專(zhuan)業直供不銹鋼風管廠家(jia)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中經濟(ji)開發區尹中南(nan)路3號(hao)，主要(yao)經營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

一(yi)、水(shui)龍頭清(qing)潔，水(shui)龍頭上(shang)(shang)有(you)難以(yi)清(qing)除(chu)的(de)(de)水(shui)漬怎么辦？將(jiang)一(yi)片新鮮的(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)龍頭上(shang)(shang)轉圈，擦(ca)拭(shi)幾次便(bian)能(neng)(neng)清(qing)除(chu)，用一(yi)只水(shui)份充足的(de)(de)橙(cheng)子皮，也能(neng)(neng)起到強效(xiao)去(qu)污的(de)(de)作用，用橙(cheng)子皮帶顏(yan)色的(de)(de)一(yi)面搓水(shui)龍頭的(de)(de)頑漬，就能(neng)(neng)輕松(song)除(chu)去(qu)，砧(zhen)板使用后容易產(chan)生(sheng)異(yi)味，家(jia)用的(de)(de)食醋(cu)可以(yi)有(you)效(xiao)清(qing)潔異(yi)味砧(zhen)板，將(jiang)兩匙醋(cu)與200毫升溫(wen)水(shui)混合，然(ran)后倒在(zai)已經鋪好紙巾的(de)(de)切菜板上(shang)(shang)放置15分(fen)鐘，砧(zhen)板上(shang)(shang)的(de)(de)污垢則會容易清(qing)除(chu)，異(yi)味也會消失，還(huan)有(you)一(yi)定的(de)(de)殺菌(jun)作用。

其次，商(shang)用(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)(she)計時還有(you)一(yi)些需(xu)要(yao)(yao)遵守的(de)(de)(de)準(zhun)則：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計應(ying)(ying)以減輕(qing)勞(lao)動強(qiang)度(du)、方(fang)(fang)便使用(yong)來(lai)為(wei)目的(de)(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度(du)，以距地面(mian)(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)(ying)合(he)理(li)(li)布(bu)置炊(chui)具、排(pai)油(you)煙機、熱水器等設(she)(she)備，必須充分考慮這些設(she)(she)備的(de)(de)(de)安(an)裝、維修(xiu)及(ji)使用(yong)安(an)全；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)(mian)宜用(yong)防滑、易于清洗的(de)(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)防火(huo)、抗(kang)熱、易于清洗的(de)(de)(de)材(cai)料(liao)，如釉面(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不應(ying)(ying)影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)采(cai)光(guang)、通風、照明等效果；為(wei)減輕(qing)勞(lao)動強(qiang)度(du)需(xu)要(yao)(yao)運(yun)用(yong)人體工程學原理(li)(li)，合(he)理(li)(li)布(bu)局(ju);因個人不同需(xu)要(yao)(yao)，把冰箱、電(dian)飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗碗機等廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置在適當位置，方(fang)(fang)便開啟、使用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里(li)垃(la)圾量較大，氣味也大，易于放在方(fang)(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地方(fang)(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)(yu)廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)生(sheng)產(chan)能力。

但很多(duo)食堂管理者并不(bu)(bu)愿意相信機(ji)(ji)器能比人手洗得干凈，所以出現(xian)了普及率(lv)低的(de)(de)情況，洗碗(wan)機(ji)(ji)作為舶(bo)來(lai)品，在上世紀末(mo)進入中國之后(hou)，一直沒有引起(qi)廣泛(fan)的(de)(de)關注(zhu)，不(bu)(bu)論是消費者還是家(jia)電(dian)企業，似(si)乎都對這(zhe)個外來(lai)的(de)(de)家(jia)伙保持(chi)觀望態度，近兩年，隨著洗碗(wan)機(ji)(ji)技術的(de)(de)不(bu)(bu)斷(duan)改善日趨成(cheng)熟(shu)，加上一些餐飲經營者的(de)(de)大(da)膽嘗(chang)試，洗碗(wan)機(ji)(ji)在國內(nei)逐漸被(bei)人熟(shu)知并接(jie)受。

餐(can)飲(yin)業廚(chu)房功能區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)(fen)：主食(shi)(shi)庫，副(fu)食(shi)(shi)、干貨(huo)庫，腌制(zhi)間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)(fen)為食(shi)(shi)品(pin)(pin)儲藏部(bu)分(fen)(fen),平板(ban)貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷(he)臺等，器物用品(pin)(pin)儲藏部(bu)分(fen)(fen)調料(liao)柜(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)(pin)有限公司憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使商用廚房設備消(xiao)毒柜的(de)使用(yong)壽命縮短，這樣從酒(jiu)店(dian)廚(chu)房的(de)營(ying)銷來考慮的(de)話(hua)一點都不劃算(suan)，那么就來好(hao)好(hao)的(de)教教大家廚(chu)房設備(bei)消(xiao)毒柜的(de)使用(yong)細節和清洗(xi)方法吧，很多的(de)朋友習慣與(yu)用(yong)開水(shui)或(huo)者是滾(gun)燙(tang)的(de)熱水(shui)對(dui)用(yong)具進行高(gao)溫殺毒。

1、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜要晾干著用，然(ran)而這(zhe)種(zhong)方式并不(bu)適(shi)用與消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜的消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)原來是采用紅外發(fa)熱管(guan)對柜內進行加熱，帶溫度上升至200到(dao)300設置度之后才能達到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)效果(guo)，然(ran)而紅外線(xian)加熱管(guan)極易因為(wei)潮濕而氧化，如果(guo)洗干凈的碗(wan)在沒有擦(ca)干水(shui)的情況下放入消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)，由于消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜本(ben)身的密封性(xing)較好，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)過程(cheng)中產(chan)生的水(shui)蒸氣無法得到(dao)排除從而導致紅外發(fa)光管(guan)受潮。

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