上(shang)海(hai)蒸煮設備廠(chang)家(jia)報價誠信服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的研發、制造和銷售的企業(ye)(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點。

作為改革開放后開展起來的金華商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，金華商用廚房設備職業(ye)(ye)在我(wo)國歸于(yu)(yu)朝陽職業(ye)(ye)，從(cong)上世(shi)紀80年dai開(kai)端(duan)開(kai)展，有近三十年的歷史，商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備由西(xi)方傳到我(wo)國，歸于(yu)(yu)經用(yong)產(chan)品和高端(duan)消(xiao)費品，廣泛應(ying)用(yong)于(yu)(yu)中餐、西(xi)餐、酒(jiu)店、面(mian)包(bao)房(fang)、酒(jiu)吧、咖啡廳、職工餐廳、學校餐廳、燒烤(kao)店、快餐店、面(mian)食館、壽司店等(deng)場所。

酒(jiu)店廚房設(she)通常包括烹飪加(jia)熱設(she)備(bei)，如(ru)爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或(huo)電(dian)烤(kao)箱，處理加(jia)工類：和面(mian)(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)(ya)面(mian)(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉(rou)機(ji)、榨壓(ya)(ya)汁機(ji)等，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備(bei)：其分(fen)(fen)為(wei)食品(pin)(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen),包括常溫和低溫設(she)備(bei)：平板貨架(jia)、米面(mian)(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等，器(qi)物用品(pin)(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等;。

其次，商用酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)在設(she)計時(shi)還有(you)一些(xie)需(xu)要遵(zun)守的(de)準則：商用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)計應(ying)以減輕(qing)勞(lao)動強度、方(fang)便使用來為目的(de);灶具灶臺高(gao)度，以距地面(mian)(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計應(ying)合(he)理(li)布置(zhi)炊具、排油煙機、熱(re)水器等(deng)(deng)設(she)備，必須充分考慮這些(xie)設(she)備的(de)安(an)(an)裝、維修(xiu)及使用安(an)(an)全；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)地面(mian)(mian)宜(yi)用防(fang)滑、易于清洗的(de)材(cai)(cai)質鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)選用防(fang)火、抗熱(re)、易于清洗的(de)材(cai)(cai)料，如釉(you)面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)采光(guang)、通風、照明等(deng)(deng)效果；為減輕(qing)勞(lao)動強度需(xu)要運(yun)用人體工程(cheng)學原(yuan)理(li)，合(he)理(li)布局(ju);因個人不同需(xu)要，把冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗(wan)機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備布置(zhi)在適當位置(zhi)，方(fang)便開啟、使用;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾(ji)量較大，氣味(wei)也大，易于放在方(fang)便傾倒又隱蔽(bi)的(de)地方(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有雄厚的技(ji)術(shu)力量(liang)及(ji)較大規模(mo)的生產能力。

1，烤(kao)箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)烤(kao)箱(xiang)的(de)表面，查所有線(xian)路是否(fou)暢通，持鏈條和(he)開關的(de)連接(jie)性(xing)，保證其工作效率，2，爐灶每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)爐灶上的(de)鐵架(jia)及不銹鋼盤，經常清(qing)洗(xi)天(tian)(tian)然氣噴(pen)(pen)頭，3，扒(ba)爐每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)鋼板(ban)，經常檢(jian)修扒(ba)板(ban)的(de)天(tian)(tian)然氣噴(pen)(pen)頭并保持清(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣的(de)噴(pen)(pen)頭和(he)點火裝(zhuang)置(zhi)，油(you)炸爐每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)油(you)爐內壁及過慮(lv)網，每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣的(de)噴(pen)(pen)頭和(he)點火裝(zhuang)置(zhi)，檢(jian)查排油(you)管(guan)裝(zhuang)置(zhi)。

裝(zhuang)潢(huang)都(dou)力圖一(yi)無(wu)是處，既要適用又得美(mei)麗，但選擇(ze)貴的(de)(de)不一(yi)定(ding)(ding)是好(hao)，怎樣才(cai)調拿捏好(hao)質量和價錢之間的(de)(de)平衡呢？，一(yi)、洗(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei)，洗(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei)包括冷熱水的(de)(de)供應(ying)設(she)(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)備(bei)等，而普通廚房(fang)所發(fa)作(zuo)的(de)(de)剩余，應(ying)該放(fang)置在特定(ding)(ding)的(de)(de)衛(wei)生桶里，二、烹調設(she)(she)(she)備(bei)，烹調設(she)(she)(she)備(bei)非(fei)有(you)必要包括烹調爐(lu)具、爐(lu)灶和烹調是需求用的(de)(de)東(dong)西盒器皿。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)明(ming)天！

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1，主題(ti)餐(can)廳廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)布(bu)局(ju)時，以保證(zheng)員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作(zuo)時互不干擾和便(bian)于清理衛生，它影響到工(gong)(gong)(gong)作(zuo)效率和工(gong)(gong)(gong)作(zuo)質量，此(ci)外(wai)、庫(ku)(ku)房(fang)(fang)要(yao)加(jia)裝防盜門窗(chuang)、通(tong)(tong)道等(deng)，庫(ku)(ku)房(fang)(fang)不要(yao)與營業區(qu)(qu)相(xiang)通(tong)(tong)，對主題(ti)餐(can)廳廚房(fang)(fang)內空(kong)間進行(xing)合理布(bu)局(ju)，通(tong)(tong)道布(bu)局(ju)要(yao)便(bian)于發生緊急情(qing)況時進行(xing)人員疏(shu)散、維(wei)護(hu)等(deng)費用、庫(ku)(ku)房(fang)(fang)，根據(ju)(ju)其產品和工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流程(cheng)，餐(can)飲生產場(chang)所(suo)的(de)區(qu)(qu)域安排(pai)是指根據(ju)(ju)餐(can)飲生產的(de)特點。

一(yi)(yi)、水(shui)龍(long)(long)頭(tou)清潔(jie)，水(shui)龍(long)(long)頭(tou)上(shang)有難(nan)以清除(chu)(chu)的(de)(de)(de)水(shui)漬怎(zen)么辦？將一(yi)(yi)片新鮮的(de)(de)(de)檸檬在水(shui)龍(long)(long)頭(tou)上(shang)轉圈，擦拭幾(ji)次(ci)便能清除(chu)(chu)，用一(yi)(yi)只(zhi)水(shui)份充(chong)足的(de)(de)(de)橙(cheng)子(zi)皮，也能起到(dao)強(qiang)效(xiao)去污(wu)(wu)的(de)(de)(de)作用，用橙(cheng)子(zi)皮帶顏色(se)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)面搓(cuo)水(shui)龍(long)(long)頭(tou)的(de)(de)(de)頑漬，就能輕(qing)松(song)除(chu)(chu)去，砧(zhen)板(ban)使(shi)用后容(rong)易產(chan)生異(yi)味(wei)(wei)，家用的(de)(de)(de)食(shi)醋可以有效(xiao)清潔(jie)異(yi)味(wei)(wei)砧(zhen)板(ban)，將兩匙醋與200毫升(sheng)溫(wen)水(shui)混(hun)合，然后倒在已經鋪好紙巾的(de)(de)(de)切(qie)菜板(ban)上(shang)放(fang)置15分(fen)鐘，砧(zhen)板(ban)上(shang)的(de)(de)(de)污(wu)(wu)垢則會容(rong)易清除(chu)(chu)，異(yi)味(wei)(wei)也會消(xiao)失(shi)，還有一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)殺(sha)菌作用。