紹興(xing)雙眼水池定制(zhi)歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要經營范(fan)圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
連鎖餐飲廚房設計(ji)應(ying)如何合理布(bu)(bu)局(ju)(ju)?廚房設備的配置要(yao)(yao)從實際情況出發,方便實用,改(gai)善廚師工作環境,長久耐用,節省勞動,安全為主,因此,合理的廚房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設計(ji)應(ying)遵循以下(xia)設計(ji)原則:,一、廚房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設計(ji)應(ying)滿足既定菜(cai)式的需要(yao)(yao),二、嚴格掌握生熟分開、潔污分流的原則,確保(bao)廚房飲食衛(wei)生,三、生產加工流程簡短(duan)(duan)順暢,避免迂回(hui)交叉,盡量縮(suo)短(duan)(duan)輸送流程,使路徑分明。
03、制(zhi)冷(leng)保鮮類,我國(guo)商用制(zhi)冷(leng)設(she)備職(zhi)業(ye)的(de)增(zeng)加率估計將(jiang)會有所下降,首要(yao)因(yin)該職(zhi)業(ye)商場(chang)規劃(hua)逐年(nian)增(zeng)大,制(zhi)冷(leng)設(she)備職(zhi)業(ye)節能目標將(jiang)進一步進步,職(zhi)業(ye)結構將(jiang)面對(dui)較大的(de)調整(zheng),跟著近幾年(nian)家(jia)(jia)電(dian)(dian)連(lian)鎖業(ye)的(de)鼓起(qi),它(ta)(ta)成了當時家(jia)(jia)電(dian)(dian)業(ye)出售的(de)重要(yao)渠(qu)道,但因(yin)為家(jia)(jia)電(dian)(dian)連(lian)鎖店的(de)進入成本和運營成本較高,已有廠家(jia)(jia)在尋求(qiu)其它(ta)(ta)途徑,如(ru)進入建材城和整(zheng)體廚房展示(shi)廳等。
而鋁合金正常情(qing)況下,因表面(mian)三氧二鋁保護膜(mo)來(lai)提高強度和(he)耐腐(fu)蝕,其實(shi),銅(tong)質(zhi)爐(lu)頭(tou)才是消費者的選擇,專家認為,銅(tong)質(zhi)爐(lu)頭(tou)具(ju)有以下優(you)點:銅(tong)的導熱性好,散(san)熱好,熱效率高,不易產生回(hui)火,而鋁制合金通常在(zai)表面(mian)涂(tu)抹AL2O3保護膜(mo)防止腐(fu)蝕,然而在(zai)廚房(fang)中,經常會接觸(chu)到酸鹽等,這樣表面(mian)的保護膜(mo)就易被(bei)腐(fu)蝕破壞,表面(mian)出現腐(fu)蝕斑點,影響美觀,降(jiang)低使用壽命(ming)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽與推(tui)崇(chong),我公司具(ju)有雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產(chan)能(neng)力。
幼兒(er)園選購(gou)食堂廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)要注(zhu)意些什么?購(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)并不是(shi)說貴的(de)(de)就一定是(shi)好的(de)(de),如何把控好質量和價錢之間的(de)(de)平衡呢?給大(da)家講一下購(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)幾個注(zhu)意點,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)是(shi)生火(huo)(huo)(huo)的(de)(de)中心,很對(dui)酒(jiu)店食店發作(zuo)火(huo)(huo)(huo)災的(de)(de)緣由都是(shi)有廚(chu)房(fang)(fang)(fang)防火(huo)(huo)(huo)做(zuo)得(de)不當而惹(re)起的(de)(de),酒(jiu)店有許多人員走動,爲了把風險降到較低,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里面的(de)(de)任何物體都應該用不燃或許阻燃的(de)(de)材料(liao)來(lai)做(zuo)。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,商用廚房設備,嚴(yan)防火(huo)(huo)勢過猛、油(you)溫過高(gao)造成(cheng)油(you)鍋起火(huo)(huo),二、廚(chu)房中的氣瓶(ping)應集中在一起管理(li),距燈具或明火(huo)(huo)等高(gao)溫表面要有(you)足夠(gou)的間距,以防高(gao)溫烤爆氣瓶(ping),引起可燃氣體泄漏(lou),造成(cheng)火(huo)(huo)災。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui),不(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理(li)念(nian),服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為(wei)(wei)您的(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)(chuang)美好的(de)明天!
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為什么說廚房(fang)設(she)備廚具(ju)(ju)的(de)材質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)為現代人(ren)所(suo)推崇,在餐(can)飲業(ye)得到越來(lai)越廣(guang)泛的(de)應用,廚房(fang)設(she)備表示不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為它(ta)不(bu)(bu)容易(yi)生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)有其他許多優點,比如(ru)導(dao)熱快、烹(peng)飪效率高;不(bu)(bu)容易(yi)磨(mo)損;節能環保(bao)造型和功能多樣,適合現代餐(can)飲業(ye)的(de)發展需要;另外,從健(jian)康角度(du)來(lai)看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)也比鋁(lv)質廚具(ju)(ju)更(geng)(geng)穩(wen)定,更(geng)(geng)利于人(ren)類健(jian)康。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)設(she)計中(zhong)(zhong)使(shi)用(yong)比較(jiao)多,在(zai)商用(yong)廚房(fang)工程設(she)計和裝修的過程中(zhong)(zhong),有的細節雖(sui)小,但卻很重要,商用(yong)廚房(fang)裝修要點,1,地(di)磚選(xuan)擇(ze),地(di)磚必須選(xuan)擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容(rong)易干燥的,廚房(fang)設(she)備一次性采購能夠(gou)在(zai)廚房(fang)裝飾風格上達成(cheng)一致,而且能夠(gou)得到廚房(fang)設(she)備供應(ying)商提供的優惠,因(yin)此這(zhe)是一個不(bu)失(shi)為明(ming)智的選(xuan)擇(ze)。
商用(yong)廚房設(she)(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性化和節能環保等(deng)(deng)細節。蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司提供整(zheng)體解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采(cai)購(gou)等(deng)(deng)一站式服務(wu),承(cheng)接(jie)各類(lei)商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
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商用(yong)廚(chu)房設備(bei)常用(yong)不(bu)銹鋼(gang)、鑄鐵、銅等(deng)材(cai)料(liao)(liao),各(ge)具耐腐(fu)(fu)蝕、導熱、美觀等(deng)優(you)勢(shi)。還使(shi)用(yong)防火板、人造大理石等(deng)。選擇時需考(kao)慮耐用(yong)性、清(qing)潔性、安全性和成(cheng)本。一、不(bu)銹鋼(gang)材(cai)料(liao)(liao)特(te)點(dian)與優(you)勢(shi):1、耐腐(fu)(fu)蝕、耐高溫:不(bu)銹鋼(gang)具有優(you)異...
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商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)施(shi)工(gong)(gong)(gong)安裝(zhuang)流(liu)程(cheng)(cheng)是一個復雜且(qie)細(xi)致的過程(cheng)(cheng),需要遵循一定的步驟和原(yuan)則以(yi)確保工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的順利進行(xing)和質量。商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)施(shi)工(gong)(gong)(gong)流(liu)程(cheng)(cheng)包括前(qian)期準備(bei)、施(shi)工(gong)(gong)(gong)準備(bei)、施(shi)工(gong)(gong)(gong)及后(hou)期服務。蘇州偉壽不銹鋼廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)提供(gong)設計、采購、安裝(zhuang)、...
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