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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
大型食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)計(ji)的(de)準(zhun)備(bei)(bei)(bei)要(yao)(yao)(yao)點(dian)有那(nei)些(xie)?將從三個方(fang)面(mian)(mian)與您介紹(shao)大型食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)計(ji)的(de)準(zhun)備(bei)(bei)(bei)要(yao)(yao)(yao)點(dian),主(zhu)要(yao)(yao)(yao)是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)計(ji)準(zhun)備(bei)(bei)(bei)階段(duan)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)計(ji)以及輔(fu)助系統設(she)計(ji),接下來就一起來看看吧!,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)人員現場通過實測繪制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖,或取得電(dian)子版廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖,分析(xi)圖紙,并到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)實地現場復(fu)尺(chi)與勘(kan)測;對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)周邊(bian)環境(jing)進行(xing)(xing)調研,確認排(pai)煙(yan)設(she)備(bei)(bei)(bei)設(she)計(ji)安裝的(de)走向與位置(zhi);核實廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)技術要(yao)(yao)(yao)求(qiu)的(de)可行(xing)(xing)性(xing),如廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)積的(de)大小、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)種類(lei)、數*、水電(dian)、能源(yuan)、通排(pai)風(feng)、結(jie)構空間等(deng)基礎(chu)設(she)施(shi)是否滿(man)足規劃要(yao)(yao)(yao)求(qiu),并提出相應建議。
各(ge)種廚房(fang)設(she)計的(de)(de)原(yuan)(yuan)則(ze)(ze)都是一樣(yang)的(de)(de),接(jie)下(xia)來為您總結四大原(yuan)(yuan)則(ze)(ze),主要可(ke)以(yi)(yi)分為以(yi)(yi)下(xia)幾(ji)個方面:,一、企(qi)業食(shi)堂廚房(fang)設(she)計的(de)(de)衛(wei)生(sheng)安全原(yuan)(yuan)則(ze)(ze),1,企(qi)業食(shi)堂廚房(fang)設(she)計要符(fu)合地方規定的(de)(de)相關(guan)衛(wei)生(sheng)安全要求,排煙設(she)備要滿足相關(guan)部門的(de)(de)要求,不能對(dui)環境造成污(wu)染;排污(wu)口要加設(she)隔油(you)網、防(fang)鼠網,注意安全;采用設(she)備zui好采用節能設(she)備,可(ke)以(yi)(yi)降(jiang)低(di)成本。
瞻望未來發展之道,商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,商用廚房設備企(qi)業(ye)應針對不(bu)同的(de)消費群(qun)體(ti)需要有(you)清晰(xi)的(de)市場定位,應與時俱進(jin),迎合市場發(fa)展變化(hua)(hua)和需求,消費者對廚具產品的(de)需求,已經(jing)由過去(qu)溫飽實用型轉向追求設計與制作都富有(you)文化(hua)(hua)藝術含量的(de)精品,企(qi)業(ye)應當在廚具的(de)文化(hua)(hua)內涵和藝術意蘊下大功夫。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術(shu)力量及較大規(gui)模的生(sheng)產能力。
1、消(xiao)毒柜(ju)要(yao)晾(liang)干著(zhu)用,然而(er)(er)這種方式并不適用與消(xiao)毒柜(ju),消(xiao)毒柜(ju)的消(xiao)毒原來是采(cai)用紅外發熱(re)管(guan)(guan)對(dui)柜(ju)內進行加(jia)熱(re),帶(dai)溫度(du)上升至200到(dao)300設置度(du)之(zhi)后才(cai)能達到(dao)消(xiao)毒效(xiao)果(guo),然而(er)(er)紅外線加(jia)熱(re)管(guan)(guan)極(ji)易因為潮濕而(er)(er)氧化,如果(guo)洗干凈的碗在沒有擦干水的情況下(xia)放(fang)入消(xiao)毒柜(ju)消(xiao)毒,由于消(xiao)毒柜(ju)本(ben)身的密(mi)封(feng)性較好,消(xiao)毒過程中(zhong)產生的水蒸氣(qi)無(wu)法(fa)得到(dao)排除(chu)從而(er)(er)導致紅外發光(guang)管(guan)(guan)受(shou)潮。
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)分(fen)類很(hen)多,無論是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、幼(you)兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang),所采用(yong)(yong)的(de)廚房設(she)(she)(she)備和廚房用(yong)(yong)品,都是(shi)(shi)根據(ju)經(jing)營(ying)方(fang)對(dui)設(she)(she)(she)備的(de)要(yao)求(qiu)(包(bao)括品牌、質量、型(xing)號)和就餐(can)種類(湯(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi))要(yao)求(qiu)來(lai)定位(wei)的(de),湯(tang)、粥、菜及主食(shi)(shi)所用(yong)(yong)的(de)器(qi)皿不一樣(yang),具(ju)體的(de)功能間(jian)設(she)(she)(she)置也是(shi)(shi)根據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)經(jing)營(ying)定位(wei)來(lai)進行(xing)的(de),但一般都會有的(de)功能間(jian)是(shi)(shi)主食(shi)(shi)加(jia)(jia)工間(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)(jia)工間(jian)、粗加(jia)(jia)工間(jian)、售餐(can)間(jian)和洗消間(jian)等(deng)。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天!
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因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用不銹鋼廚房設備有(you)那些優(you)點?,整(zheng)體廚房工程(cheng)行業(ye)同質(zhi)化越(yue)來越(yue)嚴重,為免(mian)于價(jia)格戰(zhan)的惡性競爭(zheng),不(bu)少經銷商、加(jia)盟商紛(fen)紛(fen)努(nu)力發掘有(you)賣點的特(te)色產(chan)品。
現在商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備的特點(dian)是產品種類多、規格、功率、容量等各方面(mian)都(dou)比家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備要(yao)大很多、價格也比較高(gao),更側(ce)重于整體廚(chu)房(fang),涉及到金屬(shu)材質部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)(yong)不(bu)銹鋼材質,那么商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程的設(she)(she)(she)計要(yao)點(dian)有哪(na)些(xie)?,一、商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程通風技術應采用(yong)(yong)先(xian)進(jin)的雙進(jin)風式、低噪音、強力環保式抽風機技術,充(chong)分考(kao)慮(lv)中餐設(she)(she)(she)備熱值高(gao),油煙多等特點(dian)。
商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)如何(he)保持(chi)空氣(qi)清(qing)新(xin)一、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天(tian)定時開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚房(fang)空氣(qi)流通(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出室(shi)(shi)外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少(shao)油(you)煙(yan)在室(shi)(shi)內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用(yong)(yong)排(pai)氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等(deng)...
查(cha)看詳細2024
商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需的時間(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異,無法給(gei)出一個準(zhun)確的固定時間(jian)。主要影響商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)完成時間(jian)的關鍵因(yin)素:一、項目規模項目規模是決定施(shi)工(gong)周(zhou)期的基(ji)本因(yin)素之一。一般來說,商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的規模越(yue)大(da),所需的時間(jian)...
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商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)需考慮(lv)安全、衛(wei)生(sheng)、通風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性(xing)化和節(jie)能環保等細(xi)節(jie)。蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公司提供整體(ti)解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)備(bei)采購等一站式服(fu)務,承(cheng)接各類商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)。商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)...
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