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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經(jing)(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路(lu)3號(hao)，主(zhu)要經(jing)(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

3，設(she)置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀(yi)器和(he)存樣設(she)備，確保飲(yin)食的來源安全(quan)，4，設(she)置專人看(kan)管(guan)，注意使用(yong)安全(quan)和(he)定(ding)(ding)期保養，使用(yong)燃(ran)氣的廚(chu)房要(yao)(yao)注意定(ding)(ding)期檢(jian)查閥門是(shi)否(fou)漏(lou)氣，一旦(dan)發現漏(lou)氣，要(yao)(yao)足量通風嚴禁明火，并(bing)請專業人員(yuan)維修，用(yong)電(dian)設(she)備要(yao)(yao)定(ding)(ding)期檢(jian)查線路(lu)是(shi)否(fou)老(lao)化、裂開、短路(lu)，清洗(xi)(xi)時要(yao)(yao)斷(duan)電(dian)，不(bu)能用(yong)水直接沖洗(xi)(xi)，所有(you)設(she)備一旦(dan)出現故障，要(yao)(yao)及(ji)時排查維修，完全(quan)排除故障后(hou)才能繼續(xu)使用(yong)。

廚(chu)房(fang)在設(she)計時(shi)要確定好其(qi)風格(ge)、規模、結(jie)構(gou)、環境(jing)和相(xiang)適應的(de)使用設(she)備，以保證廚(chu)房(fang)生產的(de)順利運行，可以這(zhe)樣說，廚(chu)房(fang)設(she)計保證了廚(chu)房(fang)生產和提供(gong)特色(se)餐飲(yin)(yin)，不同風格(ge)特色(se)的(de)餐飲(yin)(yin)店，在廚(chu)房(fang)設(she)計時(shi)為了保證出品質量的(de)優良(liang)和風味的(de)純(chun)正，就(jiu)必須做出相(xiang)應的(de)調整(zheng)，而且餐飲(yin)(yin)市場(chang)的(de)行情也是千(qian)變萬化(hua)的(de)，緊貼潮流變化(hua)，逐步調整(zheng)并完善廚(chu)房(fang)的(de)布局，是一個長期而持(chi)續的(de)過(guo)程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。

一、洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)包括冷熱水的供應設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、污衣槽設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等，而普通(tong)廚房(fang)所發作的剩余，應該放置在特定的衛生桶里，有些酒店(dian)還專(zhuan)門裝備(bei)(bei)(bei)(bei)消毒(du)碗柜(ju)和(he)剩余粉碎機(ji)等的設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，二(er)、烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)非(fei)有必要(yao)包括烹調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶(zao)和(he)烹調(diao)是需求用的東西盒器(qi)皿(min)，烹調(diao)爐(lu)(lu)具非(fei)有必要(yao)寶貨電(dian)(dian)飯爐(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等。

作為改革開放后開展起來的商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，商用廚房設備職(zhi)業在我國(guo)歸于(yu)朝陽職(zhi)業，從上(shang)世(shi)紀(ji)80年dai開端開展，有近三(san)十(shi)年的(de)歷史，商用廚房(fang)設備由西(xi)方(fang)傳到我國(guo)，歸于(yu)經用產品(pin)(pin)和高端消費(fei)品(pin)(pin)，廣泛(fan)應用于(yu)中餐(can)、西(xi)餐(can)、酒店、面包房(fang)、酒吧、咖(ka)啡廳(ting)、職(zhi)工餐(can)廳(ting)、學校餐(can)廳(ting)、燒烤店、快(kuai)餐(can)店、面食館、壽司店等場(chang)所。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念，服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)(de)明天！

一(yi)、洗濯設(she)備(bei)(bei)，洗濯設(she)備(bei)(bei)包括冷熱水的(de)供應設(she)備(bei)(bei)、排(pai)污設(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)備(bei)(bei)等，而普通廚房所(suo)發作(zuo)的(de)剩(sheng)余，應該放(fang)置(zhi)在(zai)特定的(de)衛(wei)生桶(tong)里，有(you)些酒店還專(zhuan)門(men)裝備(bei)(bei)消毒(du)碗柜和剩(sheng)余粉碎機(ji)等的(de)設(she)備(bei)(bei)，二(er)、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)，烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)非有(you)必要(yao)包括烹(peng)調(diao)(diao)爐具、爐灶和烹(peng)調(diao)(diao)是需求用的(de)東西盒(he)器皿，烹(peng)調(diao)(diao)爐具非有(you)必要(yao)寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤(kao)箱等。

眼看監督(du)部門下午(wu)就要(yao)來檢查食(shi)堂(tang)(tang)的(de)衛(wei)生狀況了，一想(xiang)到食(shi)堂(tang)(tang)后(hou)廚(chu)洗(xi)碗間來不及清洗(xi)的(de)幾千個餐(can)(can)具、地面的(de)積水就頭(tou)疼(teng)，再想(xiang)到又要(yao)花錢(qian)增加一批餐(can)(can)具換掉破損的(de)餐(can)(can)具就心疼(teng)，還有食(shi)堂(tang)(tang)員工私底下抱怨洗(xi)碗工作難(nan)而互相(xiang)推脫就煩惱，雖說洗(xi)碗機是(shi)“外來的(de)和尚”，但是(shi)也沒有想(xiang)象中的(de)那(nei)么“好(hao)念經”，雖然人(ren)們對(dui)于國外品牌的(de)洗(xi)碗機認(ren)可度(du)較高，但也僅僅主(zhu)要(yao)停留在對(dui)品牌的(de)認(ren)可。

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