紹興電(dian)磁雙眼大鍋灶(zao)廠商感謝咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的研發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點。
2、副(fu)食(shi)加工(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)湯、菜(cai)類制作,常(chang)備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有(you)(you)炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工(gong)作臺和水(shui)池等(deng)(deng),4、售餐間主(zhu)要用(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)、副(fu)食(shi)的(de)(de)暫存(cun)和出(chu)售,常(chang)備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有(you)(you)保溫柜、保溫桶、水(shui)池等(deng)(deng),實際情況(kuang)是,各個(ge)食(shi)堂(tang)會因為預算、廚(chu)房(fang)面積(ji)、廚(chu)房(fang)經營定位的(de)(de)不(bu)同而適合不(bu)同的(de)(de)用(yong)品配備(bei)(bei)方(fang)案,想要為您(nin)的(de)(de)食(shi)堂(tang)量身定制整體方(fang)案,可以聯系(xi)我(wo)們為您(nin)免(mian)費設(she)計整體廚(chu)房(fang)方(fang)案。
為什么說廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具的(de)材質選擇不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具:不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具為現代(dai)人所推崇,在餐(can)飲業得到越來(lai)越廣泛的(de)應用,廚(chu)(chu)房設備(bei)表示不(bu)(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為它不(bu)(bu)(bu)容(rong)易生(sheng)銹(xiu),不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具還具有其他許多(duo)優點,比如導熱(re)快、烹飪(ren)效率高;不(bu)(bu)(bu)容(rong)易磨損(sun);節能環保造型和功能多(duo)樣,適合(he)現代(dai)餐(can)飲業的(de)發展需要;另外,從健康角度來(lai)看,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具也比鋁質廚(chu)(chu)具更穩定,更利(li)于人類健康。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與推崇,我公司(si)(si)具有雄厚的技術力(li)量(liang)及較大(da)規(gui)模的生產能力(li)。
其次,商用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在(zai)(zai)設(she)計(ji)時還(huan)有一些需要遵(zun)守(shou)的(de)(de)(de)準則(ze):商用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)應以(yi)減(jian)輕勞動(dong)(dong)強(qiang)度、方便(bian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高度,以(yi)距地面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應合理布(bu)(bu)置炊具(ju)、排油煙機、熱水器等設(she)備,必須充分考慮這(zhe)些設(she)備的(de)(de)(de)安(an)裝、維(wei)修及(ji)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)防(fang)(fang)滑、易于(yu)清洗的(de)(de)(de)材質(zhi)鋪(pu)設(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚(peng)、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)防(fang)(fang)火、抗(kang)熱、易于(yu)清洗的(de)(de)(de)材料,如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板(ban)吊頂(ding)等;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明(ming)等效果;為(wei)減(jian)輕勞動(dong)(dong)強(qiang)度需要運用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)人體工程學原(yuan)理,合理布(bu)(bu)局;因(yin)個人不同需要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備布(bu)(bu)置在(zai)(zai)適當位置,方便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃(la)圾量較大,氣味也大,易于(yu)放在(zai)(zai)方便(bian)傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)(de)地方。
總的(de)來(lai)說(shuo),廚房設備(bei)行業是危險與機(ji)遇并存的(de),廚房設備(bei)企(qi)(qi)業不(bu)能看到(dao)危機(ji)就舉步不(bu)前,現今我國廚房設備(bei)行業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)前景依舊大好,廚房設備(bei)企(qi)(qi)業要勇敢抓住機(ji)遇,實現進一步發(fa)(fa)展(zhan)(zhan),在(zai)這個競合(he)的(de)時(shi)代(dai),廚房設備(bei)企(qi)(qi)業之間要聯合(he)起來(lai),建(jian)立發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)新(xin)秩序、維持市(shi)(shi)場穩定,加(jia)強創新(xin)、減少同(tong)質化現象(xiang),配合(he)政府法制、禁止假冒偽(wei)劣等等以(yi)解(jie)決市(shi)(shi)場危機(ji)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天(tian)!
清理干凈金華商用廚房設備是每天工作中的(de)至關(guan)重要的(de)一項任(ren)務(wu),因為廚房里油(you)煙(yan)很大,所(suo)以產生(sheng)的(de)污漬也比其他地(di)方多,廚具經(jing)(jing)過一段時間的(de)使用后,不管是哪個地(di)方都會帶一點黏(nian)(nian)黏(nian)(nian)的(de)感覺,那么遇到這些情況怎么辦呢?,洗(xi)碗機每天保持洗(xi)碗機內外部(bu)的(de)清(qing)潔,30天進行(xing)一次內部(bu)的(de)除水垢,經(jing)(jing)常(chang)檢查(cha)清(qing)潔劑及催干劑的(de)使用情況,防(fang)止(zhi)異物堵塞。
2、副(fu)食加(jia)工間主要(yao)(yao)用于(yu)湯、菜類制作,常(chang)(chang)備(bei)設備(bei)有(you)(you)炒(chao)灶、大(da)鍋灶、煲仔爐、電(dian)蒸箱、冰箱、工作臺和水(shui)池等,4、售(shou)餐間主要(yao)(yao)用于(yu)主食、副(fu)食的暫存和出(chu)售(shou),常(chang)(chang)備(bei)設備(bei)有(you)(you)保溫(wen)(wen)柜、保溫(wen)(wen)桶、水(shui)池等,實際(ji)情(qing)況是,各(ge)個食堂會因為(wei)預算、廚房面積、廚房經營定位的不同而適合不同的用品配備(bei)方(fang)案,想(xiang)要(yao)(yao)為(wei)您(nin)的食堂量身定制整體(ti)(ti)方(fang)案,可以聯系我們為(wei)您(nin)免(mian)費設計整體(ti)(ti)廚房方(fang)案。
2,灶臺和廚房門要(yao)采(cai)用防(fang)火材料,地板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸水,墻壁光滑、瓷磚貼至天(tian)花(hua)板(ban),均(jun)易(yi)于清(qing)(qing)潔、除垢,要(yao)保持廚房的(de)(de)(de)潔凈,及時(shi)清(qing)(qing)潔使用設(she)備和地面(mian),廚房排污流(liu)向從高清(qing)(qing)潔區(qu)流(liu)向低清(qing)(qing)潔區(qu),冷熱、生(sheng)熟、潔凈與污染區(qu)均(jun)不(bu)能產生(sheng)交叉(cha),潔凈區(qu)不(bu)能設(she)置明溝,設(she)備要(yao)選(xuan)擇安(an)全(quan)的(de)(de)(de)設(she)備,質量(liang)有保障的(de)(de)(de),帶有安(an)全(quan)防(fang)護措施,不(bu)易(yi)傷人的(de)(de)(de)。
選擇合適的(de)(de)商(shang)用廚房設備是(shi)確保餐(can)飲(yin)業(ye)務高效運行(xing)的(de)(de)關鍵。下(xia)面為(wei)您(nin)提供一些詳建(jian)議,幫助您(nin)做出明(ming)智的(de)(de)選擇:一、明(ming)確需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐(can)廳的(de)(de)菜單和烹飪需(xu)求,確定所(suo)需(xu)的(de)(de)加熱(re)設備(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制冷設備(...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房工程是一個(ge)寬泛(fan)的(de)概念,是飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐廳(ting)以及(ji)工廠(chang)、院校(xiao)、企事業單(dan)位、火車(che)等單(dan)位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚房的(de)設計、安(an)裝、改造過(guo)程的(de)統稱。商(shang)用(yong)(yong)廚房生產規模(mo)大,提供(gong)眾多顧客同時(shi)用(yong)(yong)餐,由不同功(gong)能的(de)工作區域或(huo)小...
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商用(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)的人(ren)員配置是一個(ge)(ge)(ge)復雜而細(xi)致的過(guo)程(cheng)(cheng),它涉及多個(ge)(ge)(ge)環節(jie)和角色。全面(mian)的商用(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)人(ren)員配置方案:一、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負責整個(ge)(ge)(ge)項目的規(gui)劃、協(xie)調、進度控制和質量管理(li)。2、工程(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
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