無錫電磁單眼(yan)大鍋灶(zao)廠(chang)家報價誠(cheng)信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)(de)企業，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)(de)企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。

大廚們、酒店老(lao)板、企業管理(li)人對于(yu)打造一個滿(man)意的(de)(de)廚房(fang)工(gong)程設計是(shi)很關(guan)心的(de)(de)，而這(zhe)也是(shi)商用(yong)廚房(fang)工(gong)程所(suo)(suo)需要考慮的(de)(de)問題，今(jin)天為大家講解：商用(yong)廚房(fang)工(gong)程設計需要清楚的(de)(de)細則，首先要明確的(de)(de)是(shi)商用(yong)廚房(fang)的(de)(de)功能和(he)要求(qiu)是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹(peng)調和(he)儲藏，中國飲(yin)食(shi)習慣(guan)多為炒(chao)菜，油煙大，污(wu)染(ran)重(zhong)，所(suo)(suo)以廚房(fang)多是(shi)封(feng)閉式的(de)(de)；而西方飲(yin)食(shi)習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼(liang)拌，所(suo)(suo)以開(kai)放式即(ji)可。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，連云港商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)房(fang)設(she)計中使用比較多，在商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程設(she)計和(he)裝(zhuang)(zhuang)修的(de)(de)(de)過程中，有(you)的(de)(de)(de)細節雖小(xiao)，但卻(que)很重要，商(shang)用廚(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要點(dian)，1，地(di)磚選擇，地(di)磚必(bi)須選擇防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)水(shui)、容易(yi)干(gan)燥的(de)(de)(de)，廚(chu)房(fang)設(she)備一(yi)次性采購能夠在廚(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達成一(yi)致，而且能夠得到廚(chu)房(fang)設(she)備供(gong)應商(shang)提供(gong)的(de)(de)(de)優(you)惠，因此這是(shi)一(yi)個不失為明智的(de)(de)(de)選擇。

二、確(que)(que)保廚(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計流(liu)程符(fu)合衛生防疫(yi)部門的(de)(de)要(yao)求，三、廚(chu)房(fang)(fang)灶具設(she)備配備國際上流(liu)行的(de)(de)溝風式(shi)(shi)燃(ran)燒(shao)器，加強(qiang)力鼓(gu)風機，確(que)(que)保燃(ran)燒(shao)值可達(da)到(dao)高效(xiao)率(lv)運(yun)轉的(de)(de)需求，四、廚(chu)房(fang)(fang)污水(shui)處(chu)理(li)系(xi)統(tong)(tong)采用地溝及單級及多級隔油(you)處(chu)理(li)方式(shi)(shi)，五、廚(chu)房(fang)(fang)排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)(tong)建議(yi)選用符(fu)合環保和消防要(yao)求的(de)(de)運(yun)水(shui)煙(yan)罩(zhao)+油(you)煙(yan)凈(jing)化器復合式(shi)(shi)油(you)煙(yan)治(zhi)理(li)系(xi)統(tong)(tong)，確(que)(que)保除油(you)煙(yan)效(xiao)果達(da)到(dao)環保局所要(yao)求的(de)(de)排(pai)放標準。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術(shu)力量(liang)及(ji)較大(da)規模的生產能(neng)力。

1，廚(chu)具(ju)的(de)(de)主(zhu)體是(shi)上下柜(ju)和立柜(ju)，上下柜(ju)的(de)(de)標價單(dan)位是(shi)每米計(ji)算，立柜(ju)的(de)(de)標價單(dan)位按只(zhi)計(ji)算，也有(you)定做各類柜(ju)具(ju)的(de)(de)，當你(ni)選購某種牌號的(de)(de)廚(chu)具(ju)后(hou)，支付一(yi)定數量的(de)(de)定金(jin)，商店或廠家的(de)(de)設計(ji)人員可上門(men)根據(ju)廚(chu)房(fang)的(de)(de)房(fang)型大小，經測量設計(ji)繪圖再計(ji)算出價格，顧客(ke)認(ren)為滿(man)意(yi)后(hou)就(jiu)可實施制作，廚(chu)具(ju)的(de)(de)附件有(you)水槽、龍頭、煤(mei)氣灶、脫排(pai)油煙機、洗(xi)碗機、垃圾(ji)桶、調料吊柜(ju)等等，可以自己購買或請設計(ji)人員代(dai)為購買以作全(quan)盤考慮(lv)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使連云港商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的使用(yong)(yong)壽(shou)命(ming)縮短，這樣從(cong)酒(jiu)店廚房的營銷來考慮的話一點都(dou)不(bu)劃算，那么就來好好的教(jiao)教(jiao)大家廚房設備(bei)消(xiao)毒(du)柜的使用(yong)(yong)細(xi)節和清洗方法(fa)吧，很多的朋友習慣(guan)與用(yong)(yong)開水或(huo)者是滾燙的熱(re)水對用(yong)(yong)具進行(xing)高溫殺毒(du)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)(pin)質(zhi)”的(de)公司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明(ming)天！

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消毒(du)和清洗(xi)(xi)加工(gong)類器具：清洗(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)，消毒(du)碗(wan)柜(ju)，用于食物(wu)原料(liao)、器具和半成品的常溫(wen)和低溫(wen)儲存(cun)設(she)備(bei)(bei)：平板(ban)貨(huo)架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫(ku)等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒(du)設(she)備(bei)(bei)：冷熱水的供應(ying)系統、排水設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、高溫(wen)消毒(du)柜(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚房(fang)操作中產生的垃(la)圾處(chu)置(zhi)設(she)備(bei)(bei)等(deng)、食品垃(la)圾粉碎器等(deng)設(she)備(bei)(bei);。

如(ru)今的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)環境變(bian)化之大(da)讓多數餐(can)(can)飲(yin)(yin)從業者有(you)(you)點應接不暇，往(wang)往(wang)我們認為餐(can)(can)飲(yin)(yin)一定要(yao)好吃(chi)才行，事(shi)實上隨著時間的(de)發展，餐(can)(can)飲(yin)(yin)業已經(jing)不再像(xiang)以前那樣僅單憑一點就可以活下(xia)去了(le)，消(xiao)費者的(de)改(gai)變(bian)造(zao)成了(le)市場的(de)改(gai)變(bian)，市場慢慢的(de)改(gai)變(bian)也就迫使所有(you)(you)的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)從業者去做改(gai)變(bian)，迎合市場和大(da)部分消(xiao)費者的(de)需求是所有(you)(you)餐(can)(can)飲(yin)(yin)從業主需要(yao)做的(de)事(shi)情(qing)，那么2019年餐(can)(can)飲(yin)(yin)發展趨勢(shi)是如(ru)何的(de)呢？。