通風設備批發
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號,主要經營范圍(wei)在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客為關注焦點(dian)。
為什么說(shuo)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)材(cai)質(zhi)選擇不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)較(jiao)好(hao)呢?,一、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)為現(xian)代人所推崇,在餐飲業得到越來越廣泛的(de)應用,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)表示不(bu)僅僅是因為它(ta)不(bu)容易生銹(xiu)(xiu),不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他(ta)許多優點,比如導熱快、烹(peng)飪效率高;不(bu)容易磨損;節(jie)能環保造(zao)型(xing)和功(gong)能多樣(yang),適合現(xian)代餐飲業的(de)發展需要;另(ling)外,從健(jian)康(kang)角度(du)來看,不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)也比鋁質(zhi)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利于人類健(jian)康(kang)。
酒(jiu)店廚房設(she)通常(chang)包(bao)括(kuo)烹(peng)飪加熱(re)設(she)備,如爐(lu)具類:燃(ran)氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱(xiang),處理加工類:和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、切片(pian)機(ji)(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)(ji)(ji)等,2、儲(chu)藏(zang)(zang)設(she)備:其分為(wei)食品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分,包(bao)括(kuo)常(chang)溫(wen)(wen)和(he)低溫(wen)(wen)設(she)備:平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)、打荷臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷庫等,器物用品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分調料柜(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店(dian)管(guan)理公司與廚(chu)房(fang)顧問公司的(de)贊譽(yu)與推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產能力(li)。
其(qi)優點(dian)大多和不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具有相(xiang)似之處,但是(shi)近期(qi)科學研究發現,鋁(lv)(lv)廚(chu)(chu)(chu)具中的鋁(lv)(lv)離子(zi)不(bu)(bu)(bu)能盛放強(qiang)酸或者(zhe)堿性食物,在正常的煮飯、燒水、煮湯的時候,也會溶出不(bu)(bu)(bu)少(shao)鋁(lv)(lv)離子(zi),而鋁(lv)(lv)離子(zi)會加速人體的衰老,甚至導致老年(nian)癡(chi)呆癥,所以說,在選(xuan)購廚(chu)(chu)(chu)房設備前就(jiu)要(yao)知道不(bu)(bu)(bu)同(tong)的價位,它有不(bu)(bu)(bu)同(tong)的等值(zhi),我們可以選(xuan)擇一套優惠(hui)的廚(chu)(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)(chu)具,也可以選(xuan)擇不(bu)(bu)(bu)同(tong)材質的廚(chu)(chu)(chu)房設備。
業內專家稱,鋁(lv)合(he)金材(cai)料的(de)(de)成(cheng)本低廉,現在國際不(bu)銹鋼產品每噸的(de)(de)價(jia)格約4萬元(yuan)左(zuo)(zuo)右,而鋁(lv)合(he)金每噸價(jia)約為(wei)2,6萬元(yuan)左(zuo)(zuo)右,如(ru)果考慮(lv)時(shi)尚外觀(guan),市場(chang)上(shang)新出現的(de)(de)覆膜材(cai)質耐腐(fu)蝕性、易(yi)(yi)清(qing)潔性都要優于鋁(lv)合(he)金,倒(dao)可考慮(lv)作(zuo)為(wei)不(bu)銹鋼后的(de)(de)選擇,7克(ke)每立方米,約為(wei)不(bu)銹鋼的(de)(de)1/3,其(qi)強度低,在日常使用中(zhong)易(yi)(yi)劃(hua)傷(shang),不(bu)耐磨,容易(yi)(yi)掉漆,時(shi)間長了(le)易(yi)(yi)變(bian)暗,失去原有光澤(ze)。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新,以(yi)滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的發展對廚(chu)房設備(bei)的更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服務”的服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質”的公司理念,服務永遠沒有(you)終點(dian)的原則;愿成為(wei)您(nin)的朋友,攜手共創美(mei)好(hao)的明(ming)天(tian)!
關于一些非(fei)連鎖式(shi)的(de)(de)西式(shi)餐(can)廳,首要(yao)會集在北京、上(shang)海、深圳等外國人較多的(de)(de)一線(xian)城(cheng)市(shi),但(dan)其商(shang)場份額(e)占比(bi)相對較小,跟著西式(shi)連鎖餐(can)廳在我(wo)國的(de)(de)不斷浸(jin)透,其他類(lei)型的(de)(de)西式(shi)飯館也在不斷入駐,業內人士稱我(wo)國的(de)(de)西廚商(shang)場估計將繼續(xu)增加(jia),跟著國際化程度的(de)(de)進一步(bu)加(jia)深,來(lai)華常(chang)駐或久居的(de)(de)外國人也會越來(lai)越多,更多類(lei)型的(de)(de)國外餐(can)飲模式(shi)將逐步(bu)進入我(wo)國一二線(xian)城(cheng)市(shi)。
三、貯(zhu)藏(zang)設(she)(she)備,貯(zhu)藏(zang)設(she)(she)備分爲(wei)冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲和非(fei)(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲;冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲設(she)(she)備就包括電(dian)冰(bing)箱和冷(leng)(leng)藏(zang)柜(ju),非(fei)(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲設(she)(she)備寶(bao)貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng),四、調度設(she)(she)備,調度設(she)(she)備就是(shi)普通照料(liao)的臺面(mian)和收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的東西的器皿(min),選購廚房(fang)設(she)(she)備的繩尺(chi)非(fei)(fei)有必(bi)要有下面(mian)幾點:,酒(jiu)店的全部設(she)(she)備都必(bi)需有抵擋污(wu)(wu)染(ran)或許不易污(wu)(wu)染(ran)的才調,沒有衛(wei)生死角(jiao),以(yi)防甲由老鼠螞蟻等(deng)污(wu)(wu)染(ran)到食物。
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選(xuan)擇(ze)合適的(de)商用廚房設備(bei)是(shi)確(que)保餐飲(yin)業(ye)務高(gao)效(xiao)運(yun)行的(de)關鍵。下(xia)面為您提供一些詳建議,幫助您做出明(ming)智的(de)選(xuan)擇(ze):一、明(ming)確(que)需求1、功(gong)能(neng)需求:根據餐廳的(de)菜單(dan)和烹飪(ren)需求,確(que)定所需的(de)加熱設備(bei)(如燃(ran)氣灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程是一(yi)個寬泛的概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以(yi)及工(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位(wei)、火車(che)等單位(wei)的食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)的設(she)計、安裝、改造(zao)過程的統(tong)稱(cheng)。商用廚(chu)房(fang)生產規模大(da),提供眾多顧客同(tong)(tong)時用餐,由不同(tong)(tong)功能的工(gong)作區域或小...
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商用廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)人(ren)員(yuan)配置是(shi)一個(ge)復雜而細(xi)致的(de)(de)過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和角色。全面的(de)(de)商用廚房工(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)配置方案:一、項目管(guan)理(li)(li)團隊1、項目經理(li)(li):負責整(zheng)個(ge)項目的(de)(de)規劃、協調、進度控制和質量(liang)管(guan)理(li)(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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