嘉興運(yun)水煙罩生產廠服(fu)務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點(dian)。

食(shi)(shi)(shi)(shi)堂的分類很多，無論是高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂還是機(ji)關單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂，所采(cai)用(yong)的廚房設(she)(she)備(bei)和廚房用(yong)品，都(dou)是根據經營(ying)方對設(she)(she)備(bei)的要求(qiu)（包括品牌、質(zhi)量(liang)、型號）和就餐種類（湯、粥(zhou)、菜(cai)、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)）要求(qiu)來定(ding)位的，湯、粥(zhou)、菜(cai)及(ji)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)所用(yong)的器皿(min)不一(yi)樣，具體的功能間設(she)(she)置(zhi)也是根據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂的經營(ying)定(ding)位來進行的，但(dan)一(yi)般都(dou)會有的功能間是主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間、粗加(jia)(jia)工(gong)間、售餐間和洗消(xiao)間等。

2、連(lian)鎖餐(can)飲(yin)品(pin)牌，如外(wai)婆家這類的(de)餐(can)飲(yin)連(lian)鎖品(pin)牌，都有(you)由自己的(de)中央廚房(fang)生產半成(cheng)品(pin)餐(can)品(pin)，再(zai)統一配送到各個(ge)門(men)店，后廚只需按步驟簡(jian)單加工(gong)(gong)即(ji)可(ke)，所以對(dui)廚房(fang)的(de)功能要求也不會很高(gao)，只需要有(you)烹調區和(he)收藏區即(ji)可(ke)，這樣在廚房(fang)的(de)設計(ji)與(yu)布局時(shi)，就(jiu)要考慮各種設備的(de)合理布局及保證工(gong)(gong)作流(liu)程(cheng)的(de)高(gao)效(xiao)和(he)順暢，避免貨(huo)物與(yu)人員走動路(lu)線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能力(li)。

二、符合工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)流(liu)(liu)程，方便(bian)快捷的(de)原則，功(gong)能區設置按照儲存(cun)、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼(liang)菜間、化驗(yan)室(shi)、垃圾(ji)房的(de)順序設置，工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)流(liu)(liu)程順暢，避免回流(liu)(liu)，設備擺放符合員(yuan)工(gong)操作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)一般流(liu)(liu)程，設備使用方便(bian)易(yi)于(yu)操作(zuo)(zuo)(zuo)，三、合理(li)配置，經濟實用的(de)原則，各功(gong)能間要按需(xu)設置，不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設備質(zhi)量不能太次，滿(man)足預算的(de)情況下，選(xuan)擇合適型號，高質(zhi)量的(de)設備。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做連云港商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、連云港酒店廚房設備，主(zhu)要包括了(le)冰箱、立方立式冰柜、臺式冰柜等(deng)產品，預計價(jia)格(ge)差多不到要10000元左右，在(zai)飯店廚房設(she)備(bei)(bei)中設(she)立冷凍設(she)備(bei)(bei)設(she)施，能夠更好(hao)的(de)保險(xian)食物(wu)，就和(he)家居廚房設(she)備(bei)(bei)中的(de)冰箱一樣，擁(yong)有(you)著(zhu)無法可(ke)替代的(de)作用。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲(yin)行業的發展對廚房設備(bei)的更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則；愿成為您(nin)的朋友，攜手共創(chuang)(chuang)美好的明(ming)天！

1、主(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間主(zhu)要(yao)(yao)用于主(zhu)食(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)等）的加(jia)工(gong)制作，通(tong)常(chang)采(cai)用的設備有蒸(zheng)箱(xiang)、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車(che)和木(mu)面(mian)案板、壓面(mian)機、和面(mian)機、攪(jiao)拌機、包子(zi)機、饅頭(tou)機、餃子(zi)機、水(shui)池、排煙罩、工(gong)作臺(tai)等，3、粗加(jia)工(gong)間主(zhu)要(yao)(yao)用于食(shi)物原(yuan)材料和半成品的清洗和初步加(jia)工(gong)，常(chang)備設備有絞肉機、鋸骨機、切(qie)菜機、洗菜機、土豆去皮機、工(gong)作臺(tai)、貨架(jia)、水(shui)池等。

除(chu)了上面(mian)提(ti)到的(de)設備(bei)，食堂廚(chu)(chu)房用(yong)(yong)品還需要有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子，廚(chu)(chu)具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪(jian)子、菜墩、漏勺、鏟子等，盛放(fang)調料和調制用(yong)(yong)的(de)器(qi)具(ju)，進(jin)餐時(shi)用(yong)(yong)的(de)筷子、刀(dao)叉、勺子、碗碟、杯子，處(chu)理垃(la)(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)笤(tiao)帚(zhou)簸箕(ji)、盛放(fang)垃(la)(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)垃(la)(la)圾(ji)(ji)桶，還有(you)一次性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈(deng)具(ju)等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)物件必須(xu)備(bei)全(quan)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使連云港商用廚房設備消毒(du)柜的使(shi)用(yong)壽命縮短，這樣(yang)從酒(jiu)店(dian)廚房的營(ying)銷來考(kao)慮的話(hua)一點都不(bu)劃算，那么就來好(hao)好(hao)的教教大家廚房設(she)備消毒(du)柜的使(shi)用(yong)細(xi)節(jie)和清洗方法吧，很多的朋(peng)友習慣與(yu)用(yong)開水或(huo)者是(shi)滾(gun)燙(tang)的熱水對用(yong)具(ju)進行高溫殺毒(du)。