專(zhuan)業(ye)直(zhi)供電雙門蒸(zheng)飯車廠(chang)商定制(zhi)值得(de)擁有(you)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號,主(zhu)要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。
餐飲業廚房(fang)功能區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen):主(zhu)食庫(ku),副食、干貨庫(ku),腌制間(jian)(jian),面(mian)點、小吃間(jian)(jian),涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian),肉類、水產加工間(jian)(jian),垃(la)圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打荷區(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配餐區(qu)(qu)(qu),售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu),就(jiu)餐區(qu)(qu)(qu),2、儲藏(zang)設(she)備:其分(fen)為食品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)等,器(qi)物用品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)等;。
廚(chu)房設(she)備(bei)是(shi)一(yi)(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)油污這(zhe)可怎么辦呢,要(yao)想清洗(xi)干凈(jing)這(zhe)些(xie)設(she)備(bei)上的(de)油污并不(bu)容(rong)易,但是(shi)只要(yao)掌(zhang)握了一(yi)(yi)些(xie)小技巧便能輕松解(jie)決這(zhe)些(xie)油污,下面廚(chu)房設(she)備(bei)廠家為大家介(jie)紹幾款廚(chu)房設(she)備(bei)清洗(xi)的(de)小妙招吧!,電(dian)鍍水龍(long)頭(tou)日久會變黑而(er)失去光(guang)澤,用(yong)肥皂、洗(xi)滌劑擦(ca)拭皆(jie)不(bu)理(li)想,好(hao)的(de)辦法是(shi)用(yong)少許面粉放(fang)在一(yi)(yi)塊干布(bu)上,反復擦(ca)試水龍(long)頭(tou),然后再用(yong)濕布(bu)擦(ca),用(yong)干布(bu)再擦(ca),水龍(long)頭(tou)即可光(guang)亮如新。
2、副(fu)食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間主要用(yong)于湯、菜類制(zhi)(zhi)作(zuo),常備(bei)設備(bei)有炒(chao)灶、大鍋(guo)灶、煲(bao)仔爐(lu)、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工(gong)(gong)作(zuo)臺和(he)水池等(deng)(deng),4、售餐間主要用(yong)于主食(shi)、副(fu)食(shi)的(de)(de)(de)暫存和(he)出售,常備(bei)設備(bei)有保溫(wen)柜(ju)、保溫(wen)桶、水池等(deng)(deng),實際情況是,各個食(shi)堂會因為預算(suan)、廚房面積、廚房經營定位的(de)(de)(de)不同(tong)而適(shi)合(he)不同(tong)的(de)(de)(de)用(yong)品(pin)配備(bei)方案(an),想(xiang)要為您的(de)(de)(de)食(shi)堂量(liang)身定制(zhi)(zhi)整體(ti)方案(an),可以(yi)聯(lian)系(xi)我們為您免費(fei)設計整體(ti)廚房方案(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。
為什么(me)說(shuo)廚(chu)房設備廚(chu)具的材質(zhi)選(xuan)擇不銹鋼較(jiao)好呢?,一、不銹鋼廚(chu)具:不銹鋼廚(chu)具為現代(dai)人所(suo)推崇,在餐(can)(can)飲(yin)業(ye)得到越來越廣(guang)泛的應用,廚(chu)房設備表示不僅僅是因為它(ta)不容易生(sheng)銹,不銹鋼廚(chu)具還具有其他許多(duo)優點(dian),比如導熱快、烹飪效率高;不容易磨(mo)損;節能環保造(zao)型和功能多(duo)樣,適合現代(dai)餐(can)(can)飲(yin)業(ye)的發(fa)展需要;另外,從(cong)健康(kang)角度來看,不銹鋼廚(chu)具也比鋁質(zhi)廚(chu)具更(geng)穩定(ding),更(geng)利(li)于人類健康(kang)。
03、制(zhi)冷保鮮類,我國(guo)商用制(zhi)冷設備職(zhi)業(ye)(ye)的增(zeng)加率估計將會有(you)所下降,首要因該職(zhi)業(ye)(ye)商場(chang)規(gui)劃逐年增(zeng)大(da)(da),制(zhi)冷設備職(zhi)業(ye)(ye)節能(neng)目標(biao)將進(jin)(jin)一(yi)步(bu)進(jin)(jin)步(bu),職(zhi)業(ye)(ye)結構將面(mian)對較大(da)(da)的調整(zheng),跟著近幾年家(jia)電連鎖(suo)業(ye)(ye)的鼓起,它成(cheng)了當時家(jia)電業(ye)(ye)出售的重(zhong)要渠道,但因為家(jia)電連鎖(suo)店(dian)的進(jin)(jin)入成(cheng)本和運營成(cheng)本較高,已有(you)廠家(jia)在尋求其它途徑(jing),如進(jin)(jin)入建(jian)材城(cheng)和整(zheng)體廚房展(zhan)示廳等。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian),服務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
專業(ye)直供電雙門蒸飯(fan)車廠商定制值得(de)擁有
除(chu)了上面提到的(de)(de)設備,食(shi)堂廚房(fang)用品還需(xu)要有(you)洗滌、調(diao)配用的(de)(de)菜筐、不銹(xiu)鋼盆(pen)子(zi),廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等,盛(sheng)放調(diao)料和(he)調(diao)制(zhi)用的(de)(de)器(qi)具(ju),進餐(can)時(shi)用的(de)(de)筷子(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)、碗(wan)碟(die)、杯子(zi),處理垃(la)圾(ji)用的(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)用的(de)(de)垃(la)圾(ji)桶,還有(you)一(yi)次性衛生用品、制(zhi)服、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等,大(da)大(da)小小的(de)(de)物件(jian)必須備全(quan)。
3,油(you)煙(yan)(yan)機,油(you)煙(yan)(yan)機在(zai)家庭中(zhong)使用已很普遍,在(zai)酒(jiu)店、餐廳、學校等(deng)商用廚(chu)房(fang)中(zhong),更(geng)是必不可少,油(you)煙(yan)(yan)機在(zai)安裝的(de)時候(hou)不能太靠(kao)近灶(zao)臺(tai),否則,不但給廚(chu)師工作造成影響(xiang),而且(qie)影響(xiang)排油(you)煙(yan)(yan)的(de)效果,4,照明問題(ti),在(zai)光線(xian)(xian)不夠的(de)地方(fang)應該增(zeng)加照明燈(deng)(deng),在(zai)酒(jiu)店廚(chu)房(fang),一般洗(xi)滌區和操作臺(tai)都會(hui)增(zeng)設櫥柜專(zhuan)用的(de)照射(she)燈(deng)(deng),這類燈(deng)(deng)光線(xian)(xian)適度,方(fang)便開(kai)關。
商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)是一個寬泛的(de)概(gai)念,是飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工廠(chang)、院校(xiao)、企事業單位、火車等單位的(de)食(shi)堂(tang)(tang)(飯堂(tang)(tang))廚房(fang)(fang)的(de)設計、安(an)裝、改造過程(cheng)的(de)統(tong)稱。商用廚房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)規模大,提供眾多(duo)顧(gu)客同(tong)時用餐,由不(bu)同(tong)功能的(de)工作區(qu)域或(huo)小...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房工程(cheng)(cheng)(cheng)的人(ren)(ren)員配置是一(yi)(yi)個(ge)復雜而(er)細致的過程(cheng)(cheng)(cheng),它涉及(ji)多個(ge)環(huan)節和角色。全面的商(shang)(shang)用(yong)廚房工程(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)(ren)員配置方案:一(yi)(yi)、項(xiang)(xiang)目管理(li)團隊(dui)1、項(xiang)(xiang)目經(jing)理(li):負責(ze)整(zheng)個(ge)項(xiang)(xiang)目的規劃、協調、進度控制(zhi)和質量(liang)管理(li)。2、工程(cheng)(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
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學校食堂廚房工(gong)程的費(fei)用因多種因素而異,包括(kuo)工(gong)程規模、地理位置、材料選擇(ze)、設計要求、施工(gong)難度以及當地市場價格等。一(yi)、費(fei)用范圍(wei)學校食堂廚房工(gong)程的費(fei)用可以從幾(ji)萬元到幾(ji)百(bai)萬元不等。如:1、小規模改造(zao):學生(sheng)食堂...
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