經理(li):負責(ze)整個項(xiang)(xiang)目(mu)的規(gui)劃(hua)、協調(diao)、進度控制和質量管理(li)。2、工(gong)(gong)程部技術員/文員:...
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