金(jin)華食(shi)堂(tang)廚房設備專業定(ding)制安裝(zhuang)設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企(qi)業(ye)(ye),位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號(hao),主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。
二、確保(bao)廚房(fang)工程設計流程符合衛生防疫(yi)部門(men)的(de)要求,三、廚房(fang)灶具設備配備國際上流行的(de)溝(gou)(gou)風(feng)式燃燒器(qi),加強力鼓風(feng)機,確保(bao)燃燒值(zhi)可達(da)到高效(xiao)率運轉的(de)需(xu)求,四(si)、廚房(fang)污水處理系統(tong)采(cai)用(yong)地(di)溝(gou)(gou)及單級(ji)及多級(ji)隔油(you)處理方式,五、廚房(fang)排煙(yan)系統(tong)建議選(xuan)用(yong)符合環保(bao)和消防要求的(de)運水煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈(jing)化器(qi)復合式油(you)煙(yan)治理系統(tong),確保(bao)除油(you)煙(yan)效(xiao)果達(da)到環保(bao)局所要求的(de)排放標(biao)準。
設計(ji)時應全(quan)面了解實際(ji)情況,充分尊重廚房(fang)生產的客觀規律,自(zi)覺(jue)遵(zun)守設計(ji)的原則,保(bao)證廚房(fang)生產流程的暢(chang)通(tong),避免廚房(fang)內(nei)人員(yuan)的交叉與碰(peng)撞,合理劃分各(ge)功能區(qu)域(yu)(yu),各(ge)區(qu)域(yu)(yu)間即獨立又能互相(xiang)配合,多選用節(jie)(jie)(jie)能環(huan)保(bao)的優質(zhi)設備(bei),要有利(li)于其(qi)使用、清潔、維修、安全(quan)及節(jie)(jie)(jie)能,布局時要考(kao)慮(lv)到采光、照明(ming)和(he)通(tong)風,較大(da)限度利(li)用自(zi)然條件,節(jie)(jie)(jie)約運營成本。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用連云港不銹鋼廚房設備有(you)那些優點?,整體(ti)廚(chu)房工程行業同(tong)質(zhi)化越來越嚴重,為(wei)免于(yu)價格(ge)戰的惡性競(jing)爭,不少(shao)經(jing)銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努(nu)力發掘(jue)有(you)賣點的特色產品(pin)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong),我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。
連(lian)鎖(suo)餐飲廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應如何(he)合理布(bu)局?廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的配置(zhi)要從實際情況出發,方便(bian)實用(yong),改善廚(chu)(chu)師工(gong)(gong)作環境,長(chang)久耐用(yong),節(jie)省勞動(dong),安(an)全為主,因此,合理的廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應遵循(xun)以(yi)下(xia)設(she)計(ji)原(yuan)則:,一、廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應滿足既定(ding)菜式的需要,二(er)、嚴(yan)格掌(zhang)握生熟分開、潔污分流的原(yuan)則,確(que)保廚(chu)(chu)房(fang)飲食衛生,三(san)、生產加工(gong)(gong)流程簡短順暢(chang),避(bi)免迂回交叉,盡(jin)量縮(suo)短輸送流程,使路徑分明(ming)。
六、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一體化使整個臺(tai)(tai)面(mian)的整體構(gou)造十分好(hao),沒(mei)有(you)任(ren)何縫隙,不會滋生細菌(jun);,七(qi)、好(hao)清洗,不論用幾(ji)年你(ni)都能夠用抹(mo)布沾點洗潔靈就可清洗干凈,而(er)且不會留(liu)下痕跡,且不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)(tai)面(mian)折(zhe)角(jiao)為圓弧(hu)狀,使清洗不留(liu)死角(jiao),人(ren)們(men)的消費觀念趨(qu)向理性,不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具性能結構(gou)穩定,使用壽命較長,實(shi)用、耐用、性價比較高,所以當前對(dui)于不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)行業的發展也有(you)著更多期待。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)(gong)司理念,服務永(yong)遠沒有終點的(de)原(yuan)則(ze);愿成為您的(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)明天!
金華食堂廚房設備專業定制安(an)裝設計
2,灶臺和(he)廚(chu)房門要(yao)(yao)采用防(fang)火(huo)材料,地(di)板(ban)(ban)防(fang)滑(hua)(hua)、防(fang)腐、不(bu)吸水,墻壁光滑(hua)(hua)、瓷磚貼至天花板(ban)(ban),均易于清(qing)(qing)潔(jie)(jie)、除(chu)垢(gou),要(yao)(yao)保持廚(chu)房的(de)潔(jie)(jie)凈(jing)(jing),及時清(qing)(qing)潔(jie)(jie)使用設(she)(she)備(bei)和(he)地(di)面,廚(chu)房排污(wu)(wu)流向從高清(qing)(qing)潔(jie)(jie)區(qu)流向低清(qing)(qing)潔(jie)(jie)區(qu),冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)與(yu)污(wu)(wu)染區(qu)均不(bu)能產生(sheng)交叉(cha),潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)區(qu)不(bu)能設(she)(she)置明溝,設(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)選擇安全的(de)設(she)(she)備(bei),質量有保障的(de),帶有安全防(fang)護措施,不(bu)易傷人的(de)。
1,2,安全(quan)隱患,比傳統的(de)燃(ran)(ran)油、燃(ran)(ran)氣爐具更安全(quan)并(bing)擴(kuo)大了場地使用限制(例如地下室、高層建(jian)筑的(de)頂樓廚房(fang))并(bing)配(pei)置(zhi)多重安全(quan)保護裝置(zhi),減少(shao)意外事(shi)故的(de)發生,3,空燒保護,過載保護功能,無廢(fei)氣污(wu)染:無明(ming)火燃(ran)(ran)燒、無鼓風裝置(zhi)可減少(shao)熱量散發、提高能源使用效率、減低噪(zao)(zao)音(yin)(廚房(fang)噪(zao)(zao)音(yin)主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達)。
商(shang)用廚(chu)(chu)房工程是一個(ge)寬泛的(de)(de)概念(nian),是飯店、酒樓(lou)、餐廳以及工廠(chang)、院校、企事(shi)業(ye)單位(wei)、火(huo)車等單位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)(chu)房的(de)(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)(de)統稱。商(shang)用廚(chu)(chu)房生產規(gui)模大,提供眾多顧客同時(shi)用餐,由不(bu)同功能的(de)(de)工作(zuo)區域或小...
查看詳細2024
商用(yong)廚(chu)房工程的人(ren)員配(pei)置是(shi)一個(ge)復雜(za)而細致的過程,它(ta)涉及多個(ge)環節和(he)角色(se)。全面的商用(yong)廚(chu)房工程人(ren)員配(pei)置方案:一、項目(mu)管理(li)團(tuan)隊1、項目(mu)經理(li):負(fu)責整個(ge)項目(mu)的規劃、協調、進(jin)度控(kong)制和(he)質(zhi)量管理(li)。2、工程部技(ji)術(shu)員/文員:...
查看詳細2024
學校食堂廚(chu)房工(gong)程的(de)費(fei)用因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,包括工(gong)程規模(mo)、地理位(wei)置、材(cai)料選擇、設計要求、施工(gong)難度以及當地市場價(jia)格等。一、費(fei)用范圍學校食堂廚(chu)房工(gong)程的(de)費(fei)用可以從幾(ji)萬元(yuan)(yuan)到(dao)幾(ji)百萬元(yuan)(yuan)不等。如:1、小(xiao)規模(mo)改造:學生食堂...
查看詳(xiang)細2024