南通六眼煲仔爐
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設(she)備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)(he)銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇(su)州市(shi)吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號(hao),主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。
除(chu)了上面提(ti)到的(de)(de)設備,食堂(tang)廚房用(yong)品(pin)(pin)還需要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼(gang)盆子(zi),廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜(cai)墩(dun)、漏(lou)勺、鏟子(zi)等(deng),盛(sheng)放(fang)調(diao)料和(he)調(diao)制用(yong)的(de)(de)器具(ju)(ju),進餐時用(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理垃(la)圾用(yong)的(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛(sheng)放(fang)垃(la)圾用(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶,還有(you)一(yi)次(ci)性衛生(sheng)用(yong)品(pin)(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈(deng)具(ju)(ju)等(deng),大大小小的(de)(de)物(wu)件(jian)必(bi)須備全。
3,油(you)煙機,油(you)煙機在(zai)家庭中使(shi)用已很普遍,在(zai)酒店(dian)、餐廳、學校等商用廚(chu)房(fang)中,更是(shi)必不(bu)可少,油(you)煙機在(zai)安裝的(de)時候不(bu)能太(tai)靠近灶臺(tai),否則,不(bu)但給廚(chu)師工(gong)作(zuo)造成影(ying)響,而且影(ying)響排油(you)煙的(de)效(xiao)果,4,照(zhao)(zhao)明(ming)問題(ti),在(zai)光線不(bu)夠的(de)地方應該增加照(zhao)(zhao)明(ming)燈,在(zai)酒店(dian)廚(chu)房(fang),一般洗滌區和操作(zuo)臺(tai)都(dou)會增設櫥(chu)柜專用的(de)照(zhao)(zhao)射燈,這類(lei)燈光線適度,方便開(kai)關。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產能(neng)力。
1,廚(chu)具(ju)的(de)主(zhu)體是上下柜和立柜,上下柜的(de)標(biao)價(jia)單位(wei)是每米計(ji)算(suan),立柜的(de)標(biao)價(jia)單位(wei)按只計(ji)算(suan),也有定(ding)做各類柜具(ju)的(de),當你選購(gou)(gou)某種牌(pai)號的(de)廚(chu)具(ju)后,支(zhi)付一定(ding)數量的(de)定(ding)金(jin),商店或廠家的(de)設(she)計(ji)人(ren)員(yuan)可上門根據廚(chu)房的(de)房型大(da)小,經測量設(she)計(ji)繪圖再計(ji)算(suan)出價(jia)格,顧客認為滿(man)意后就可實(shi)施制作(zuo),廚(chu)具(ju)的(de)附(fu)件有水槽、龍(long)頭、煤氣灶(zao)、脫(tuo)排(pai)油煙機、洗碗機、垃(la)圾桶、調料吊柜等等,可以自己購(gou)(gou)買(mai)或請設(she)計(ji)人(ren)員(yuan)代為購(gou)(gou)買(mai)以作(zuo)全盤考慮(lv)。
廚(chu)房(fang)在(zai)設(she)(she)計(ji)時要(yao)確定好其風(feng)格(ge)、規模(mo)、結構、環(huan)境和(he)相適應的(de)(de)(de)使(shi)用設(she)(she)備,以保(bao)證廚(chu)房(fang)生產(chan)的(de)(de)(de)順利運行(xing),可以這樣說,廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)保(bao)證了(le)廚(chu)房(fang)生產(chan)和(he)提供特(te)色餐(can)飲(yin),不同風(feng)格(ge)特(te)色的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian),在(zai)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)時為了(le)保(bao)證出品質(zhi)量的(de)(de)(de)優良和(he)風(feng)味的(de)(de)(de)純正,就必須做出相應的(de)(de)(de)調整,而且餐(can)飲(yin)市場的(de)(de)(de)行(xing)情也是千(qian)變萬化的(de)(de)(de),緊(jin)貼潮(chao)流變化,逐步調整并完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)布局,是一個長期而持續(xu)的(de)(de)(de)過程。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有限公(gong)(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)(chuang)新(xin),以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品(pin)(pin)質”的(de)公(gong)(gong)司理念,服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友(you),攜手(shou)共創(chuang)(chuang)美好的(de)明(ming)天!
2、副食(shi)加工(gong)間(jian)主要(yao)用于湯、菜類制作,常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有炒灶(zao)、大(da)鍋灶(zao)、煲仔爐、電蒸(zheng)箱、冰箱、工(gong)作臺和水池等,4、售餐間(jian)主要(yao)用于主食(shi)、副食(shi)的暫存和出售,常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有保溫(wen)(wen)柜、保溫(wen)(wen)桶(tong)、水池等,實際情況是,各個食(shi)堂會(hui)因(yin)為(wei)預算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經(jing)營定位(wei)的不同(tong)(tong)而適合不同(tong)(tong)的用品(pin)配(pei)備(bei)方案,想要(yao)為(wei)您的食(shi)堂量身(shen)定制整(zheng)體方案,可以(yi)聯系我們為(wei)您免費設(she)計(ji)整(zheng)體廚房(fang)方案。
酒店廚房設通常(chang)包括烹飪加熱設備,如(ru)爐具(ju)類:燃氣爐、蒸(zheng)柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或(huo)電烤(kao)箱,處理加工(gong)類:和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞(jiao)肉機、榨壓汁機等(deng),2、儲(chu)藏(zang)設備:其分為(wei)食品儲(chu)藏(zang)部(bu)分,包括常(chang)溫(wen)和低(di)溫(wen)設備:平板(ban)貨(huo)架、米面柜、打(da)荷臺(tai)冰箱、冰柜、冷庫(ku)等(deng),器物(wu)用(yong)品儲(chu)藏(zang)部(bu)分調(diao)料柜、售賣工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種底(di)柜、吊(diao)柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng);。
南通六眼煲仔爐
選擇合適的商用廚房(fang)設(she)(she)備(bei)是確保餐(can)飲業(ye)務高效(xiao)運行的關鍵。下面(mian)為您提供一些詳建議,幫助(zhu)您做出明智的選擇:一、明確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據(ju)餐(can)廳的菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確定所需(xu)的加(jia)熱設(she)(she)備(bei)(如燃氣(qi)灶、電磁爐(lu))、制冷設(she)(she)備(bei)(...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工程是一個寬泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及(ji)工廠(chang)、院校、企事業單位(wei)(wei)、火車等單位(wei)(wei)的(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱。商(shang)用(yong)廚房(fang)生產規模(mo)大,提供眾(zhong)多顧客同(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)功能的(de)工作區(qu)域(yu)或小...
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商(shang)用(yong)廚房工程的(de)(de)人(ren)員(yuan)配置是(shi)一個復雜而細致(zhi)的(de)(de)過程,它(ta)涉及多個環節和(he)角色。全面的(de)(de)商(shang)用(yong)廚房工程人(ren)員(yuan)配置方案(an):一、項目(mu)管理團隊(dui)1、項目(mu)經理:負責整個項目(mu)的(de)(de)規劃、協(xie)調、進度(du)控制和(he)質量管理。2、工程部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
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