浙(zhe)江燃(ran)氣灶生產誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

要考慮(lv)各工(gong)(gong)種人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)要相(xiang)對集中，避(bi)免(mian)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)大幅度走(zou)動(dong)，避(bi)免(mian)生產工(gong)(gong)序(xu)顛倒，貨物回流現象，防止廚(chu)(chu)(chu)房內行走(zou)路線交叉，防止出菜人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)(gong)作人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)相(xiang)互碰撞，因此，根據廚(chu)(chu)(chu)房的種類及(ji)廚(chu)(chu)(chu)房的位置，宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房設備致力(li)于把廚(chu)(chu)(chu)房設計得更加(jia)合理化(hua)(hua)；例如(ru)，廚(chu)(chu)(chu)具(ju)；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理機、油(you)煙凈化(hua)(hua)機器(qi)、鍋(guo)巴機、全(quan)自動(dong)面條機、全(quan)自動(dong)包子機和餃(jiao)子機等產品。

1，廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)準備(bei)階(jie)段，2，廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)，根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)的技術(shu)(shu)要求與現場勘測(ce)記錄(lu)，開展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)；完成(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)工作流程、走向、通道進(jin)出(chu)口、工作間(jian)面積劃分(fen)、設(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)、選用(yong)設(she)(she)(she)備(bei)等(deng)具體設(she)(she)(she)計(ji)；經過反復(fu)的技術(shu)(shu)協調，完成(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)圖(tu)紙及方案說明(ming)，并取(qu)得(de)廚(chu)房(fang)(fang)決(jue)策人的確認，根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)，開展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防、裝修等(deng)各種專業輔(fu)助系統配(pei)套(tao)設(she)(she)(she)計(ji)。

各種廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)原(yuan)則(ze)都是(shi)一樣的(de)，接(jie)下來(lai)為(wei)您(nin)總結四大原(yuan)則(ze)，主要(yao)可以分為(wei)以下幾個(ge)方面：，一、企(qi)業(ye)食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)衛(wei)生安(an)全原(yuan)則(ze)，1，企(qi)業(ye)食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)要(yao)符合地方規(gui)定(ding)的(de)相關(guan)衛(wei)生安(an)全要(yao)求，排煙(yan)設(she)(she)備要(yao)滿足相關(guan)部門(men)的(de)要(yao)求，不能對(dui)環境造成污染;排污口要(yao)加設(she)(she)隔油網、防鼠網，注意安(an)全;采(cai)(cai)用(yong)(yong)設(she)(she)備zui好(hao)采(cai)(cai)用(yong)(yong)節(jie)能設(she)(she)備，可以降低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較大規(gui)模(mo)的生產能力。

業內(nei)專(zhuan)家稱，鋁(lv)合金(jin)(jin)材(cai)料的(de)(de)(de)成本低(di)廉(lian)，現在(zai)國際(ji)不(bu)銹鋼產品每(mei)噸(dun)的(de)(de)(de)價格約(yue)4萬元左右，而鋁(lv)合金(jin)(jin)每(mei)噸(dun)價約(yue)為2，6萬元左右，如果考慮時尚外觀，市場上新出(chu)現的(de)(de)(de)覆膜材(cai)質耐腐蝕性(xing)、易(yi)清(qing)潔性(xing)都要優于鋁(lv)合金(jin)(jin)，倒可(ke)考慮作為不(bu)銹鋼后的(de)(de)(de)選擇，7克(ke)每(mei)立方米，約(yue)為不(bu)銹鋼的(de)(de)(de)1/3，其強(qiang)度低(di)，在(zai)日常使用中易(yi)劃傷，不(bu)耐磨，容易(yi)掉(diao)漆，時間(jian)長了易(yi)變(bian)暗(an)，失去原有光澤(ze)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,商用廚房設備，嚴防火勢過猛(meng)、油(you)溫過高(gao)造(zao)成油(you)鍋起(qi)火，二、廚房中的(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)瓶(ping)應集(ji)中在(zai)一(yi)起(qi)管理(li)，距(ju)燈具或(huo)明火等(deng)高(gao)溫表面要有足夠(gou)的(de)(de)間距(ju)，以防高(gao)溫烤爆氣(qi)(qi)(qi)瓶(ping)，引(yin)起(qi)可燃氣(qi)(qi)(qi)體泄漏，造(zao)成火災。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

浙江燃氣灶(zao)生產誠信(xin)經營

現在商用廚房設備的特點(dian)是產(chan)品種(zhong)類多(duo)、規格(ge)、功率(lv)、容量等各方(fang)面都比(bi)家用(yong)廚房設備要大很多(duo)、價格(ge)也比(bi)較高，更側重于整體(ti)廚房，涉(she)及到金(jin)屬材(cai)質部分(fen)已經(jing)全部采用(yong)不銹鋼材(cai)質，那(nei)么商用(yong)廚房工程的設計要點(dian)有(you)哪些？，一、商用(yong)廚房工程通風(feng)(feng)技術應采用(yong)先進的雙進風(feng)(feng)式(shi)、低噪音、強(qiang)力環保式(shi)抽風(feng)(feng)機技術，充分(fen)考慮中餐設備熱(re)值高，油煙(yan)多(duo)等特點(dian)。

廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)要(yao)合(he)格安排廚(chu)具的(de)(de)(de)(de)平面(mian)位置、空間(jian)位置，保證生(sheng)產人(ren)員高效(xiao)的(de)(de)(de)(de)工作流向，按餐廳(ting)(ting)類型分(fen)析，1、快餐廳(ting)(ting)，因快餐業(ye)的(de)(de)(de)(de)性(xing)質(zhi)，所(suo)以一(yi)般要(yao)求(qiu)餐廳(ting)(ting)要(yao)大，以較快的(de)(de)(de)(de)餐桌翻臺率(lv)來提高營收，故廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)會相對小，加之中央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)配送，可(ke)免去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)加工場地，只(zhi)需保留烹調區(qu)(qu)和(he)收藏區(qu)(qu)，因快餐店(dian)的(de)(de)(de)(de)衛生(sheng)狀況引人(ren)關注，所(suo)以大多數快餐廳(ting)(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會設(she)計(ji)成明檔，這(zhe)就(jiu)要(yao)求(qiu)在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)，選用的(de)(de)(de)(de)廚(chu)具、設(she)備和(he)裝飾要(yao)便于清潔和(he)打掃。