徐州專業直供電(dian)磁雙(shuang)眼大鍋灶安裝設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹中南路(lu)3號，主(zhu)要經(jing)(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。

廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)是一層(ceng)厚厚的油(you)污這可(ke)怎么(me)辦呢，要(yao)想清洗(xi)干凈這些設(she)(she)備(bei)上的油(you)污并不容易(yi)，但(dan)是只要(yao)掌握(wo)了一些小技巧便能輕松解決(jue)這些油(you)污，下(xia)面(mian)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)廠家為大家介紹幾款廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)清洗(xi)的小妙招吧！，電(dian)鍍水(shui)龍頭(tou)日久會變黑而(er)失去(qu)光澤，用(yong)(yong)肥(fei)皂、洗(xi)滌劑擦拭皆不理想，好(hao)的辦法是用(yong)(yong)少許(xu)面(mian)粉放在一塊(kuai)干布上，反復(fu)擦試水(shui)龍頭(tou)，然后再(zai)用(yong)(yong)濕布擦，用(yong)(yong)干布再(zai)擦，水(shui)龍頭(tou)即可(ke)光亮如(ru)新(xin)。

現在商用廚房設備的(de)特(te)(te)點(dian)是產品種(zhong)類多(duo)、規格、功率、容量(liang)等(deng)各(ge)方(fang)面都比家用廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)要大很多(duo)、價格也比較高，更側重于(yu)整體廚(chu)房(fang)，涉(she)及(ji)到(dao)金屬材質部(bu)分(fen)已經全部(bu)采用不(bu)銹鋼材質，那么(me)商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)設(she)計要點(dian)有哪些(xie)？，一(yi)、商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)通風(feng)技術應采用先進的(de)雙進風(feng)式、低噪音(yin)、強力環保式抽(chou)風(feng)機技術，充分(fen)考慮中(zhong)餐設(she)備(bei)熱值高，油煙多(duo)等(deng)特(te)(te)點(dian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多(duo)酒店(dian)管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。

一、一定要(yao)(yao)干(gan)凈衛生(sheng)(sheng)，這(zhe)是廚(chu)房(fang)(fang)設備必需求遵照(zhao)干(gan)凈衛生(sheng)(sheng)繩(sheng)尺(chi)，二(er)、不(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)易損壞，易燃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)物體應該獨立擺(bai)放，三、要(yao)(yao)便利(li)，隨手，酒(jiu)店廚(chu)房(fang)(fang)有不(bu)(bu)少人(ren)員(yuan)走動(dong)，所以在擺(bai)放的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)劃上要(yao)(yao)依照(zhao)普通烹調(diao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)流程來布置，便利(li)適用，而灶臺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)位(wei)，都能(neng)影響(xiang)到運用，所以要(yao)(yao)選擇(ze)契合(he)人(ren)體工程的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)環境(jing)能(neng)影響(xiang)職工的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)使命心境(jing)，甚至能(neng)抽象食(shi)物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)質量(liang)，而且不(bu)(bu)少酒(jiu)店會有廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)賞識(shi)活動(dong)等。

3、星級(ji)飯店(dian)的(de)(de)廚(chu)(chu)房，一(yi)般飯店(dian)廚(chu)(chu)房要求(qiu)(qiu)有很強(qiang)的(de)(de)承接各種(zhong)宴席的(de)(de)能(neng)力，要求(qiu)(qiu)菜肴(yao)品(pin)質高、出品(pin)精美(mei)，小(xiao)型飯店(dian)和餐館的(de)(de)廚(chu)(chu)房則要根據(ju)需要配置相(xiang)應(ying)的(de)(de)人才和設(she)備(bei)，按菜系分析，不管(guan)是(shi)什么樣(yang)的(de)(de)結構的(de)(de)廚(chu)(chu)房，功能(neng)分隔以及設(she)備(bei)的(de)(de)選擇都是(shi)和其(qi)產品(pin)的(de)(de)菜系、風格和特色相(xiang)適應(ying)的(de)(de)，其(qi)中(zhong)任何一(yi)個的(de)(de)變化都將對場地(di)的(de)(de)要求(qiu)(qiu)的(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)選擇產生影響(xiang)。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的發展(zhan)對廚房(fang)設備(bei)的更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公司(si)(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的明天！

酒店廚房設備選用電蒸箱(xiang)越來越被(bei)大(da)(da)家認可(ke)，許多廚師在大(da)(da)容量的蒸米飯、饅頭(tou)、副食時會優先選擇電蒸箱(xiang)，這是為什(shen)么呢？燃氣蒸箱(xiang)設備(bei)價格較(jiao)高、設備(bei)占(zhan)用空間面積大(da)(da)、設備(bei)維(wei)修量大(da)(da)，再一(yi)個(ge)弱(ruo)點是，生產的廢氣排放(fang)(fang)對環(huan)境(jing)污染嚴重(zhong)，因(yin)而在用汽量不大(da)(da)或是頻繁(fan)開啟的蒸箱(xiang)使用電蒸柜較(jiao)方便(bian)(bian)，操作簡便(bian)(bian)：一(yi)鍵式操作與(yu)數碼顯(xian)示簡單(dan)明了智能化電腦(nao)控制(zhi)技術具(ju)備(bei)自動檢測鍋(guo)體、過熱及平安可(ke)靠：廚具(ju)營(ying)行電蒸箱(xiang)柜無明火燃燒、無廢氣排放(fang)(fang)、無燃料泄漏，可(ke)保(bao)證(zheng)人員安全(quan)及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保(bao)：無燃燒廢氣排放(fang)(fang)、不消耗氧氣、無噪(zao)音(yin)、無污染、省能源。

3，油(you)煙機，油(you)煙機在(zai)(zai)家庭中使用(yong)已(yi)很普遍，在(zai)(zai)酒店、餐廳、學(xue)校等商用(yong)廚房(fang)中，更是必不(bu)(bu)可(ke)少，油(you)煙機在(zai)(zai)安裝的(de)(de)時(shi)候不(bu)(bu)能太靠近灶(zao)臺，否則，不(bu)(bu)但給廚師(shi)工(gong)作(zuo)造(zao)成影(ying)響，而且影(ying)響排(pai)油(you)煙的(de)(de)效果，4，照明問題，在(zai)(zai)光線不(bu)(bu)夠的(de)(de)地方(fang)應該增加(jia)照明燈，在(zai)(zai)酒店廚房(fang)，一般(ban)洗滌區(qu)和操作(zuo)臺都會(hui)增設櫥柜專用(yong)的(de)(de)照射燈，這類燈光線適度，方(fang)便(bian)開(kai)關。

總(zong)的(de)來說(shuo)，廚(chu)(chu)房設(she)備行業(ye)(ye)是危險與機(ji)遇并(bing)存的(de)，廚(chu)(chu)房設(she)備企業(ye)(ye)不能看到危機(ji)就舉(ju)步不前，現今(jin)我國廚(chu)(chu)房設(she)備行業(ye)(ye)發(fa)(fa)展前景(jing)依舊大好，廚(chu)(chu)房設(she)備企業(ye)(ye)要(yao)勇(yong)敢(gan)抓住機(ji)遇，實現進一步發(fa)(fa)展，在這個競合(he)(he)的(de)時(shi)代，廚(chu)(chu)房設(she)備企業(ye)(ye)之間要(yao)聯合(he)(he)起來，建立(li)發(fa)(fa)展新(xin)秩序(xu)、維持市場穩定，加強(qiang)創新(xin)、減少(shao)同質化現象，配合(he)(he)政(zheng)府(fu)法(fa)制、禁止(zhi)假冒偽(wei)劣等等以解決市場危機(ji)。