連云港(gang)爐灶節能設備生產廠商(shang)銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)(qi)業(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務”的企(qi)(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客(ke)為關注焦點。
消(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)加工(gong)類器具(ju):清洗(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)(xi)碗機(ji),消(xiao)毒(du)碗柜(ju),用于(yu)食(shi)物原料、器具(ju)和半成品的(de)常(chang)溫(wen)和低溫(wen)儲存(cun)設備(bei):平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫(ku)等(deng)(deng),3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)設備(bei):冷熱水的(de)供應系統、排(pai)水設備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng)(deng),洗(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作中產生的(de)垃(la)(la)圾(ji)處置設備(bei)等(deng)(deng)、食(shi)品垃(la)(la)圾(ji)粉碎器等(deng)(deng)設備(bei);。
不(bu)銹(xiu)鋼本(ben)身含有12%以上的鉻,高強度(du)和耐(nai)腐蝕(shi)性,不(bu)僅光潔(jie)度(du)高,清(qing)潔(jie)維(wei)護方便,并且經(jing)久(jiu)耐(nai)用(yong)(yong)!使得應用(yong)(yong)范圍越來越廣泛,特別是一些國際(ji)大公司(si)要求使用(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)鋼,如(ru)麥當(dang)勞的餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全部用(yong)(yong)的都是不(bu)銹(xiu)鋼,在廚(chu)房中,煙機、灶具(ju)產品經(jing)常會(hui)接觸到有酸鹽氣體等,這(zhe)樣(yang)其表面的保(bao)護膜就(jiu)很快被破壞(huai),表面出現腐蝕(shi)斑點,影響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚(hou)的技(ji)術力量及較(jiao)大規模(mo)的生產能力。
雖然凹凸不(bu)(bu)平的瓷磚可以(yi)有效防滑(hua),但(dan)清(qing)潔卻是一(yi)大難題,而且商用廚(chu)房(fang)工作人員多、行走頻繁,因(yin)此,除了(le)考慮美觀因(yin)素外(wai),還要考慮是否平坦、易(yi)清(qing)潔,2,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的采購,但(dan)是購買廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)如(ru)果不(bu)(bu)考慮尺(chi)寸(cun)問題,就(jiu)容易(yi)買到(dao)不(bu)(bu)適合的設(she)備(bei),造成退貨(huo)困(kun)難,廚(chu)房(fang)卻又安置不(bu)(bu)了(le),另外(wai),選擇廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)一(yi)定要選擇正(zheng)規供應廠家,售(shou)后(hou)保障更加(jia)完善。
設(she)計時應全面了解(jie)實際情(qing)況,充分尊重廚房生(sheng)產(chan)的(de)(de)客觀(guan)規律,自(zi)覺遵(zun)守設(she)計的(de)(de)原則,保證(zheng)廚房生(sheng)產(chan)流程的(de)(de)暢通,避免廚房內人員的(de)(de)交叉與(yu)碰撞,合(he)理劃分各(ge)功能區域,各(ge)區域間(jian)即獨立又能互相配合(he),多選用節(jie)能環(huan)保的(de)(de)優(you)質設(she)備,要有利于其使用、清潔(jie)、維(wei)修、安全及節(jie)能,布(bu)局時要考慮到采光、照明和(he)通風,較大限度(du)利用自(zi)然條件,節(jie)約運營(ying)成(cheng)本。
蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理念(nian),服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
餐飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)的劃分(fen):主(zhu)食(shi)庫,副食(shi)、干貨(huo)庫,腌制間(jian),面(mian)點、小吃間(jian),涼菜間(jian),蔬(shu)菜初加工(gong)間(jian),肉(rou)類、水產加工(gong)間(jian),垃(la)圾間(jian),切配(pei)間(jian),打(da)荷區(qu),烹(peng)飪區(qu),蒸(zheng)煮區(qu),配(pei)餐區(qu),售(shou)賣、傳菜區(qu),就餐區(qu),2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備(bei):其分(fen)為食(shi)品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺等(deng),器物(wu)用品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等(deng);。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,金華商用廚房設備,嚴防火勢過(guo)猛、油(you)溫(wen)過(guo)高造(zao)成油(you)鍋起(qi)火,二、廚(chu)房中的氣(qi)(qi)瓶(ping)應集中在一起(qi)管理,距燈具或明火等高溫(wen)表(biao)面要(yao)有足夠(gou)的間距,以防高溫(wen)烤爆氣(qi)(qi)瓶(ping),引起(qi)可燃(ran)氣(qi)(qi)體泄漏,造(zao)成火災(zai)。
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選(xuan)擇合(he)適的(de)(de)商用廚房設(she)備(bei)是確保餐(can)飲業務(wu)高(gao)效運行的(de)(de)關鍵。下面為(wei)您(nin)提(ti)供一(yi)些詳(xiang)建議,幫助(zhu)您(nin)做出明智的(de)(de)選(xuan)擇:一(yi)、明確需求1、功(gong)能需求:根據餐(can)廳的(de)(de)菜單和烹飪需求,確定所(suo)需的(de)(de)加熱設(she)備(bei)(如燃(ran)氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷(leng)設(she)備(bei)(...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)是一(yi)個寬泛的概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業(ye)單位、火車等單位的食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的設計、安裝(zhuang)、改造(zao)過程(cheng)的統稱。商(shang)用(yong)廚房(fang)生產規模大,提供眾(zhong)多顧客(ke)同時用(yong)餐,由(you)不同功能(neng)的工(gong)作區域或(huo)小...
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商(shang)用廚房工(gong)程的(de)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)配置是一個(ge)(ge)復雜而細致的(de)過程,它涉及多個(ge)(ge)環節(jie)和(he)角色。全面(mian)的(de)商(shang)用廚房工(gong)程人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)配置方案(an):一、項(xiang)目(mu)管理(li)團(tuan)隊(dui)1、項(xiang)目(mu)經理(li):負(fu)責整(zheng)個(ge)(ge)項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協(xie)調、進度控制和(he)質量(liang)管理(li)。2、工(gong)程部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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