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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經(jing)(jing)(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點。
產(chan)品應具(ju)有耐磨、耐酸(suan)堿(jian)、防火、防菌、防靜(jing)電,設計上應兼顧美觀、實用、便(bian)利(li)的基本要(yao)求,辨別節(jie)能(neng)灶優(you)劣,這里有幾(ji)個方法供大(da)家(jia)參考:,2、節(jie)能(neng)率(lv):節(jie)能(neng)率(lv)是很(hen)多客(ke)戶關心的問題,很(hen)多廠家(jia)會在這個數據上大(da)做文章,實際(ji)還(huan)是要(yao)以測試的數據為準,一般大(da)灶的節(jie)能(neng)率(lv)在40%以上就很(hen)不(bu)錯了,3、廢氣排放:燃燒產(chan)生的一氧化碳是對人體(ti)和(he)環(huan)境(jing)有害的氣體(ti),標準是不(bu)大(da)于0。
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)本身含有12%以(yi)上(shang)的(de)(de)鉻,高強度和(he)耐腐(fu)蝕(shi)性,不(bu)(bu)僅光(guang)潔度高,清潔維護方便,并且(qie)經久耐用(yong)!使得應(ying)用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特(te)別是一些國際(ji)大公(gong)司(si)要求使用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang),如(ru)麥當(dang)勞的(de)(de)餐具、廚具全(quan)部用(yong)的(de)(de)都(dou)是不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang),在(zai)廚房中,煙機、灶具產品經常會接觸到有酸鹽氣體等,這樣(yang)其(qi)表面的(de)(de)保護膜就很(hen)快被(bei)破(po)壞,表面出現腐(fu)蝕(shi)斑點,影(ying)響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力量及(ji)較大(da)規模(mo)的生產能力。
大(da)型食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)準(zhun)備(bei)要點有那(nei)些(xie)?將從三個方面與您介紹大(da)型食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)準(zhun)備(bei)要點,主要是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設(she)計(ji)(ji)(ji)準(zhun)備(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設(she)計(ji)(ji)(ji)以及輔助(zhu)系統設(she)計(ji)(ji)(ji),接(jie)下來就一起(qi)來看看吧!,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)人員現(xian)場通過(guo)實測繪制廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面圖,或取得電(dian)子版(ban)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面圖,分(fen)析圖紙,并到(dao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)實地現(xian)場復尺與勘測;對(dui)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)周邊(bian)環境進行調研,確認(ren)排(pai)煙設(she)備(bei)設(she)計(ji)(ji)(ji)安裝的(de)走向與位置(zhi);核(he)實廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)技(ji)術要求(qiu)的(de)可行性,如廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)面積的(de)大(da)小(xiao)、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)種類、數*、水電(dian)、能(neng)源(yuan)、通排(pai)風、結構空間等基礎設(she)施是否滿(man)足規(gui)劃要求(qiu),并提出相應建議。
通常(chang)用(yong)的(de)廚(chu)房的(de)配套設(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo)(kuo):通風(feng)(feng)設(she)(she)備(bei)(bei)如排煙系統的(de)排煙罩、風(feng)(feng)管(guan)、風(feng)(feng)柜、處理(li)廢氣廢水的(de)油(you)煙凈(jing)化器、隔(ge)油(you)池等(deng),大型餐飲業還包括(kuo)(kuo)傳菜電梯,二(er)、食堂廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei),1、熱廚(chu)區(qu):燃氣炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜,湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸(zheng)柜,電磁爐(lu),微(wei)波爐(lu),烤爐(lu);,此外還有凈(jing)水設(she)(she)備(bei)(bei)、電蒸(zheng)柜、微(wei)波爐(lu)、攪拌機、電飯(fan)煲、電烤箱等(deng)一(yi)系列飯(fan)店廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)產品(pin)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
4,5,蒸柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)內壁(bi)及(ji)隔(ge)板(ban),每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)(jian)查一(yi)(yi)次(ci)蒸汽(qi)管(guan)閥門及(ji)天(tian)(tian)然氣與空氣的(de)混(hun)合裝(zhuang)置(zhi),6,冰(bing)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)保(bao)持冰(bing)箱的(de)內外部清(qing)潔(jie),每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)(yi)次(ci),經常(chang)檢(jian)(jian)查電(dian)源及(ji)溫度(du)控制裝(zhuang)置(zhi),保(bao)持冰(bing)箱壓(ya)縮(suo)機(ji)的(de)正常(chang)工作狀態(tai),7,8,其它(ta)廚房設備每(mei)(mei)次(ci)使用后要進行徹底的(de)清(qing)潔(jie),經常(chang)維護,每(mei)(mei)月(yue)為齒輪和軸承上油,每(mei)(mei)3個月(yue)為電(dian)機(ji)檢(jian)(jian)修一(yi)(yi)次(ci)。
4,5,蒸柜每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜內(nei)壁及隔板(ban),每(mei)(mei)(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查一次蒸汽管(guan)閥門及天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的(de)混合裝(zhuang)置,6,冰(bing)柜每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)保持冰(bing)箱(xiang)的(de)內(nei)外(wai)部清(qing)潔(jie),每(mei)(mei)(mei)(mei)7天(tian)除霜一次,經(jing)常(chang)檢(jian)查電(dian)(dian)源(yuan)及溫度(du)控制裝(zhuang)置,保持冰(bing)箱(xiang)壓縮機的(de)正常(chang)工作狀態,7,8,其它廚(chu)房設備每(mei)(mei)(mei)(mei)次使用(yong)后要進行徹底的(de)清(qing)潔(jie),經(jing)常(chang)維(wei)護,每(mei)(mei)(mei)(mei)月(yue)為齒(chi)輪和軸承上油,每(mei)(mei)(mei)(mei)3個月(yue)為電(dian)(dian)機檢(jian)修(xiu)一次。
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商用廚(chu)房設(she)計需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明(ming)、用電、人性化和節能環保等(deng)細(xi)節。蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司(si)提供整體解決免費設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修(xiu)、設(she)備采購等(deng)一站式服務,承接各類商用廚(chu)房工程。商用廚(chu)房...
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商用(yong)廚房(fang)設備(bei)常用(yong)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)、鑄鐵、銅(tong)等(deng)(deng)材料,各(ge)具耐(nai)(nai)(nai)腐蝕、導熱(re)、美觀(guan)等(deng)(deng)優勢。還使用(yong)防火板、人造大理石(shi)等(deng)(deng)。選(xuan)擇時需考慮耐(nai)(nai)(nai)用(yong)性、清潔(jie)性、安全性和成本。一、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)材料特點與優勢:1、耐(nai)(nai)(nai)腐蝕、耐(nai)(nai)(nai)高溫:不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)具有優異...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)施(shi)工安裝流程(cheng)是一個復雜且細致的(de)(de)過程(cheng),需要遵循一定的(de)(de)步驟和(he)原(yuan)則以確保工程(cheng)的(de)(de)順(shun)利進行和(he)質量(liang)。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)施(shi)工流程(cheng)包括(kuo)前期準(zhun)備(bei)(bei)(bei)、施(shi)工準(zhun)備(bei)(bei)(bei)、施(shi)工及(ji)后期服務。蘇州偉壽不銹鋼廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)提(ti)供(gong)設計(ji)、采購、安裝、...
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