專業直供平臺(tai)水池供應品質精良
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。
餐飲業廚房功能區(qu)的劃分(fen)(fen):主食庫,副食、干貨(huo)庫,腌(a)制(zhi)間,面(mian)點(dian)、小吃間,涼菜(cai)間,蔬菜(cai)初加工間,肉類、水產加工間,垃圾間,切配間,打荷(he)(he)區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐區(qu),售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu),就餐區(qu),2、儲(chu)藏設備:其(qi)分(fen)(fen)為(wei)食品(pin)儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)(he)臺等(deng),器(qi)物(wu)用品(pin)儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng);。
3、星級(ji)飯(fan)店的(de)(de)(de)(de)(de)廚房(fang),一般(ban)飯(fan)店廚房(fang)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)有(you)很強的(de)(de)(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)(de)(de)能力(li),要(yao)(yao)(yao)求(qiu)菜(cai)肴品(pin)質高、出品(pin)精美,小(xiao)型飯(fan)店和餐館的(de)(de)(de)(de)(de)廚房(fang)則要(yao)(yao)(yao)根據需(xu)要(yao)(yao)(yao)配置相(xiang)應(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)人才和設(she)備,按菜(cai)系分(fen)析,不(bu)管(guan)是(shi)什么樣的(de)(de)(de)(de)(de)結(jie)構(gou)的(de)(de)(de)(de)(de)廚房(fang),功能分(fen)隔(ge)以(yi)及設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)選擇(ze)都(dou)是(shi)和其(qi)產品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)菜(cai)系、風格和特(te)色相(xiang)適應(ying)的(de)(de)(de)(de)(de),其(qi)中任何一個的(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)化都(dou)將對場(chang)地的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)選擇(ze)產生影響。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司與(yu)(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的贊(zan)譽與(yu)(yu)推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規模的生產能力。
酒店(dian)廚房設(she)通(tong)常(chang)包括烹飪加熱設(she)備,如(ru)爐具類:燃氣爐、蒸(zheng)柜(ju)、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱(xiang),處(chu)理加工類:和面機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)(ji)等,2、儲藏設(she)備:其(qi)分(fen)為(wei)食品(pin)儲藏部分(fen),包括常(chang)溫和低溫設(she)備:平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷(leng)庫等,器物用品(pin)儲藏部分(fen)調料(liao)柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。
二、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬(shu)于(yu)金屬(shu)類(lei),既無輻射,又不(bu)含甲醛;,三、不(bu)銹鋼(gang)廚具防沖擊(ji)性(xing)好,硬度高;,四、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體采(cai)用無縫焊接、是(shi)一體的,永遠(yuan)不(bu)開裂;,五(wu)、由于(yu)不(bu)銹鋼(gang)櫥柜不(bu)是(shi)用環氧樹脂合成的,也(ye)沒有(you)自然花崗巖的輻射;,整體廚房(fang)工程行業同質化越(yue)來越(yue)嚴重,為免于(yu)價格戰的惡性(xing)競爭(zheng),不(bu)少經銷商、加盟商紛紛努力發掘有(you)賣點的特色產品(pin)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)(si)憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)(si)理(li)念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用南通不銹鋼廚房設備及環保排煙配套及酒店設備與用品。
二、砧板、菜刀(dao)的(de)清潔(jie),菜刀(dao)生銹(xiu),可(ke)用(yong)土豆片或蘿卜片沾少許細沙擦(ca)洗(xi),銹(xiu)即(ji)可(ke)去掉,三、鍋(guo)蓋(gai)清潔(jie),家里的(de)鍋(guo)蓋(gai)用(yong)久了就(jiu)會有一(yi)(yi)層(ceng)厚厚的(de)油垢,用(yong)去污劑擦(ca)費時又(you)費力,有一(yi)(yi)種簡捷又(you)有效的(de)方法:鍋(guo)內放少許水,將(jiang)鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在(zai)鍋(guo)上,水燒開(可(ke)放一(yi)(yi)點(dian)洗(xi)潔(jie)精),讓蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)蓋(gai),待油垢變得發白柔軟時,再用(yong)軟布輕輕擦(ca)拭,鍋(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如(ru)新(xin)了。
專業直供(gong)(gong)平臺水池(chi)供(gong)(gong)應品質(zhi)精良
選(xuan)擇合適(shi)的商(shang)用廚房(fang)設(she)(she)備是(shi)確(que)(que)保餐(can)飲業務高效運行的關鍵。下面為您提(ti)供(gong)一些詳(xiang)建議,幫助您做出(chu)明智的選(xuan)擇:一、明確(que)(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐(can)廳(ting)的菜單(dan)和(he)烹飪需(xu)求,確(que)(que)定所(suo)需(xu)的加熱設(she)(she)備(如燃氣(qi)灶、電磁爐(lu))、制冷設(she)(she)備(...
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商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)是(shi)(shi)一(yi)個(ge)寬泛(fan)的(de)(de)概念,是(shi)(shi)飯(fan)店(dian)、酒(jiu)樓(lou)、餐廳以及工廠、院校、企事業(ye)單位、火車等單位的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房的(de)(de)設計、安裝(zhuang)、改造(zao)過程(cheng)的(de)(de)統稱。商(shang)用廚(chu)房生產規模大(da),提供眾(zhong)多顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的(de)(de)工作區域或小...
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商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人員(yuan)(yuan)配(pei)置是一(yi)個(ge)(ge)復雜(za)而細致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉(she)及多個(ge)(ge)環節和(he)角色。全面的(de)商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)人員(yuan)(yuan)配(pei)置方案:一(yi)、項(xiang)目管理團(tuan)隊1、項(xiang)目經理:負(fu)責(ze)整(zheng)個(ge)(ge)項(xiang)目的(de)規劃(hua)、協調、進度控制和(he)質量(liang)管理。2、工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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