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鹽城專業從事酒店廚房設備質優價廉

2021-03-01 瀏覽次數:2875

鹽城專業從事連云港酒店廚房設備質優價廉

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研(yan)發、制造和銷(xiao)售(shou)的企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

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餐飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)的劃分(fen)(fen)(fen):主食庫,副(fu)食、干貨庫,腌制間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初加(jia)工間(jian),肉類、水(shui)產加(jia)工間(jian),垃圾間(jian),切配(pei)間(jian),打荷區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配(pei)餐區(qu),售賣、傳菜區(qu),就(jiu)餐區(qu),2、儲(chu)藏設備:其(qi)分(fen)(fen)(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen)(fen)(fen),平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)等,器物用品儲(chu)藏部分(fen)(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)等;。

六(liu)、水盆、擋(dang)板、臺面(mian)一體(ti)化使整個(ge)臺面(mian)的整體(ti)構造十分好,沒有(you)任(ren)何縫隙,不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌(jun);,七、好清(qing)洗(xi),不(bu)(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)抹布沾點(dian)洗(xi)潔靈就可(ke)清(qing)洗(xi)干凈,而(er)且不(bu)(bu)(bu)會留(liu)下痕跡,且不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺面(mian)折角(jiao)為圓弧(hu)狀,使清(qing)洗(xi)不(bu)(bu)(bu)留(liu)死角(jiao),人(ren)們的消費觀念趨向理性(xing),不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)性(xing)能(neng)結構穩定,使用(yong)壽命較(jiao)(jiao)長,實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價(jia)比(bi)較(jiao)(jiao)高(gao),所以當前對于不(bu)(bu)(bu)銹鋼行(xing)業的發展(zhan)也有(you)著更多(duo)期待。

如今的(de)(de)餐飲(yin)(yin)環境(jing)變(bian)(bian)(bian)化之大讓(rang)多數餐飲(yin)(yin)從(cong)業(ye)(ye)者(zhe)有(you)(you)點應接不暇,往往我們認(ren)為餐飲(yin)(yin)一定要好吃才行,事實上(shang)隨著(zhu)時(shi)間的(de)(de)發展,餐飲(yin)(yin)業(ye)(ye)已經不再像以(yi)前那樣僅單(dan)憑一點就(jiu)可以(yi)活下去了(le),消費者(zhe)的(de)(de)改(gai)(gai)變(bian)(bian)(bian)造成(cheng)了(le)市(shi)場的(de)(de)改(gai)(gai)變(bian)(bian)(bian),市(shi)場慢慢的(de)(de)改(gai)(gai)變(bian)(bian)(bian)也就(jiu)迫(po)使(shi)所(suo)有(you)(you)的(de)(de)餐飲(yin)(yin)從(cong)業(ye)(ye)者(zhe)去做改(gai)(gai)變(bian)(bian)(bian),迎合市(shi)場和(he)大部分(fen)消費者(zhe)的(de)(de)需求是(shi)所(suo)有(you)(you)餐飲(yin)(yin)從(cong)業(ye)(ye)主需要做的(de)(de)事情(qing),那么2019年(nian)餐飲(yin)(yin)發展趨勢(shi)是(shi)如何(he)的(de)(de)呢?。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。

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2、副(fu)食(shi)(shi)(shi)加工間主(zhu)要(yao)用于湯(tang)、菜(cai)類制(zhi)作(zuo),常備(bei)設(she)備(bei)有炒(chao)灶、大鍋灶、煲仔(zi)爐、電蒸箱、冰箱、工作(zuo)臺(tai)和水池等,4、售(shou)餐(can)間主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)(shi)(shi)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)的暫存和出售(shou),常備(bei)設(she)備(bei)有保(bao)溫柜、保(bao)溫桶、水池等,實際情(qing)況是,各個(ge)食(shi)(shi)(shi)堂會因為(wei)(wei)預算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營定位的不同(tong)而(er)適合(he)不同(tong)的用品配備(bei)方案(an),想要(yao)為(wei)(wei)您(nin)的食(shi)(shi)(shi)堂量身定制(zhi)整體方案(an),可以聯系我們(men)為(wei)(wei)您(nin)免費設(she)計整體廚(chu)房方案(an)。

餐(can)飲業(ye)廚房功(gong)能(neng)(neng)區的劃分(fen):主食(shi)庫(ku),副食(shi)、干(gan)貨(huo)庫(ku),腌制(zhi)間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬(shu)菜(cai)初加工間(jian),肉類、水產加工間(jian),垃(la)圾間(jian),切配間(jian),打荷區,烹(peng)飪區,蒸(zheng)煮區,配餐(can)區,售賣、傳菜(cai)區,就餐(can)區,2、儲(chu)藏設備:其(qi)分(fen)為(wei)食(shi)品儲(chu)藏部(bu)(bu)分(fen),平板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)等(deng),器物用(yong)品儲(chu)藏部(bu)(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng);。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!

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其次,商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在設(she)計(ji)時還有一些(xie)需要(yao)遵(zun)守的(de)(de)準則:商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)應(ying)以減輕勞動(dong)強度(du)、方便使(shi)用(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度(du),以距地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)合(he)理(li)布(bu)置炊具(ju)、排(pai)油煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)備(bei),必須充分考慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝(zhuang)、維(wei)修及使(shi)用(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)防(fang)火、抗熱、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)材料(liao),如釉面(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等(deng)效果;為(wei)減輕勞動(dong)強度(du)需要(yao)運(yun)用(yong)人(ren)體工(gong)程(cheng)學原(yuan)理(li),合(he)理(li)布(bu)局;因個(ge)人(ren)不(bu)同(tong)需要(yao),把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微(wei)波爐(lu)、洗(xi)碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)置在適當(dang)位置,方便開(kai)啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃(la)圾量(liang)較大(da),氣(qi)味也大(da),易于放在方便傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方。

為什么說廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)的(de)材質選擇(ze)不銹(xiu)鋼較好呢?,一、不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju):不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)為現(xian)代(dai)人所推崇,在餐(can)飲業(ye)得到越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)廣泛(fan)的(de)應用,廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)表示不僅僅是因為它(ta)不容易生銹(xiu),不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其他許多(duo)(duo)優(you)點,比(bi)如導熱快、烹飪效率高(gao);不容易磨(mo)損;節能(neng)環保造型和功能(neng)多(duo)(duo)樣(yang),適合現(xian)代(dai)餐(can)飲業(ye)的(de)發展需(xu)要;另外(wai),從健康角(jiao)度來(lai)看,不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)也比(bi)鋁質廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于人類健康。

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