浙江圓蒸(zheng)煮(zhu)爐批(pi)發值得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點。
01、商用廚具(ju)類,近年來西式(shi)餐飲席卷全國,國內西式(shi)飯館數量增加敏捷,廚房排煙(yan)廠家談到(dao)其間,以肯德基、麥(mai)當勞(lao)、必勝(sheng)客(ke)等(deng)(deng)連鎖式(shi)快(kuai)餐開展較為敏捷,也是西廚商場份額(e)中(zhong)占肯定比重(zhong)的(de)(de)(de)西廚飯館,“標準化”已成(cheng)為中(zhong)式(shi)快(kuai)餐業(ye)謀(mou)求開展的(de)(de)(de)必經之路,而組合智能蒸柜、全能蒸箱等(deng)(deng)節能環保高效(xiao)的(de)(de)(de)商廚設備則是標準化中(zhong)式(shi)連鎖餐飲企業(ye)出產標準化的(de)(de)(de)硬(ying)件條件。
否則(ze),不(bu)合理的(de)設(she)(she)計,不(bu)僅(jin)增(zeng)加廚房(fang)(fang)投(tou)資,而且將(jiang)在廚房(fang)(fang)生(sheng)產中暴露出各種(zhong)不(bu)足,增(zeng)加人工及機械的(de)運營成本,給(gei)酒店的(de)管理帶來(lai)諸(zhu)多不(bu)便,實(shi)用與方(fang)便廚房(fang)(fang)設(she)(she)計必須符合人體(ti)工程(cheng)學的(de)原理,方(fang)便使用,更大限度地(di)減輕操作者的(de)勞動強度,以提高工作效率,降低運營成本,美國(guo)的(de)一(yi)(yi)位管理學家(jia)曾經說過(guo),世界上(shang)除了連鎖(suo)店或聯(lian)鎖(suo)飯店的(de)廚房(fang)(fang)設(she)(she)計布局大致(zhi)相同之外,不(bu)可能(neng)再(zai)找到兩家(jia)廚房(fang)(fang)在設(she)(she)計布局上(shang)一(yi)(yi)致(zhi)的(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
3,設置(zhi)檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和(he)存(cun)樣設備,確保飲食的(de)來源安(an)全,4,設置(zhi)專(zhuan)人看管,注意(yi)(yi)使用安(an)全和(he)定期(qi)保養(yang),使用燃氣(qi)的(de)廚房要注意(yi)(yi)定期(qi)檢(jian)查閥門是(shi)否漏(lou)氣(qi),一(yi)旦發現漏(lou)氣(qi),要足量通風嚴禁明火,并請專(zhuan)業人員維修,用電(dian)設備要定期(qi)檢(jian)查線路是(shi)否老(lao)化、裂開、短路,清洗(xi)時要斷電(dian),不能用水直接沖洗(xi),所有設備一(yi)旦出現故(gu)障,要及時排查維修,完(wan)全排除故(gu)障后才能繼(ji)續使用。
一(yi)、一(yi)定要干凈衛生(sheng),這是廚(chu)房設(she)備必需求遵照(zhao)干凈衛生(sheng)繩尺,二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)物(wu)體(ti)應該獨立擺放,三、要便(bian)(bian)利,隨手,酒店(dian)廚(chu)房有(you)不少人員走動,所以在擺放的(de)規劃上要依照(zhao)普通烹(peng)調的(de)流程來布置,便(bian)(bian)利適用,而(er)灶臺(tai)的(de)高度和柜子的(de)方(fang)位,都能影(ying)(ying)響(xiang)到運用,所以要選擇契合人體(ti)工程的(de)灶臺(tai)和廚(chu)房設(she)備,廚(chu)房的(de)環境能影(ying)(ying)響(xiang)職工的(de)使命心境,甚(shen)至能抽(chou)象(xiang)食物(wu)的(de)質量(liang),而(er)且不少酒店(dian)會有(you)廚(chu)房的(de)賞識(shi)活動等。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新(xin),以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天!
金華酒店廚房設備選用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)越來越被大家(jia)認可(ke),許多(duo)廚(chu)(chu)師在大容量的(de)蒸(zheng)米(mi)飯(fan)、饅頭、副食時會優先選擇電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang),這(zhe)是(shi)為什么呢(ni)?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)設備價格較高、設備占用(yong)空間面積大、設備維修量大,再一個弱點是(shi),生產的(de)廢(fei)氣(qi)排放對(dui)環(huan)境污染嚴重,因而(er)在用(yong)汽(qi)量不(bu)大或是(shi)頻繁開啟的(de)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)使用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)較方便,操作(zuo)簡(jian)便:一鍵式操作(zuo)與數碼顯示(shi)簡(jian)單明了智(zhi)能化(hua)電(dian)(dian)腦控制技(ji)術具備自動檢(jian)測鍋(guo)體、過熱及(ji)(ji)平安可(ke)靠:廚(chu)(chu)具營行電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)柜(ju)無明火燃(ran)燒、無廢(fei)氣(qi)排放、無燃(ran)料泄漏(lou),可(ke)保證(zheng)人(ren)員安全及(ji)(ji)環(huan)境綠色環(huan)保:無燃(ran)燒廢(fei)氣(qi)排放、不(bu)消耗氧(yang)氣(qi)、無噪音、無污染、省能源(yuan)。
非冷(leng)藏存儲(chu)設(she)(she)(she)備寶(bao)貨地柜、吊(diao)柜等,四、調(diao)(diao)度設(she)(she)(she)備,調(diao)(diao)度設(she)(she)(she)備就是普通(tong)照(zhao)料(liao)的(de)(de)臺(tai)面和收拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或(huo)切菜所(suo)用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿,選購廚房(fang)設(she)(she)(she)備的(de)(de)繩尺非有(you)必要有(you)下面幾點:,一(yi)、一(yi)定要干(gan)凈衛生,酒(jiu)店(dian)的(de)(de)全部設(she)(she)(she)備都必需有(you)抵(di)擋(dang)污(wu)染或(huo)許不易(yi)污(wu)染的(de)(de)才調(diao)(diao),沒有(you)衛生死角(jiao),以防甲由老鼠螞(ma)蟻(yi)等污(wu)染到食物,這是廚房(fang)設(she)(she)(she)備必需求遵照(zhao)干(gan)凈衛生繩尺。
浙(zhe)江圓蒸(zheng)煮(zhu)爐批發值得信賴
選(xuan)擇合(he)適的(de)商用廚房設(she)備是確(que)保餐飲業務高(gao)效(xiao)運行的(de)關鍵。下面為您提供(gong)一些詳建議,幫(bang)助(zhu)您做出明(ming)智的(de)選(xuan)擇:一、明(ming)確(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)菜單(dan)和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)的(de)加熱設(she)備(如燃氣灶、電(dian)磁爐(lu))、制冷(leng)設(she)備(...
查看詳細(xi)2024
商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院校、企事業(ye)單(dan)位、火車等(deng)單(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設計(ji)、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)(fang)生產規模大,提供眾(zhong)多顧(gu)客同時用餐(can),由不(bu)同功(gong)能的(de)工(gong)作區域或(huo)小...
查(cha)看(kan)詳細2024
商用廚房工程(cheng)(cheng)(cheng)的人員配置(zhi)是一(yi)個(ge)復雜(za)而細致的過程(cheng)(cheng)(cheng),它涉及多個(ge)環(huan)節和(he)角色。全面的商用廚房工程(cheng)(cheng)(cheng)人員配置(zhi)方案:一(yi)、項目(mu)管理(li)(li)團隊(dui)1、項目(mu)經理(li)(li):負責整個(ge)項目(mu)的規劃、協調、進度控(kong)制和(he)質(zhi)量管理(li)(li)。2、工程(cheng)(cheng)(cheng)部技術員/文(wen)員:...
查看詳(xiang)細2024