南京專業生產單向移門(men)柜歡迎(ying)咨(zi)詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造和銷(xiao)售(shou)的(de)企業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
裝潢都力圖一(yi)無是(shi)(shi)處,既要適(shi)用(yong)又(you)得美麗,但選(xuan)擇(ze)貴的(de)(de)不(bu)一(yi)定(ding)是(shi)(shi)好,怎(zen)樣(yang)才調(diao)拿捏(nie)好質量和價(jia)錢之(zhi)間(jian)的(de)(de)平衡呢?,一(yi)、洗濯設(she)(she)(she)備(bei),洗濯設(she)(she)(she)備(bei)包括冷熱水的(de)(de)供應設(she)(she)(she)備(bei)、排污(wu)(wu)設(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)、污(wu)(wu)衣(yi)槽設(she)(she)(she)備(bei)等,而普通(tong)廚房所發作(zuo)的(de)(de)剩余,應該放置在特定(ding)的(de)(de)衛生桶里,二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei),烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)非有必要包括烹(peng)調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)調(diao)是(shi)(shi)需求用(yong)的(de)(de)東(dong)西盒器(qi)皿。
產品(pin)應具(ju)有耐(nai)磨、耐(nai)酸(suan)堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計上應兼顧美觀、實用(yong)、便利的(de)基本要(yao)求(qiu),辨別節能(neng)灶優劣,這(zhe)里有幾個(ge)方(fang)法供大(da)(da)家參(can)考:,2、節能(neng)率(lv):節能(neng)率(lv)是(shi)很多(duo)客戶(hu)關心的(de)問題(ti),很多(duo)廠家會在這(zhe)個(ge)數(shu)據(ju)上大(da)(da)做文章,實際還(huan)是(shi)要(yao)以(yi)測試(shi)的(de)數(shu)據(ju)為(wei)準,一(yi)般大(da)(da)灶的(de)節能(neng)率(lv)在40%以(yi)上就(jiu)很不錯(cuo)了,3、廢(fei)氣排放:燃燒產生的(de)一(yi)氧化碳是(shi)對人體(ti)和環境有害(hai)的(de)氣體(ti),標準是(shi)不大(da)(da)于0。
其次(ci),商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在(zai)設計(ji)時還有一(yi)些需要(yao)遵守的準(zhun)則:商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的設計(ji)應(ying)以減輕(qing)勞動強度、方便(bian)使(shi)用(yong)來為(wei)(wei)目的;灶(zao)(zao)具(ju)灶(zao)(zao)臺高度,以距地面800mm為(wei)(wei)宜;廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)應(ying)合理布置炊(chui)具(ju)、排油煙機(ji)(ji)、熱(re)(re)水器等(deng)設備(bei),必須充分(fen)考慮(lv)這些設備(bei)的安(an)裝、維修及(ji)使(shi)用(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)房(fang)的地面宜用(yong)防滑、易于清洗的材質(zhi)鋪設;廚(chu)(chu)房(fang)天(tian)棚、墻面宜選(xuan)用(yong)防火(huo)、抗(kang)熱(re)(re)、易于清洗的材料,如釉面瓷磚墻面、鋁(lv)板吊頂(ding)等(deng);廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明(ming)等(deng)效果;為(wei)(wei)減輕(qing)勞動強度需要(yao)運用(yong)人(ren)體工(gong)程學原理,合理布局;因(yin)個人(ren)不同需要(yao),把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗碗機(ji)(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)布置在(zai)適當位置,方便(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾(ji)量較大(da),氣(qi)味也大(da),易于放在(zai)方便(bian)傾(qing)倒(dao)又隱蔽的地方。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;南通商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務于(yu)酒店整體廚房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡迎來電咨詢
商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)公(gong)司要適應時代變(bian)(bian)化,及時抓住(zhu)轉(zhuan)型升(sheng)級契機,商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)市場(chang)在(zai)不斷更新(xin)變(bian)(bian)化著,人們(men)的消費(fei)觀念也(ye)在(zai)改變(bian)(bian),因此企業(ye)必須積極轉(zhuan)型升(sheng)級,適應經(jing)濟新(xin)常(chang)態的變(bian)(bian)化,中國經(jing)濟的發展會在(zai)波浪式之中不斷向前(qian)發展,從目前(qian)經(jing)濟放緩、市場(chang)低(di)迷,人們(men)對不明朗(lang)的經(jing)濟前(qian)景(jing)不看好和有些失(shi)望的情況下,正是商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)企業(ye)發力(li)的黃金(jin)時期。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
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2,灶臺(tai)和(he)廚房(fang)門要(yao)采(cai)用(yong)(yong)防(fang)(fang)火材料,地(di)(di)板(ban)防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)腐、不(bu)吸水,墻壁光(guang)滑、瓷磚貼至(zhi)天(tian)花板(ban),均易(yi)于清潔、除垢,要(yao)保持廚房(fang)的潔凈,及時清潔使(shi)用(yong)(yong)設備和(he)地(di)(di)面,廚房(fang)排污流向從高清潔區流向低清潔區,冷熱、生熟、潔凈與(yu)污染區均不(bu)能產(chan)生交叉,潔凈區不(bu)能設置明溝,設備要(yao)選擇安全的設備,質量有(you)保障的,帶有(you)安全防(fang)(fang)護措施(shi),不(bu)易(yi)傷人的。
二、不易暫停(ting)不易損壞(huai),易燃的(de)物(wu)體應該獨立(li)擺(bai)放,三(san)、要便利,隨手,酒(jiu)(jiu)店廚房(fang)有(you)不少(shao)人員(yuan)走動(dong),所(suo)以在(zai)擺(bai)放的(de)規(gui)劃上要依照普(pu)通烹調的(de)流程來布(bu)置,便利適用,而(er)灶臺的(de)高度和柜子的(de)方位,都能影響到(dao)運用,所(suo)以要選擇契合(he)人體工(gong)程的(de)灶臺和廚房(fang)設備,廚房(fang)的(de)環境(jing)能影響職工(gong)的(de)使命(ming)心境(jing),甚至能抽象食(shi)物(wu)的(de)質量,而(er)且不少(shao)酒(jiu)(jiu)店會有(you)廚房(fang)的(de)賞識活動(dong)等(deng)。
選(xuan)擇合適的(de)商(shang)用(yong)廚房設備是確保(bao)餐飲業務高效運行的(de)關鍵。下面為您(nin)提供一些詳建議(yi),幫助您(nin)做出明(ming)智的(de)選(xuan)擇:一、明(ming)確需(xu)求(qiu)(qiu)1、功(gong)能需(xu)求(qiu)(qiu):根據餐廳的(de)菜單和烹(peng)飪需(xu)求(qiu)(qiu),確定(ding)所需(xu)的(de)加熱設備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(...
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商用廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)(de)概念,是飯店、酒樓(lou)、餐(can)廳以(yi)及工(gong)(gong)廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)(chu)房的(de)(de)設計、安裝、改(gai)造過程(cheng)的(de)(de)統稱。商用廚(chu)(chu)房生產規模大,提供眾(zhong)多(duo)顧客同時用餐(can),由不同功能的(de)(de)工(gong)(gong)作區域(yu)或小...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配置是(shi)一(yi)個復雜而細致(zhi)的(de)過程(cheng),它涉及多個環(huan)節和角(jiao)色。全(quan)面的(de)商用(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)人(ren)員(yuan)配置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責整(zheng)個項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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