江蘇和面機生產廠商定(ding)制(zhi)誠信經營(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)(he)中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和(he)(he)銷售的(de)企(qi)業(ye)(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業(ye)(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。
保(bao)證廚具(ju)設備的(de)使用(yong)(yong)安(an)全可靠,延(yan)長使用(yong)(yong)壽(shou)命,4,溫控(kong):大(da)范圍功率(lv)調節(jie)與先進電腦(nao)控(kong)制技(ji)術(shu)的(de)運用(yong)(yong)、可控(kong)制烹飪溫度,既節(jie)能又能保(bao)證食品(pin)的(de)美味(wei),更重要的(de)有(you)利(li)于(yu)中餐菜肴制作規(gui)范的(de)推(tui)廣,5,減少配套:減少局(ju)部(bu)送風和(he)排風工程工量和(he)部(bu)分投資,上汽速度快:常溫啟動,通電只需30秒就(jiu)產生大(da)量蒸汽,用(yong)(yong)多(duo)少,燒多(duo)少,利(li)用(yong)(yong)率(lv)高能量浪費(fei)少,開(kai)啟方(fang)便簡單。
二、符合(he)工作(zuo)流(liu)程(cheng),方便快(kuai)捷的(de)原則(ze),功(gong)能(neng)區(qu)設(she)置(zhi)(zhi)按照儲存、粗加工、熱加工、主食(shi)間(jian)、涼菜間(jian)、化(hua)驗室(shi)、垃圾房的(de)順(shun)序(xu)設(she)置(zhi)(zhi),工作(zuo)流(liu)程(cheng)順(shun)暢,避免回流(liu),設(she)備(bei)擺放符合(he)員工操作(zuo)的(de)一般流(liu)程(cheng),設(she)備(bei)使用(yong)方便易于操作(zuo),三、合(he)理配置(zhi)(zhi),經濟實用(yong)的(de)原則(ze),各功(gong)能(neng)間(jian)要(yao)按需設(she)置(zhi)(zhi),不(bu)要(yao)過大或過小、過多過少(shao),設(she)備(bei)質(zhi)(zhi)量不(bu)能(neng)太(tai)次(ci),滿足預算的(de)情況下,選擇合(he)適型號,高質(zhi)(zhi)量的(de)設(she)備(bei)。
食(shi)堂的(de)分(fen)類(lei)很(hen)多,無論(lun)是(shi)高校(xiao)食(shi)堂、幼兒園食(shi)堂還是(shi)機關(guan)單位(wei)(wei)食(shi)堂、寫字(zi)樓(lou)食(shi)堂,所采用的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備和廚(chu)房(fang)用品,都是(shi)根據經營方(fang)對設(she)備的(de)要(yao)求(qiu)(包括品牌、質量、型號)和就餐種(zhong)類(lei)(湯、粥、菜(cai)、主(zhu)食(shi))要(yao)求(qiu)來(lai)定位(wei)(wei)的(de),湯、粥、菜(cai)及主(zhu)食(shi)所用的(de)器皿不一樣,具體的(de)功能間設(she)置也(ye)是(shi)根據食(shi)堂的(de)經營定位(wei)(wei)來(lai)進行的(de),但一般都會有(you)的(de)功能間是(shi)主(zhu)食(shi)加工(gong)間、副(fu)食(shi)加工(gong)間、粗加工(gong)間、售(shou)餐間和洗消間等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧(gu)問公司的贊譽與推崇,我(wo)公司具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較大(da)規(gui)模(mo)的生產能力(li)。
2,灶(zao)臺和廚(chu)(chu)房門要采用防火材(cai)料,地(di)板防滑(hua)、防腐、不吸水,墻壁光滑(hua)、瓷磚(zhuan)貼至(zhi)天花板,均易于清(qing)(qing)潔(jie)(jie)、除(chu)垢,要保持(chi)廚(chu)(chu)房的(de)潔(jie)(jie)凈(jing),及(ji)時清(qing)(qing)潔(jie)(jie)使用設(she)備(bei)(bei)和地(di)面,廚(chu)(chu)房排污(wu)流(liu)向從高清(qing)(qing)潔(jie)(jie)區流(liu)向低清(qing)(qing)潔(jie)(jie)區,冷熱、生熟、潔(jie)(jie)凈(jing)與(yu)污(wu)染區均不能產(chan)生交叉,潔(jie)(jie)凈(jing)區不能設(she)置(zhi)明溝,設(she)備(bei)(bei)要選擇(ze)安全的(de)設(she)備(bei)(bei),質量有(you)保障的(de),帶(dai)有(you)安全防護措施,不易傷人的(de)。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用金華不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點?,一(yi)、防水(shui)不怕熱,防污滲性好,永不變(bian)色,永遠亮新;。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念,服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
江蘇和(he)面(mian)機生產(chan)廠商定制誠信經(jing)營
廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備應符合(he)《中(zhong)華人民共和國食(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲業食(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理辦(ban)法(fa)(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂與集體用餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理規定(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體用餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)監督辦(ban)法(fa)(fa)》等相(xiang)關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規之(zhi)規章要求,廚(chu)房(fang)(fang)乃餐廳(ting)的(de)(de)(de)(de)核(he)心(xin),一(yi)個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)好(hao)壞,科學(xue)合(he)理與否,不僅影響(xiang)到(dao)飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)直接(jie)建(jian)設(she)(she)投資和菜(cai)品出品質量,也(ye)會牽涉到(dao)出菜(cai)的(de)(de)(de)(de)速度,工(gong)作效率(lv)的(de)(de)(de)(de)高(gao)低,而且對(dui)廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)(neng)力及員工(gong)人數(shu)產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)(de)(de)影響(xiang),廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不能(neng)(neng)簡(jian)單(dan)地(di)順其自然,貪圖(tu)省事,草率(lv)定(ding)案(an)。
2、副食(shi)加工間主要(yao)用于湯、菜類制作,常備(bei)設(she)備(bei)有炒灶、大鍋灶、煲(bao)仔爐、電蒸(zheng)箱(xiang)、冰(bing)箱(xiang)、工作臺和水(shui)池(chi)等,4、售(shou)餐間主要(yao)用于主食(shi)、副食(shi)的暫存和出售(shou),常備(bei)設(she)備(bei)有保(bao)溫(wen)(wen)柜、保(bao)溫(wen)(wen)桶(tong)、水(shui)池(chi)等,實際(ji)情況是,各個食(shi)堂會因為(wei)(wei)預算(suan)、廚房面(mian)積、廚房經營定位(wei)的不(bu)同而適合不(bu)同的用品(pin)配備(bei)方(fang)案,想要(yao)為(wei)(wei)您的食(shi)堂量(liang)身定制整體方(fang)案,可以聯系我(wo)們(men)為(wei)(wei)您免費設(she)計(ji)整體廚房方(fang)案。
選擇合(he)適(shi)的(de)商用廚房設備(bei)是確保餐飲業務(wu)高效運行的(de)關鍵。下面為您(nin)(nin)提供(gong)一(yi)些詳建議,幫助您(nin)(nin)做出明智的(de)選擇:一(yi)、明確需求1、功能需求:根據餐廳的(de)菜單和(he)烹飪需求,確定所需的(de)加熱設備(bei)(如燃(ran)氣灶、電磁(ci)爐)、制冷設備(bei)(...
查看詳(xiang)細2024
商(shang)用廚房(fang)工(gong)程是(shi)一個寬泛的(de)概念,是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐廳(ting)以及(ji)工(gong)廠、院校、企事業(ye)單位、火車等單位的(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)設計、安裝、改造過(guo)程的(de)統(tong)稱。商(shang)用廚房(fang)生產(chan)規模大,提供眾多顧客同(tong)時用餐,由不(bu)同(tong)功(gong)能的(de)工(gong)作(zuo)區域或小...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的人員配置(zhi)是(shi)一個(ge)復(fu)雜而細(xi)致的過程(cheng),它涉及(ji)多個(ge)環節和(he)角色。全面(mian)的商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)人員配置(zhi)方案:一、項目(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)經(jing)理(li):負(fu)責整(zheng)個(ge)項目(mu)的規劃、協調、進度控制和(he)質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術(shu)員/文員:...
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