鎮江(jiang)工廠食(shi)堂廚房設備生產(chan)廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚(chu)房設(she)備的研(yan)發、制造和銷(xiao)售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開(kai)發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主要經營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)應如何合理布(bu)局?廚(chu)(chu)房設(she)備的(de)配置要從(cong)實際(ji)情(qing)況出(chu)發,方便(bian)實用,改善廚(chu)(chu)師工作(zuo)環境,長久(jiu)耐(nai)用,節(jie)省勞動,安(an)全為主,因此,合理的(de)廚(chu)(chu)房布(bu)局設(she)計(ji)應遵循以下設(she)計(ji)原則:,一、廚(chu)(chu)房布(bu)局設(she)計(ji)應滿(man)足既定菜式的(de)需要,二(er)、嚴(yan)格(ge)掌握(wo)生熟分(fen)(fen)開(kai)、潔(jie)污(wu)分(fen)(fen)流(liu)的(de)原則,確保廚(chu)(chu)房飲(yin)食(shi)衛生,三、生產加工流(liu)程簡短順暢,避免迂回交叉,盡量縮短輸(shu)送流(liu)程,使路徑分(fen)(fen)明(ming)。
不(bu)銹(xiu)鋼和鋁合(he)金相比(bi),鋁合(he)金的密度接近2,很(hen)多鋁合(he)金的油(you)煙機如果平常不(bu)加保(bao)養(yang),在用過幾(ji)年之(zhi)后,會(hui)變得慘不(bu)忍睹(du),不(bu)銹(xiu)鋼強度高(gao),越用越光(guang)亮,這樣防(fang)污性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)(yao)好一些(xie),是(shi)常用常新的東西,而(er)鋁合(he)金導熱性(xing)不(bu)好,散(san)熱差,熱效率(lv)也(ye)隨之(zhi)下降,容易造(zao)成回火,燃燒時(shi)CO含量(liang)比(bi)較(jiao)高(gao);銅制爐頭因其本身固有的耐腐(fu)蝕(shi)性(xing),不(bu)需要(yao)(yao)通(tong)過外表氧化膜來(lai)保(bao)護,經久耐用。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術力量(liang)及較大(da)規模的生產能力。
廚房(fang)(fang)是(shi)酒(jiu)店(dian)、餐飲等非常重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)一(yi)(yi)部分,選購(gou)好的(de)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)是(shi)酒(jiu)店(dian)經營重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)一(yi)(yi)個環節,廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)材質是(shi)影(ying)響(xiang)廚房(fang)(fang)品質很重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)一(yi)(yi)個因素,下面(mian)介紹廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)材質的(de)選擇技巧,而且,一(yi)(yi)些原料(liao)(liao)加工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減料(liao)(liao),往(wang)往(wang)在產品材料(liao)(liao)的(de)種(zhong)類、厚度、處(chu)理工(gong)藝(yi)上(shang)做手腳(如(ru)采用冷板噴涂),卻宣傳(chuan)說(shuo)自己采用什么(me)合金等,以求低價從(cong)中謀取暴利。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)(dian)?,整(zheng)體(ti)廚房工程行業同質化(hua)越來越嚴重,為免(mian)于(yu)價格戰的惡性競爭,不(bu)少經銷商、加(jia)盟商紛紛努力發掘有賣點(dian)(dian)的特(te)色(se)產品(pin)。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業(ye)的發展(zhan)對廚房(fang)設備的更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的公司理念,服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的原(yuan)則;愿成為(wei)您的朋友,攜(xie)手共創美好的明天!
被(bei)同(tong)行鄙(bi)視(shi)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大勢(shi),一直以來,快(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一些人(ren)稱為(wei)“垃(la)圾食品”,哪(na)些人(ren)說得兇?早(zao)先是(shi)(shi)那些營(ying)養學家說得兇,后來是(shi)(shi)那些做正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲老板們(men)(men)說得兇,知道為(wei)什么嗎(ma)?早(zao)先人(ren)們(men)(men)說的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營(ying)養說得是(shi)(shi)麥當(dang)勞肯德基,現在人(ren)們(men)(men)說的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義(yi)上指快(kuai)速出餐(can)(can)的(de)(de)一類(lei)食物(wu),而后者也是(shi)(shi)中餐(can)(can),為(wei)什么被(bei)一群中式(shi)正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)人(ren)吐槽(cao)?因為(wei)他們(men)(men)的(de)(de)生意被(bei)這些做快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)搶了。
在(zai)(zai)如今(jin)的(de)(de)廚具發(fa)展市(shi)(shi)場中,廚房設(she)備可(ke)以(yi)說(shuo)是處在(zai)(zai)一個發(fa)展時(shi)機(ji)和競(jing)爭危(wei)機(ji)同在(zai)(zai)的(de)(de)時(shi)代,廚房設(she)備企業只有抓住機(ji)遇,順利(li)的(de)(de)化解發(fa)展之路(lu)上的(de)(de)危(wei)機(ji),才能在(zai)(zai)激(ji)烈的(de)(de)市(shi)(shi)場競(jing)爭中脫穎而出,廚房設(she)備行業確實(shi)多依(yi)靠房地(di)(di)產(chan)(chan)行業,房地(di)(di)產(chan)(chan)行業也確實(shi)存(cun)在(zai)(zai)泡沫現(xian)象(xiang),所以(yi)企業更(geng)要小心謹慎,在(zai)(zai)跟隨(sui)房地(di)(di)產(chan)(chan)行業發(fa)展壯大的(de)(de)同時(shi),不(bu)可(ke)盲目,腳(jiao)踏實(shi)地(di)(di)穩步發(fa)展方可(ke)規避風險。
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在商用廚房的安(an)(an)裝(zhuang)過程中,除(chu)了電氣、燃氣、消防、機(ji)械和操作(zuo)安(an)(an)全(quan)(quan)外(wai),還需要注意哪些(xie)安(an)(an)全(quan)(quan)問題?一、材料(liao)選擇(ze)與使用安(an)(an)全(quan)(quan)1、無(wu)毒(du)環保(bao)材料(liao):選擇(ze)無(wu)毒(du)、環保(bao)的建筑材料(liao)和裝(zhuang)修材料(liao),確(que)保(bao)廚房環境不(bu)會對食品造成污染,保(bao)障(zhang)...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)設計(ji)需考慮安全、衛(wei)生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電(dian)、人性化(hua)和節能環保等(deng)細(xi)節。蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司提供(gong)整體解決(jue)免費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修(xiu)、設備采(cai)購等(deng)一站式(shi)服務(wu),承(cheng)接各(ge)類商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程。商用(yong)廚房(fang)(fang)...
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商用(yong)(yong)廚房設備常用(yong)(yong)不銹鋼、鑄鐵、銅等(deng)材料,各具(ju)耐(nai)(nai)腐(fu)(fu)蝕(shi)、導熱、美觀等(deng)優(you)勢(shi)(shi)。還使用(yong)(yong)防火板、人(ren)造大理石等(deng)。選擇時(shi)需考慮耐(nai)(nai)用(yong)(yong)性(xing)、清潔性(xing)、安全性(xing)和成本。一、不銹鋼材料特點與優(you)勢(shi)(shi):1、耐(nai)(nai)腐(fu)(fu)蝕(shi)、耐(nai)(nai)高(gao)溫:不銹鋼具(ju)有(you)優(you)異...
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