臺州雙門熱風循(xun)環消毒柜來(lai)圖加工制作

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

那餐(can)廳(ting)(ting)廚房設計有什么原則和規范呢？，一、注意類(lei)型，不類(lei)型的(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜(cai)系(xi)(xi)不同，使(shi)用設備及設計方案也截然相(xiang)同，目(mu)前常見的(de)餐(can)廳(ting)(ting)類(lei)型包括：中餐(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)，日韓(han)餐(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位(wei)置會影(ying)響排煙系(xi)(xi)統(tong)和高噪音設備的(de)使(shi)用，例如附近有小(xiao)區(qu)的(de)話，對(dui)排煙系(xi)(xi)統(tong)的(de)凈化效果要(yao)(yao)求就會相(xiang)對(dui)較(jiao)高、還要(yao)(yao)控制噪音，不能對(dui)周圍的(de)環境(jing)產生(sheng)影(ying)響，影(ying)響居民正常生(sheng)活。

眼看監督(du)部門下(xia)午(wu)就(jiu)要(yao)來(lai)(lai)檢查食(shi)堂(tang)的(de)(de)衛(wei)生狀況(kuang)了，一想到(dao)(dao)食(shi)堂(tang)后廚洗碗(wan)間來(lai)(lai)不及清洗的(de)(de)幾(ji)千個餐具(ju)(ju)、地(di)面的(de)(de)積水就(jiu)頭疼(teng)，再想到(dao)(dao)又要(yao)花錢(qian)增加一批餐具(ju)(ju)換(huan)掉破(po)損(sun)的(de)(de)餐具(ju)(ju)就(jiu)心疼(teng)，還(huan)有食(shi)堂(tang)員工私底(di)下(xia)抱怨洗碗(wan)工作難而互相推脫就(jiu)煩(fan)惱，雖說洗碗(wan)機是“外來(lai)(lai)的(de)(de)和尚”，但是也沒有想象中的(de)(de)那么(me)“好(hao)念經”，雖然人們對(dui)于國外品(pin)牌(pai)的(de)(de)洗碗(wan)機認可度較高，但也僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)主要(yao)停(ting)留在對(dui)品(pin)牌(pai)的(de)(de)認可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的技術力量及較(jiao)大規模的生產能力。

近年來(lai)，我國(guo)積極推(tui)進城(cheng)鎮化建設(she)(she)，城(cheng)鎮以及鄉(xiang)村的(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)行(xing)(xing)業(ye)都(dou)有(you)(you)(you)很大的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)潛(qian)力與(yu)空間，發(fa)展(zhan)(zhan)速度飛(fei)快、市場前(qian)景廣大;不(bu)(bu)(bu)過，房(fang)(fang)地(di)產行(xing)(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)不(bu)(bu)(bu)穩定(ding)，泡沫現(xian)象時(shi)有(you)(you)(you)發(fa)生(sheng)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)行(xing)(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)也受影(ying)響而變(bian)得不(bu)(bu)(bu)穩定(ding)，有(you)(you)(you)發(fa)展(zhan)(zhan)隱患存在;此外，因(yin)為廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)行(xing)(xing)業(ye)飛(fei)速發(fa)展(zhan)(zhan)，與(yu)市場秩(zhi)序的(de)系(xi)統建立脫節，導(dao)致整個行(xing)(xing)業(ye)秩(zhi)序紊亂，企業(ye)之(zhi)間同質化嚴(yan)重，假(jia)冒偽劣屢(lv)禁不(bu)(bu)(bu)止，市場潛(qian)伏危機(ji)。

關于一些非連鎖式(shi)的西(xi)(xi)式(shi)餐廳，首要會集在(zai)北京、上海、深圳(zhen)等(deng)外(wai)國(guo)(guo)人(ren)較(jiao)多(duo)的一線城(cheng)市，但其(qi)商(shang)場(chang)份額占比相對較(jiao)小，跟(gen)著西(xi)(xi)式(shi)連鎖餐廳在(zai)我國(guo)(guo)的不斷浸透(tou)，其(qi)他類型(xing)(xing)的西(xi)(xi)式(shi)飯館也(ye)(ye)在(zai)不斷入駐，業內人(ren)士(shi)稱我國(guo)(guo)的西(xi)(xi)廚商(shang)場(chang)估(gu)計(ji)將繼(ji)續(xu)增加，跟(gen)著國(guo)(guo)際化程度的進一步加深，來華(hua)常(chang)駐或久(jiu)居的外(wai)國(guo)(guo)人(ren)也(ye)(ye)會越(yue)來越(yue)多(duo)，更多(duo)類型(xing)(xing)的國(guo)(guo)外(wai)餐飲(yin)模式(shi)將逐(zhu)步進入我國(guo)(guo)一二(er)線城(cheng)市。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念，服務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天！

廚房(fang)設(she)備應符合《中(zhong)華人民共和國食品(pin)(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲業食品(pin)(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)管理辦法(fa)(fa)》、《學(xue)校食堂與集體用餐(can)(can)衛(wei)(wei)生(sheng)管理規定》、《學(xue)生(sheng)集體用餐(can)(can)衛(wei)(wei)生(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等相(xiang)關法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規之規章(zhang)要求，廚房(fang)乃餐(can)(can)廳(ting)的(de)核心(xin),一個廚房(fang)設(she)計的(de)好壞(huai)，科(ke)學(xue)合理與否(fou)，不(bu)僅影響到飯(fan)店的(de)直接建設(she)投(tou)資和菜(cai)品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質量(liang)，也會牽涉到出菜(cai)的(de)速(su)度，工(gong)作效率的(de)高低，而且對廚房(fang)生(sheng)產能力及員工(gong)人數(shu)產生(sheng)長遠的(de)影響，廚房(fang)設(she)計不(bu)能簡(jian)單地順其自然(ran)，貪圖(tu)省事，草率定案(an)。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)應符合(he)(he)《中華(hua)人(ren)民(min)共和國食(shi)品衛生(sheng)法(fa)》、《餐飲業(ye)食(shi)品衛生(sheng)管理(li)辦(ban)法(fa)》、《學校食(shi)堂(tang)與集體用餐衛生(sheng)管理(li)規定》、《學生(sheng)集體用餐衛生(sheng)監(jian)督辦(ban)法(fa)》等(deng)相(xiang)關(guan)法(fa)律(lv)法(fa)規之規章要(yao)求，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)乃餐廳的(de)(de)核心,一(yi)個廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計的(de)(de)好壞，科(ke)學合(he)(he)理(li)與否，不(bu)(bu)僅影響(xiang)到飯店的(de)(de)直接建(jian)設投資和菜品出品質(zhi)量(liang)，也會(hui)牽涉到出菜的(de)(de)速度，工作效(xiao)率的(de)(de)高低(di)，而且對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)能力及員工人(ren)數產(chan)生(sheng)長遠(yuan)的(de)(de)影響(xiang)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計不(bu)(bu)能簡單地(di)順其自(zi)然，貪圖省事，草率定案。

餐(can)飲業廚房(fang)功能區(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加工間(jian)(jian)，肉(rou)類(lei)、水產加工間(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏(zang)設備：其(qi)分(fen)為(wei)食(shi)品(pin)儲藏(zang)部分(fen),平板貨架、米(mi)面(mian)柜、打(da)荷臺等，器物用(yong)品(pin)儲藏(zang)部分(fen)調料(liao)柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；。