淮(huai)安(an)柜(ju)式(shi)風機可定制加工(gong)口(kou)碑推(tui)薦

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點。

廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)是一層厚厚的(de)(de)油(you)污這可(ke)怎么辦(ban)呢，要(yao)(yao)想清洗干凈這些(xie)設(she)(she)備(bei)上的(de)(de)油(you)污并不容易，但是只要(yao)(yao)掌握了一些(xie)小技(ji)巧便能輕松解決這些(xie)油(you)污，下面(mian)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)廠家為大家介(jie)紹幾款廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)清洗的(de)(de)小妙招吧！，電鍍水龍(long)頭(tou)日久會變黑而失去光澤，用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想，好的(de)(de)辦(ban)法是用少(shao)許面(mian)粉(fen)放在一塊干布(bu)上，反(fan)復擦試水龍(long)頭(tou)，然后再用濕布(bu)擦，用干布(bu)再擦，水龍(long)頭(tou)即可(ke)光亮如新。

酒店廚房設備選(xuan)用電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)家認可(ke)，許(xu)多廚師在大(da)容量(liang)的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭(tou)、副食時會優先(xian)選(xuan)擇(ze)電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)，這是(shi)(shi)為什么呢？燃氣(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)設(she)備(bei)價格(ge)較(jiao)高、設(she)備(bei)占用空間面積大(da)、設(she)備(bei)維修量(liang)大(da)，再一個弱點是(shi)(shi)，生產(chan)的(de)(de)廢氣(qi)(qi)排放對環境(jing)污染嚴重，因而在用汽量(liang)不大(da)或是(shi)(shi)頻繁(fan)開啟的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)使用電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜(ju)較(jiao)方便，操作(zuo)簡(jian)(jian)便：一鍵式(shi)操作(zuo)與數碼顯(xian)示簡(jian)(jian)單明了(le)智能化電(dian)腦(nao)控(kong)制技術具備(bei)自動檢測鍋體、過熱及平安可(ke)靠：廚具營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)柜(ju)無明火(huo)燃燒、無廢氣(qi)(qi)排放、無燃料泄漏，可(ke)保(bao)證(zheng)人員安全及環境(jing)綠色環保(bao)：無燃燒廢氣(qi)(qi)排放、不消耗氧氣(qi)(qi)、無噪音、無污染、省(sheng)能源。

商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而商用廚房設備首要(yao)(yao)有以(yi)下幾大(da)(da)類，另一方面，現代中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)的開(kai)展不只需(xu)要(yao)(yao)具有我國共同風味的餐(can)飲產品，一起也(ye)需(xu)要(yao)(yao)符和中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)特點(dian)的先進出產加(jia)工及保質(zhi)保鮮、出售服務(wu)設(she)備，這是中(zhong)式(shi)餐(can)飲產品大(da)(da)批量、工業(ye)化出產的要(yao)(yao)求(qiu)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公司(si)具有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大規模的生(sheng)產(chan)能力(li)。

否則，不(bu)(bu)合理的(de)設(she)(she)計(ji)，不(bu)(bu)僅增(zeng)加廚(chu)(chu)房投資，而且將在廚(chu)(chu)房生產中暴(bao)露出(chu)各種不(bu)(bu)足，增(zeng)加人工(gong)及機械的(de)運營(ying)成(cheng)本，給酒店的(de)管理帶來諸多不(bu)(bu)便(bian)，實(shi)用(yong)與方便(bian)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)必(bi)須符合人體工(gong)程學(xue)的(de)原理，方便(bian)使(shi)用(yong)，更大限度(du)地減輕(qing)操作者的(de)勞(lao)動強(qiang)度(du)，以(yi)提(ti)高工(gong)作效率，降低運營(ying)成(cheng)本，美國(guo)的(de)一(yi)位(wei)管理學(xue)家曾(ceng)經(jing)說過(guo)，世(shi)界上除了(le)連鎖店或(huo)聯(lian)鎖飯(fan)店的(de)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)布局大致(zhi)(zhi)相(xiang)同之外，不(bu)(bu)可能(neng)再找到兩家廚(chu)(chu)房在設(she)(she)計(ji)布局上一(yi)致(zhi)(zhi)的(de)了(le)。

大廚(chu)(chu)們、酒(jiu)店老板(ban)、企業(ye)管理人對于(yu)打造一個滿意的廚(chu)(chu)房(fang)工程設計是很關心的，而(er)(er)這也是商用廚(chu)(chu)房(fang)工程所(suo)需(xu)要(yao)考慮的問題，今天為大家講解：商用廚(chu)(chu)房(fang)工程設計需(xu)要(yao)清楚的細則，首(shou)先要(yao)明確的是商用廚(chu)(chu)房(fang)的功能和(he)要(yao)求(qiu)是：加工、洗滌、烹(peng)調和(he)儲藏，中(zhong)國飲食習慣多為炒菜，油煙(yan)大，污染重，所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)多是封閉式(shi)的；而(er)(er)西方飲食習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式(shi)即可(ke)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

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連鎖餐飲廚(chu)房設(she)計應如何合理布局(ju)？廚(chu)房設(she)備的(de)(de)配置(zhi)要從(cong)實際情(qing)況出發，方(fang)便(bian)實用，改(gai)善廚(chu)師(shi)工作(zuo)環境，長久耐用，節省勞動(dong)，安全為主，因此，合理的(de)(de)廚(chu)房布局(ju)設(she)計應遵循以下設(she)計原則(ze)：，一、廚(chu)房布局(ju)設(she)計應滿足(zu)既定菜(cai)式的(de)(de)需(xu)要，二(er)、嚴格(ge)掌握(wo)生熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的(de)(de)原則(ze)，確保廚(chu)房飲食衛生，三、生產加(jia)工流(liu)程(cheng)簡短順暢，避免迂(yu)回交叉，盡量縮(suo)短輸送(song)流(liu)程(cheng)，使路徑(jing)分(fen)明。

3，設(she)置(zhi)(zhi)檢(jian)(jian)驗室(shi)或者檢(jian)(jian)驗儀器和存樣(yang)設(she)備，確(que)保飲食的(de)來(lai)源安(an)全(quan)(quan)，4，設(she)置(zhi)(zhi)專(zhuan)人看管，注意使用(yong)(yong)安(an)全(quan)(quan)和定期(qi)保養，使用(yong)(yong)燃(ran)氣的(de)廚房(fang)要注意定期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)(cha)閥門是否漏氣，一(yi)旦發現漏氣，要足量通風嚴禁明(ming)火(huo)，并請專(zhuan)業(ye)人員維修(xiu)，用(yong)(yong)電設(she)備要定期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)(cha)線路是否老化、裂(lie)開、短路，清洗時(shi)要斷(duan)電，不能用(yong)(yong)水(shui)直(zhi)接沖洗，所(suo)有設(she)備一(yi)旦出現故(gu)障(zhang)，要及時(shi)排查(cha)(cha)維修(xiu)，完全(quan)(quan)排除故(gu)障(zhang)后才能繼續使用(yong)(yong)。